• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Финляндия — статьи по теме

Еда и кулинария Когда и как приготовить вкусную уху из налима?

Когда и как приготовить вкусную уху из налима?

Нет-нет, никто не ослышался. Не только «как», но и «когда». Дело в том, что налимья уха — блюдо сезонное. Почему в январе блюда из налима чувствуют себя полноправными хозяевами на финских столах, я уже подробно рассказывал. Если же коротко, то с конца декабря до середины февраля у этой рыбы — нерест. И, соответственно, время жора.

    29

Мир вокруг нас Кто и с кем воевал в Лапландии?

Каждое третье воскресенье мая Финляндия отмечает День памяти павших… Кровавой выдалась для страны первая половина прошлого века. Гибли её сыновья. И дочери. И во время Гражданской войны. И в ходе Зимней. И на кровавых полях Войны-продолжения.

    8

Биографии 5 февраля: День Рунеберга в Финляндии. Кто он, последний романтик Европы?

Швед, все свои произведения написавший на родном, шведском, языке и ставший не только «первым национальным поэтом Финляндии», но и классиком финской литературы. Подданный Российской империи, награждённый Александром II орденом Св. Анны 2-й степени и с его же лёгкой руки получивший почетное звание доктора богословия, о котором практически ничего не знают в России, но день его рождения является национальным праздником страны, на современной

    20

Мир вокруг нас За что финны помнят Минну Кант и почитают её имя?

Какая бы погода 19 марта ни стояла в Финляндии, вот уже седьмой год, как в этот день страна одевается преимущественно в белые и голубые цвета. Правда, совсем не потому, что хоть плотно осевший по белым сугробам снег ещё и не думает таять, но весна… Вот она, совсем близко. И небо — уже по-весеннему прозрачное и голубое. Нет. Не снег и небо. Белым и голубым в этот день Суоми раскрашивают государственные флаги, что поднимают по всей стране.

    6

Мир вокруг нас Что в Финляндии празднуют 28 февраля, или Где стоит Леннротова сосна?

Сегодня 28 февраля. Наши западные соседи отмечают День народного эпоса «Калевала». Для финнов это память об истоках карело-финской культуры. О нынче уже далёком XIX веке и людях, живших и творивших в то время.

    12

Проза жизни Насколько хорошо буржуины знают наши секреты? Байки бывшего лесника

Насколько хорошо буржуины знают наши секреты? Байки бывшего лесника

Дело было в 90-х, когда каждая деревня считала, что у неё должен быть свободный проход в Забугорье, чтобы прямо с утра можно было бы сбегать не по тайной тропе, а официально, через пункт пропуска, за жвачкой и таким аппетитным датским сервелатом, который эти потомки викингов делают из отходов нефтепродуктов с добавлением разных вкусовых добавок и имитаторов запаха мяса и чеснока. А то как потом работать без жвачки и бутеров с сервелатом?

    7

Мир вокруг нас Что дал финнам Микаэль Агрикола? Дню финского языка посвящается...

Не так далеко от Выборга, на мысу Кюрениеми, который заключают в свои холодные и влажные объятия ещё скрытые под уже непрочным льдом слабо-солёные волны Финского залива, стоит простой чёрный камень с фигурной оградой. В самом начале прошлого века, в 1900 году, этим памятным знаком молодёжное общество поселения Койвисто (ныне Приморск) отметило место смерти Микаэля Агриколы.

    8
Подкаст

Культура Без какого оружия не бывает горячего финского парня? Нож «пуукко»

Скромная внешность, не слишком звучное имя, плоский кожаный чехольчик, деревянная рукоятка без изысков, а в переводе с финского его название и вовсе звучит как «деревяшка»…Так вот ты какой, легендарный финский нож!

    8

Мир вокруг нас Откуда пришла на Соловки соловецкая уха?

Для начала, наверное, стоит сказать о том, а что же такое, собственно, эта самая «соловецкая уха»? Если по ухе, вроде бы, всё ясно — уникальное первое горячее блюдо на рыбной основе, то по определению места есть… Есть вопросы. В чём региональные отличия соловецкой ухи от донской, например, или онежской?

    24

Мир вокруг нас Есть ли что общее у нас с финнами?

1944 год. Лето. Стоит карел с женой на берегу Онежского озера. По суше на запад уходит моторизованная колонна финнов, по озеру приближаются советские катера. Карел задумчиво смотрит то на этих, то на тех, и говорит жене: «Смотри-ка! Наши ещё уйти не успели — уже свои возвращаются!»

    2

Мир вокруг нас Приветствуется ли трудовой порыв в Финляндии?

Приветствуется ли трудовой порыв в Финляндии?

Все люди разные. И даже внутри одной нации не найти двух абсолютно похожих друг на друга человек. Но никого это не останавливает. И в результате, как среднеарифметическое от полного набора психологических и эмоциональных признаков, характеризующих тот или иной народ, появляются устойчивые стереотипы. Французы, мол, страстные, немцы — педантичные, англичане — чопорные.

    42

Биографии Кто послал нас всех… «за спичками»?

28 января 1918-го отряды финской Красной Гвардии заняли в Хельсинки здание Сената и иные центральные учреждения страны. Ну, как положено — банк, почтамт, вокзал. И в Финляндии началась гражданская война…

    15