• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Бананы — статьи по теме

Еда и кулинария Мелкие зеленые бананы. Чем они полезны?

Мелкие зеленые бананы. Чем они полезны?

Когда мы заходим в продуктовый супермаркет, то на фруктовых прилавках среди прочего изобилия видим гроздья больших спелых бананов. Мы их покупаем и едим, полагая, что это один из самых полезных фруктов.

    53

Дом и семья Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с бананом и яблоком

Давайте с яблока начнем — про бананы в Библии ничего не говорилось, а из-за яблока нас из Рая погнали. Сначала я хочу предупредить хозяек, что не все с яблоками так просто в плане хранения. Яблоки, так же как и авокадо, бананы, дыни, абрикосы, голубика, выделяют этиленовый газ. С одной стороны, если вам надо ускорить созревание зеленого помидора (об этом ниже), то хранение в холодильнике их рядом, скажем с картошкой, приведет к гибели

    30

Еда и кулинария Что за кисти? Что за пальцы? Банан – Чемпион!

Банан — трава. (Не травка! Хотя почти.) А на траве рука. А на руке — пальцы. Так официально называется связка бананов и каждая отдельная ягода (ягода, ягода, не сомневайтесь!) руки банана в банановодстве. Пальцев на руке от 10 до 20 штук. Три среднего размера пальца весят примерно полкило. (Банан на арабском и означает «палец»). Растение банана — фактически самое крупное травяное «дерево» (до 10 метров вышиной) без древесного ствола.

    27

Еда и кулинария Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем...

Мы привыкли угощаться бананами как сладким десертным лакомством. Однако в мировой кулинарной практике бананы находят гораздо более разнообразное применение. Их жарят, запекают и тушат, а также готовят салаты, компоты, чипсы, всевозможные гарниры ко вторым блюдам, начинки для пирогов, пудинги и шарлотки.

    19

Еда и кулинария Что мы знаем о бананах?

В далеком 327 году до нашей эры Александр Македонский в знак принятия новой веры съел в Индии банан. Этот важный для истории факт говорит о том, что, во-первых, бананы известны издавна, во-вторых, не только известны, но и почитаемы, раз использовались в ритуалах и, в-третьих, что они вкусны — разве стал бы великий завоеватель кушать всякую гадость?!

    19

Растения На чём растут бананы?

На чём растут бананы?

В детстве я, ориентируясь на песенку «Чунга-Чанга», считал, что бананы растут на пальмах. Вроде фиников или кокосовых орехов. И вообще, бананы мне не нравились. Во-первых, в провинциальных магазинах их не было. А во-вторых, когда я однажды, выстояв изрядную очередь в Москве неподалеку от Киевского вокзала, купил эти экзотические фрукты, они оказались на вкус какими-то деревянными.

    17

Еда и кулинария Как приготовить банановый хлеб? Просто, вкусно и очень полезно

Как приготовить банановый хлеб? Просто, вкусно и очень полезно

Один из любимейших американцами видов выпечки — banana bread (банановый хлеб), или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

    17

Растения Что вы знаете о бананах?

Банан по праву причислен к древнейшим культурным растениям тропической зоны Старого Света. Родом фрукт из Южной Индии: одно их первых упоминаний о нем встречается в древних буддистских текстах, датируемых 6 веком до н.э. Первая же банановая плантация появилась в Китае еще во 2 веке до н.э.

    16
Подкаст

Еда и кулинария Какие блюда можно приготовить из бананов? Вкусные и полезные!

Какие блюда можно приготовить из бананов? Вкусные и полезные!

Бананы уже давно признаны очень полезными для здоровья. Эти сладкие фрукты способствуют выработке гемоглобина и снижению кровяного давления. Они помогают организму зарядиться энергией и даже справиться со стрессом.

    14

Еда и кулинария Чем ещё сладеньким можно побаловать себя и любимых?

В своих прошлых статьях я уже рассказала вам много замечательных и очень вкусных способов порадовать себя и своих любимых сладкоежек. Мы с вами уже и мороженое, и ириски, и конфеты, и восточные сладости готовили!

    11

Проза жизни Как советские студенты впервые попробовали бананы?

Как советские студенты впервые попробовали бананы?

Это сейчас банан — самый обычный… Даже не фрукт, а по общепринятой классификации, оказывается, ягода. Хотя, конечно, не в этом суть. Нынче эту заморскую ягоду никак не получится отнести к категории экзотики. Да его в любом овоще-фруктовом киоске без каких проблем, на раз-два, купить можно. Что уж там говорить об уважающих себя сетевых магазинах известных торговых

    8

Еда и кулинария За что мы любим бананы?

За что мы любим бананы?

Ещё недавно мы покупали бананы только на праздники, ведь завозили их не так уж много. В последнее время бананы на прилавках постоянно, можно покупать хоть каждый день. Удивительные плоды привлекли нас в первую очередь как вкусное лакомство, они нравятся как детям, так и взрослым. И

    8

Проза жизни Как выращивали бананы в Советском Заполярье?: Студенческие байки

Как выращивали бананы в Советском Заполярье?

Нельзя сказать, что я не помню Рыжего по школе. Конечно, помню. Сколько лет, изо дня в день, пусть и не за одной партой, но в одном помещении. За исключением иностранного. В отличие от меня, Димка учил английский.

    8

Еда и кулинария Как приготовить вкусные блюда из обычных продуктов? Банановые десерты

Бананы… Как давно они появились на наших прилавках в свободной продаже? Трудно вспомнить. Сегодня это уже всем доступное лакомство. В бананах много калия, так необходимого для работы сердечной мышцы, этот вкусный плод прекрасно снижает артериальное давление, в них много волокна, которое нейтрализует кислоту, а значит, прекрасно лечит изжогу.

    6

Красота и здоровье Можно ли лечиться бананами?

Можно ли лечиться бананами?

Кто-то сейчас, возможно, скажет, что вопрос поставлен некорректно. Мол, в аптеках продукты питания в качестве лекарств не продают. А вы давно были в аптеке? Загляните. И просто посмотрите, что предлагается. В числе лекарственных средств есть и продукты. Так почему тогда бананы нельзя отнести к лекарствам?

    5

Красота и здоровье Чем полезны бананы?

Чем полезны бананы?

Если вы планируете обеденный перекус, отдайте предпочтение бананам. Это не только вкусно, но и очень полезно. Достаточно съесть банан, чтобы получить заряд энергии и хорошего настроения. И это далеко не все полезные свойства этого давно уже переставшего быть для нас экзотическим плода.

    5