• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Алкогольные напитки — статьи по теме

Еда и кулинария Как появилось пиво?

Как появилось пиво?

Пиво появилось очень давно, но точное время назвать не может никто. Данные археологов по этому вопросу расходятся. Кто-то утверждает, что пенный напиток был известен еще в 9 тысячелетии до н.э., другие специалисты заявляют, что он появился за 6 тысяч лет до н.э. Но многие ученые сходятся в том, что родиной пива можно считать Месопотамию.

    1

Еда и кулинария Какие существуют мифы об алкоголе и находят ли они научное подтверждение?

Какие существуют мифы об алкоголе и находят ли они научное подтверждение?

Алкоголь уже давно стал частью жизни современного человека. Без него не обходится ни один праздничный стол. Без алкогольных напитков многие мужчины и женщины не могут себе представить не только празднование важных событий, но и возможность расслабиться и повеселиться. Неудивительно, что существует немало мифов, связанных с алкоголем, которые мы принимаем за чистую правду. Что из них соответствует действительности, а что является

    3

Красота и здоровье От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

Головная боль и алкоголь — казалось бы, такая избитая тема. Я и не собираюсь читать лекцию о вреде пьянства. Но страдающих приступами головной боли это касается в первую очередь.

    10

Мир вокруг нас История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?

История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?

История алкогольных напитков древнее истории человечества. Предполагают, что перебродившие фрукты пробовали еще давние предки человека разумного, австралопитеки. По мере развития человеческой цивилизации развивалась и культура производства и пития алкогольных напитков.

    1

Мир вокруг нас Чем знаменит французский Коньяк? Алкогольный экскурс в историю города

Чем знаменит французский Коньяк? Алкогольный экскурс в историю города

Здесь незримо витает дух Старой Франции. Тихий город с населением меньше 20 000 человек в реконструкции не нуждается. Гулять среди зданий XVII века удается не каждый день. Создается впечатление: еще пара шагов — и за следующим поворотом пронесется карета с прекрасной дамой, скрывающей лицо за пышным веером. Или зацокают копыта лошадей — и покажутся молодцеватые, почти родные, три мушкетера во главе с д’Артаньяном.

    0

Еда и кулинария Эволюция джина. Как он появился и чем стал?

Эволюция джина. Как он появился и чем стал?

По традиции из зарубежной командировки коллегам на работу что-то надо привезти. Когда я ездил в Бельгию, мне заранее сказали, что именно привезти оттуда. Посему сразу по возвращению, даже до начала оформления в бухгалтерии всех положенных документов, мы уединились в нашей комнате и разлили по стаканчикам бутылку «яблочной джиневры».

    1

Еда и кулинария Как варят интеллектуальное пиво?

Как варят интеллектуальное пиво?

Хотя пиво и один из старейших известных человечеству напитков, могло ли оно избежать взрывного влияния современных цифровых технологий? Нет, конечно. Интеллектуальное пиво, которое продвигает один из лондонских стартапов, тому яркое подтверждение.

    1

Еда и кулинария Чем полезно шампанское?

Чем полезно шампанское?

Декабрь уж наступил, а значит до первого и самого главного праздника года рукой подать. Новогоднее застолье немыслимо без шампанского, но стоит ли его пить сторонникам здорового образа жизни? Исследователи утверждают, что вреда от бокала искристого алкогольного напитка — никакого.

    2

Мир вокруг нас Что привезти в подарок из Австрии?

Что привезти в подарок из Австрии?

Всем, кто отправляется в страну Моцарта, «Милки» и альпийских лугов, то есть в Австрию, как правило, хочется привезти что-то из этой страны своим близким и друзьям. Конечно же, сразу возникает вопрос: какие сувениры и подарки привезти из Австрии?

    0

Красота и здоровье Зачем пить красное вино?

Зачем пить красное вино?

Алкоголь — яд, кто бы спорил. Но ведь и любое лекарство тоже яд, если не соблюдать дозировку. Кроме того, сухое красное вино состоит, в отличие от водки, не только из спирта и воды, но содержит и другие вещества, польза от которых порой превышает вред от спирта. При умеренном, естественно,

    4

Еда и кулинария Как сделать пиво вкуснее?

Как сделать пиво вкуснее?

Читаешь порой отзывы дегустаторов о вкусе какого-либо сорта пива и диву даёшься: крыжовник, инжирное варенье, жасмин… Где они всё это нашли? Между тем профессионалы не врут ради «красного словца» и броского заголовка. Они действительно легко находят вкусы, недоступные для восприятия обычному потребителю. Как это им удаётся? Может быть, дегустаторы обладают особыми способностями? Безусловно, есть среди них талантливые люди. Однако по большей

    9

Еда и кулинария Нужна ли закуска к пиву?

Нужна ли закуска к пиву?

Как правило, к пиву предлагаются закуски соленые и острые (что не исключает того, что они еще и соленые). Почему именно с этого я начинаю статью? Потому что первая закуска к пиву имела целью не насытить голодного, не дополнить вкус пива, а вызвать у посетителя паба жажду.

    21

Мир вокруг нас Что пьют в британском пабе?

Что пьют в британском пабе?

Хотя основной бизнес британских публичных домов (public house) и сдает свои позиции, по объемам прибыли уступая продаже еды, это никак не отразилось на ассортименте спиртных напитков, которые пабы предлагают своим посетителям.

    15
Подкаст

Еда и кулинария Зачем гонят самогон?

Зачем гонят самогон?

Признаюсь, что одним из моих любимых блюд являются пельмени. А также соленые огурчики, квашеная капуста и некоторые другие, исконно русские продукты. Но хороши они, по моему мнению, лишь тогда, когда приготовлены в домашних условиях, а не куплены в магазине.

    90
Подкаст

Еда и кулинария Есть ли польза от алкоголя? Настойки, бальзамы, ликеры...

Есть ли польза от алкоголя? Настойки, бальзамы, ликеры...

Несомненно, польза для здоровья от алкоголя есть. Вспомним хотя бы сенбернара с бочонком рома на ошейнике, который ищет попавших в снежную лавину людей. Предлагаю рассмотреть марки известных напитков, которые, по мнению их производителей, являются полезными для организма человека.

    147
Подкаст

Еда и кулинария Сколько калорий в бокале?

Выпить - надо. Но давайте подумаем, что именно...

Практически ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их сегодня такое многообразие, что просто глаза разбегаются. Кому-то по вкусу традиционная выпивка — водка или шампанское, а кто-то экспериментирует и пробует все новые и новые виды алкоголя. Но немногие задумываются над тем, а насколько калорийны эти напитки?

    6