• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Антиоксиданты — статьи по теме

Красота и здоровье Витамины. В чем чудо и есть ли оно?

Открытию витаминов скоро 100 лет, это сделал в 1911 году польский ученый Казимир Функ. Но наши знания о них до сих пор весьма ограничены. Мы знаем, что витамины служат катализаторами во многих биохимических процессах, особенно связанных с пищеварением, получаем их мы в готовом виде с продуктами питания, в малой части синтезируем сами. Потребность в них минимальна, но роль и значение колоссальны.

    120

Красота и здоровье Красота! Как стать ещё прекраснее, используя помидоры?

Конец лета — начало осени, вовсю «идут» помидоры! Салаты, борщи, тушим с овощами, законсервировали на всю зиму вперёд, даже напекли томатных пирогов. Ешьте-ешьте, потому как поистине: «на здоровье!» — эта мясистая яркая ягода содержит очень ценный антиоксидант ликопин.

    32

Подкаст

Красота и здоровье Правда ли, что помидоры лечат рак?

Правда ли, что помидоры лечат рак?

Известно, что помидоры полезны для здоровья. Они содержат антиоксиданты и других вещества, предотвращающие повреждение клеток организма. Одним из таких веществ является пигмент «ликопин», придающий помидору красный цвет.

    47

Растения Как вырастить ананас на подоконнике?

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

    7

Красота и здоровье Как стать моложе и здоровее? Молодильные яблочки нашего времени

Читали сказку о молодильных яблочках? Думаете, вымысел? Не тут то было! Чистая правда! Народная мудрость. С ней трудно спорить. «Сказка — ложь, да в ней намек, добрым молодцам — урок».

    7

Еда и кулинария Пить или не пить кофе?

Кофе улучшает концентрацию внимания, сосредоточенность и кратковременную память

Многие слышали, что кофе повышает давление и что повышенное давление — это плохо. Из этих двух посылок по правилам простого силлогизма мы можем сделать вывод, что пить кофе — плохо. Многие, опять же, слышали, что кофе — это кофеин, а кофеин — это наркотик, и что наркотики — это плохо. «Сократ — человек, все люди смертны», следовательно?

    52

Красота и здоровье Чем полезны персики - символ долгожительства?

Родина персиков — Китай. Здесь они — символ долгожительства, одна из основных составляющих «эликсира молодости». Сведения о них содержатся в китайских письменных источниках ещё с Х века до н.э., где персики назывались пищей императоров. Однако распространением в мире эти плоды обязаны Персии (ныне Иран), что видно даже и по названию. Из Персии они проникли в Римскую империю и далее везде. Сейчас персиковые деревья выращивают на всех

    12

Еда и кулинария Как приготовить вкусное какао и в чем польза этого напитка?

Как приготовить вкусное какао и в чем польза этого напитка?

Какао — напиток, любимый многими еще с детства. Особенно актуален он в холодную пору года, когда за окном стоит сырая и промозглая погода. Помимо этого, данный согревающий ароматный напиток еще и очень полезен. Это лучший повод научиться готовить какао правильно!

    0

Красота и здоровье Как изменить свой потенциал? Окислительно-восстановительный

Невозможно в условиях нервной кипучей жизни большого города получать оптимальную пищу, если… если не применять специальных пищевых добавок. Сейчас это модно. Но всегда ли добавки эффективны? Многие обладают весьма узконаправленным действием, и могут оказаться не только неполезными, но и вредными для тех, кому они противопоказаны. А теперь разрешите ознакомить вас с особым видом биологически активных добавок. Это антиоксиданты.

    8

Еда и кулинария Чем полезен виноград?

Чем полезен виноград?

Осень можно смело назвать виноградным сезоном. Наверное, не найдется человека, который бы не любил эти сочные ягоды. На любой, даже самый взыскательный вкус найдется понравившийся сорт. Кому-то по душе сладкие виноградины, а кому-то с легкой кислинкой, кто-то отдает предпочтение красному винограду, а кто-то зеленому. Чем же полезен этот продукт питания? При каких проблемах со здоровьем показано его употребление?

    4

Красота и здоровье Чем полезен кофе с точки зрения современных исследований?

Чем полезен кофе с точки зрения современных исследований?

Мы видим, как под воздействием кислорода ржавеет железо. Парадокс в том, что необходимый нам для жизни кислород разрушает и наши клетки тоже. Антиоксиданты же предотвращают окисление клеточных мембран, тем самым замедляя старение.

    14

Красота и здоровье Чем опасны антиоксиданты?

Чем опасны антиоксиданты?

Парфюмерно-косметическая индустрия вовсю продвигает в массы богатые антиоксидантами продукты, рекламируя их непревзойденные способности омолаживать кожу и разглаживать морщины. Но новое исследование обнаружило, что на самом деле антиоксиданты вредны, по крайней мере — для молодых людей.

    1

Красота и здоровье Почему витамины вредят нашему здоровью?

Почему витамины вредят нашему здоровью?

Увеличение потребления БАДов с антиоксидантами и синтетических форм витаминов, наблюдаемое во всём мире, связывают с необходимостью борьбы со свободными радикалами, вызывающими возникновение многих болезней. Само слово «радикал» носит негативный оттенок чего-то террористического и сугубо вредного. Но так ли это?

    3

Еда и кулинария Полезные овощи: чем хороши кабачки?

Полезные овощи: чем хороши кабачки?

За кажущейся простотой кабачка скрывается немало достоинств. Из этого полезного овоща, не пугающего заоблачной ценой, можно приготовить массу вкусных блюд. Причем как несложных домашних, так и достойных меню ресторана высокой кухни.

    0

Еда и кулинария Почему полезно лакомиться черешней?

Почему полезно лакомиться черешней?

Июнь — самое подходящее время для того, чтобы насладиться черешней. Эта ягода любима взрослыми и детьми. От удовольствия полакомиться ей сложно отказаться. Это сезонное лакомство славится не только своим приятным вкусом, но и целебными свойствами. Съев пригоршню сочных спелых ягод, можно получить пользу для

    1