Еда и кулинария → Что известно о тайской кухне? Драконьи штучки и им сопутствующие
Изобилие плодов земных не дает бросить тему тайской кухни на полпути. Нам предстоит еще немало удивительных фруктовых открытий!
Галя Константинова 1Изобилие плодов земных не дает бросить тему тайской кухни на полпути. Нам предстоит еще немало удивительных фруктовых открытий!
Галя Константинова 1Сами тайцы весело перебрасываются понятиями «фрукт-овощ». Их можно понять, запутаться легко. К тому же они часто используют овощи как фрукты, и наоборот. Или один плод в недозрелом варианте идет как овощ, дозревший — как фрукт.
Галя Константинова 0Среди тропических фруктов есть такие, которые получили полное признание и применение в ареалах своего распространения, но плохо известны в наших северных краях.
Галя Константинова 0
Очередной тайский фрукто-овощ. Хотя строго говоря, тамаринд — боб. Но в его стручках вместо бобов — сладкая мякоть, вкусом напоминающая кисловатый чернослив.
Галя Константинова 1Острова Пхи-Пхи — тоже архипелаг в Андаманском море, их всего шесть, наиболее известных и впечатляющих — два. Две известняковые скалы, прозрачная вода, белый песок, заросли деревьев. Само «смешное» название островов — тоже из малайского языка: «Пылающий остров» — ‘Пулау Апи-Апи. А пылал остров Огненным деревом — Авиценной морской.
Галя Константинова 0Когда писала про карантин в Таиланде, то искренне радовалась, что мы застряли в этом красивом месте, где есть лишь два состояния у погоды — тепло и жарко. Даже мечтали плавно перейти на вторую зимовку, но границы всех соседних стран были плотно закрыты, а власти Таиланда назвали последний срок продления виз — 26 сентября 2020 г.
Ирина Калинкина 2Планируя отдых с детьми, вы, конечно же, хотите, чтобы он был не только веселым и разнообразным, но и безопасным. Тропические страны и теплое море притягательны для отдыха, но многие родители с опаской смотрят на перспективу путешествия в юго-восточную Азию со своим малышом — ведь здесь не только иная культура и климат, но и совершенно новая пища.
Кристина Абрамовская 1Как Витюсик сагитировал Варю на поездку в Таиланд, честно говоря, не знаю. Она плохо переносила полеты. Поэтому даже к дочке в Америку Варя не летала, та приезжала к ней с внуком на время отпуска.
Марк Блау 0Согласна, что сейчас этот вопрос не очень уместен — закрыты границы многих или почти всех стран, о каких теплых странах можно говорить? С другой стороны, как говорили мудрые, «и это пройдет». Ситуация изменится и постепенно войдет в привычную колею. Оптимисты верят в это! А пока просто говорим о разных фруктах заморских.
Ирина Калинкина 0Мой муж и я переехали из Дананга (Вьетнам) в Чиангмай (Таиланд) в начале февраля. Наметили себе в планах — «закрыть зимовку» в апреле или в мае, чтобы тепло уже наступило на российских просторах. В марте съездили за туристической визой в Лаос. Но потом планы пришлось
Ирина Калинкина 2Каждый, кто хоть однажды побывал в Таиланде, наверняка пробовал знаменитый суп «Том-ям» и поражался его неповторимому вкусу. Необычное сочетание сладкого, кислого и острого отличают этот суп от множества других блюд тайской кухни. При всей своей экзотичности, данное блюдо можно приготовить у себя дома. Это совсем несложно, главное — найти необходимые ингредиенты и следовать оригинальному рецепту.
Галя Робкая 0Зоопарк Кхао Кхео — самый крупный в Таиланде. Он расположен примерно в 40 км от Паттайи и в 130 км от Бангкока. Животные там не сидят в клетках, с которыми у большинства из нас ассоциируются зверинцы. Обитатели Кхао Кхео живут в условиях, максимально повторяющих их естественную среду обитания.
Елена Сагалова 1Одно из самых интересных путешествий на поезде в Юго-Восточной Азии, которое могут совершить туристы, посещающие эти места — это поездка по рыночной железной дороге в Маеклонг в Таиланде.
Магдалина Гросс 2Таиланд — очень разный. Один его район совсем не похож на другой. Есть большие, шумные, многолюдные, «пышно одетые» города. Но не таков север страны. Здесь — тишина и покой, стелются туманы и оживают
Алекс Грант 0Сегодня разговор про кухню Таиланда — это вкусная тема! Но вкусно поев, нужно и повара поблагодарить. Ему будет особенно приятно услышать благодарность на его родном языке.
Ирина Калинкина 0Таиланд — это место, где всегда тепло! Мой муж и я нашли для себя прекрасное местечко на севере Королевства — в городе Чианг Май. Да, тут нет моря-океана, есть много другого, и лично для нас Таиланд уже не ассоциируется с пляжами, да простят меня пакетные туристы, которые едут только ради пляжей. Но речь сегодня пойдет о визах.
Ирина Калинкина 0Рассказывая о новых сериалах, просим обратить внимание не только на новинки из России и США, которые традиционно считаются наиболее востребованными у русскоязычного зрителя, а и на телепроекты других стран, которые у нас практически не освещаются, но, тем не менее, тоже заслуживают внимания. О двух таких проектах наш сегодняшний обзор сериалов.
Марина Опарина 0Фильмы в Таиланде снимаются в массовом количестве. Это и не удивительно — какой съемочной группе не хочется провести пару-тройку месяцев на райских пляжах, заодно создавая какой-нибудь киношедевр! На самом деле причина еще и в большом количестве киностудий, которые располагаются в столице Таиланда Бангкоке.
Вера Иванчикова 1
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...