Чили — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое хот-дог по-чилийски?

Что такое хот-дог по-чилийски?

Хот-дог — разветвлённый род характерных представителей видов бурно развивающегося семейства фастфудовых. Обычная еда без изысков, назначение которой — по-быстрому забросить что-либо в топку желудка, чтобы не мешал заниматься важными делами постоянными напоминании о своём существовании. Но люди не были бы людьми, если бы не стремились разнообразить самые тривиальные вещи. Чем облагораживают сосиску в булочке чилийцы?

    0

Мир вокруг нас Путешествие в Чили. Какие легенды и мифы окутывают мыс Горн?

Путешествие в Чили. Какие легенды и мифы окутывают мыс Горн?

Любое таинственное и труднодоступное место быстро обрастает массой разнообразнейших легенд, преданий и зачастую непонятных непосвященным обычаев. Мыс Горн исключением не является.

    3

Мир вокруг нас Путешествие в Чили. Как выглядит мыс Горн?

Путешествие в Чили. Как выглядит мыс Горн?

Удивительно устроен homo sapiens, человек разумный. Всегда его тянет неизведанное, нежданное, необычное. Эпоха великих географических открытий давно в прошлом, жившие задолго до нас оставили нам право открывать для себя то, что они уже давно для всех открыли. Вот люди и отправляются то на полюс, неважно какой — Северный, Южный или Недоступности, то в «Пасть Дьявола», которой испокон века считается самый, что ни на есть «край Земли», а именно ю

    1

Мир вокруг нас Что можно посмотреть в Чили в первой декаде декабря?

Что можно посмотреть в Чили в первой декаде декабря?

Плачь, Русская земля… Но и гордись! Твои лучшие сыны и дочери, бросив все свои дела, дружными колоннами устремились в аэропорты западного направления в надежде раздобыть билетик до Чили на проходящие через российские города и веси аэробусы как отечественных, так и международных авиакомпаний.

    14

Еда и кулинария Какие вина делают в Новом Свете?

Чилийские виноградники - благодаря этим местам мы имеем возможность насладиться особым вкусом вина...

Чили, Аргентина, США, Южная Африка, Австралия, Азия — все эти страны и регионы также славятся винами. Но по большей части — не в Европе, а непосредственно «на месте», в полном соответствии с пословицей «где родился — там и пригодился». Вина эти вовсе не хуже традиционных европейских — просто мы мало о них знаем.

    4

Еда и кулинария Что такое чили и с чем его едят? Часть 2. Готовим чили!

Что такое чили и с чем его едят? Часть 2. Готовим чили!

Сразу оговорюсь, что чили — блюдо острое, сытное и горячее, что-то среднее между густой похлебкой и жарким. Соответственно, есть его лучше всего зимой, когда холодно и сыро. Но, согласно русской поговорке «Готовь сани летом», давайте познакомимся с этим официальным кушаньем Техаса прямо сейчас.

    5

Еда и кулинария Что такое чили и с чем его едят? Часть 1. История

Что такое чили и с чем его едят?  Часть 1. История

Начну с того, что чили (или чили кон карне — в переводе «перец с мясом»), вопреки утвердившемуся мнению, не мексиканское блюдо, и самым лучшим доказательством этого факта является выдержка из мексиканского толкового словаря издания 1959 года (Diccionario de Mejicanismos): «Чили кон карне — это еда, которая продается в США от Техаса до Нью Йорка, и выдается за мексиканскую». Слово же «чили» в Мексике значит просто «перец».

    1

Биографии Кто был уверен, что «История принадлежит нам, и её делают народы»?

Кто был уверен, что  «История принадлежит нам, и её делают народы»?

Сто лет назад, 26 июня 1908 года, в портовом городе Вальпараисо родился в семье адвоката мальчик, которому суждено было стать народным президентом своей страны в семидесятых годах прошлого столетия и погибнуть в шестьдесят пять лет при военно-фашистском перевороте. Он был одним из основателей Социалистической партии Чили и долгие годы настойчиво боролся за президентство.

    0

Еда и кулинария За что мы любим перчик?

За что мы любим перчик?

На нашем столе обязательно присутствуют две приправы, красная и черная. И ту, и другую называют перцем. И подобно тому, как красно-черная рулетка приводит в ажиотаж азартных игроков, так и перец волнует кровь любителей хорошо покушать.

    6