• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Франсуа Миттеран — статьи по теме

Еда и кулинария Как приготовить жаркое из говядины и утку с апельсинами «по-президентски»?

Изысканный ужин будет способствовать тонкой, спокойной беседе...

Жаркое из говядины можно приготовить по-разному. Можно запечь мясо в горшочках, можно — в духовке, а можно прямо в сковороде на плите. Бывший президент Франции Франсуа Миттеран, к примеру, был большим любителем говядины во всех видах. И потому близкий друг и наперсница президента, писательница Франсуаза Саган всегда cамолично готовила ему любимое жаркое из говядины и утку с апельсинами во время его визитов.

    3

Еда и кулинария Как приготовить салат «Миттеран с горчицей»? Вкусно, полезно, экономично

Польза, вкус и царское благоволение...

Этот кулинарный изыск изобретён 250 лет назад и известен во многих странах, где бытует под разными названиями, подобно распространённым и любимым в России пельменям, которые в Италии, например, фигурируют как равиоли, в Центральной Азии — манты, а в Китае — дим-самы. Вот и этот деликатесный салат — по-настоящему международное блюдо и одно из самых удачных творений мировой кулинарии.

    8