Алкоголь — статьи по теме

Еда и кулинария Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

Сейчас у нас сезон застолий, на столе выпивка и закуска, и никто не оспаривает скорее выстраданный поколениями, чем полученный от науки совет «когда пьешь — закусывай». Здесь все понятно. Не совсем понятно, чем лучше закусить. Я хочу постараться внести в этот вопрос некоторую ясность.

    4

Красота и здоровье От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

Головная боль и алкоголь — казалось бы, такая избитая тема. Я и не собираюсь читать лекцию о вреде пьянства. Но страдающих приступами головной боли это касается в первую очередь.

    10

Красота и здоровье Почему во время беременности нельзя принимать алкоголь?

Почему во время беременности нельзя принимать алкоголь?

Вряд ли даже самому смелому из мужчин придет в голову, встречая жену из родильного дома, на радостях предложить бокал шампанского главному виновнику торжества, мирно посапывающему с соской во рту в кружевных пеленках и очаровательном чепчике на руках у восторженной родни. А как следует относиться к приему алкоголя во время беременности?

    0

Красота и здоровье Как отказ от алкоголя влияет на здоровье духа и качество жизни?

Как отказ от алкоголя влияет на здоровье духа и качество жизни?

Отказавшийся от употребления алкоголя человек прекращает травить свой организм опасным ядом. Тело становится сильнее, восстанавливаются подавленные функции, в том числе эмоции и мышление. Здоровый дух в здоровом теле — необходимое условие для высокого качества жизни.

    13

Авто-мото Можно ли отказаться от медицинского освидетельствования?

Можно ли отказаться от медицинского освидетельствования?

Отказ от выполнения законного требования сотрудника милиции о прохождении медицинского освидетельствования на состояние опьянения — это нарушение п.п.2.3.2 ПДД РФ. Ответственность за данное административное правонарушение предусмотрена по статье 12.26 КоАП РФ и влечет лишение права управления транспортными средствами на срок от полутора до двух лет.

    3

Еда и кулинария Как избежать похмелья утром 1 января?

Как избежать похмелья утром 1 января?

Новогодняя ночь без застолья? Несомненно, такое возможно в принципе, на практике же, как правило, картина совсем иная. Увы, «возмездие» за безудержное ночное веселье наступает быстро. Большинство ночных кутил утром страдают от жестокого похмелья. Как уменьшить неприятные ощущения?

    1

Еда и кулинария Какие вина делают в Провансе?

Какие вина делают в Провансе?

Франция — великая винодельческая страна, изобилующая местами, благоприятными для выращивания винограда. Куда ни ткни на карте, обязательно попадешь в регион, который славится той или иной местной винодельческой изюминкой.

    1

Еда и кулинария Как готовить с вином?

Как готовить с вином?

В кулинарии существует множество рецептов с вином, что вполне объяснимо. В вине много оригинальных составляющих вкуса, и вполне естественно желание повара украсить ими свое блюдо. Когда готовит профессионал, то ему не надо много рекомендаций, он чувствует вкус и конструирует его по своему разумению и пониманию законов кулинарной гармонии.

    0

Еда и кулинария Как делают херес?

Как делают херес?

Некоторые из особенностей производства вина влияют на качество напитка, другие — определяют его коренные свойства, позволяющие выделить вино с ярко выраженными характеристиками в особый вид. Прошлая статья была о мадейре. Сегодня речь о хересе.

    2

Еда и кулинария Как делают мадейру?

Как делают мадейру?

«А вот посмотрим, как пойдет дело после фриштика да бутылки толстобрюшки! Да есть у нас губернская мадера: неказиста на вид, а слона повалит с ног…» Герой «Ревизора» был высокого мнения о доморощенном вине, хотя, по сути, «губернская мадера» сродни «советскому шампанскому».

    0

Еда и кулинария Какое вино делают в Шампани?

Какое вино делают в Шампани?

В Шампани? Ну конечно же, шампанское! И это действительно так. Однако не шампанским единым… Виноделы скромной коммуны хранят в прохладных подвалах настоящее сокровище, одно из самых необычных вин, какие только можно встретить.

    0

Красота и здоровье Насколько полезно для сердца красное вино?

Насколько полезно для сердца красное вино?

Поднимая бокал во здравие, мало кто задумывается, действительно ли может вино принести здоровье? Или же это всё пустые слова, а от алкоголя, как и от всего приятного, одни хлопоты? О чудесных свойствах красного вина многие наслышаны, даже те, кто в жизни своей кроме пива и водки ничего другого не пил на дружеских посиделках. Вопрос, как говорится, «конечно, интересный», поэтому тема полезных свойств вин периодически возникает в беседах.

    5

Еда и кулинария Как влияет на вкус вина море?

Как влияет на вкус вина море?

Бутылки вина, поднятые с морского дна после кораблекрушений, часто продают за «бешеные деньги». Принято считать, что по старости лет это вино имеет лишь коллекционную ценность, полностью утратив ценность гастрономическую. Интересно, а как обстоят дела на самом деле? Как влияет подводная выдержка на качество вина?

    0

Еда и кулинария Как производят игристые вина?

Как производят игристые вина?

Игристое вино уже давно стало символом праздника. Без пышной золотистой пены не обходится ни свадьба, ни Восьмое марта… Ну и просто невозможно представить бой новогодних курантов без разливающегося по бокалам игристого. Но вот различаем игристые вина разве что на уровне «брют» и «полусладкое», даже не задумываясь о том, как же рождаются эти вина и откуда в бутылке берутся те самые пузырьки. А ведь современная винодельческая промышленность знае

    0