Два раза в год, собираясь на рынок, я слышу от своей старшей сестры одну и ту же просьбу: купить плитку калмыцкого чая. Вкус этого чая мне тоже знаком с детства, так как я родилась и выросла среди ногайцев и туркменов, которые этот напиток пили каждый день по нескольку раз. Можно сказать, что чай этим народам заменял первое блюдо.
Татьяна Мирная 24
Вообще-то, на первую часть вопроса, вынесенного в заголовок статьи, однозначный ответ дать довольно сложно. Просто потому, что у интересующего нас слова — два значения.
Константин Кучер 18
Продолжаем коротенький обзор киргизской кухни, которая, хоть и является одной из среднеазиатских, обладает собственным характером и особенностями.
Галя Константинова 10
Так уж была устроена система железных дорог Союза: если куда на дальние расстояния, так обязательно через Москву. Вот и из Термеза домой мы ехали ашхабадским. Как и всякий «пассажир», шёл он с толком и расстановкой, подолгу простаивая на каждой узловой станции, а уж если что покрупнее, типа областного центра, так там наш состав мог застрять очень даже прилично.
Константин Кучер 4
Мы плохо знаем даже историю собственного государства, не говоря уже об истории соседних стран. Да, собственно говоря, зачем нам знать историю, например, Узбекистана. У рядового обывателя представление об этой стране в лучшем случае формируется на основе исторических блокбастеров, будь то «Белое солнце пустыни», «Иван Грозный» или, скажем, «Гладиатор».
Владимир Прокофьев 2
Меж двух великих рек Азии лежит эта древняя страна с благодатнейшей землёй, которая помнит и величавую поступь караванов Великого Шёлкового пути под монотонный ритм верблюжьей сбруи, и грохочущий топот конницы Александра Македонского, и крики его воинов, помнит жестокие подвиги Тамерлана и лёгкие шаги весельчака Ходжи Насреддина.
Илья Криштул 1
Хива — город в Хорезмской области Узбекистана. Если Самарканд и Бухара являются прямыми наследниками Согдианы, то Хива — это тень Хорезма. Тень очень бледная, но всё же. Что же означает это, вроде бы где-то слышанное, слово — Хорезм? И обозначает ли оно ныне вообще
Владимир Прокофьев 0
Разнообразие антилоп и газелей настолько велико, что многое осталось за рамками предыдущей статьи. Пришло время восполнить эту «недостачу».
Сергей Курий 0
Практически все кошачьи красивы, но последними героями моего цикла об этом семействе станут два отменных красавца — снежный барс и дымчатый леопард. Несмотря на своё сходство с обычными леопардами, они занимают особенное положение в зоологической систематике.
Сергей Курий 0
В 1020 году в семье разорившегося аристократа-землевладельца в селении Бадж близ города Туса, бывшей столицы древних княжеств Хорасана, родился великий поэт Востока Абулькасим Фирдоуси.
Карина Бахтадзе 0
Александр Котов, по сути Вы правы. Немного подробностей: археологи, обнаружившие захоронение Тутанхамона, были людьми немолодыми, но...