• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Водка — статьи по теме

Биографии Кто создал водку раньше Менделеева?

Уже подмечено, что человек очень часто обращает внимание на бренд и запоминает его, в первую очередь, благодаря неординарности и необычности, а иногда и странному названию. Часто имя, которое получает торговая марка, отвечает названию региона, где она производится.

    1
Подкаст

Еда и кулинария Что такое «николяшки»?

Жил да был Николай Шустов. Не тот Николай Шустов, который научил Россию пить шустовскую водку и изобрел множество разнообразных настоечек и наливочек, в том числе и знаменитую по сей день «Рябиновую», и известнейший «Рижский бальзам», и золотом отливающую «Зубровку», и дивный «Лимонничек», и многое, многое другое. Нет, этот, наливочно-водочный, был — Николай Леонтьевич Шустов, основатель ликеро-водочной империи, создатель товарищества «Н. Л.

    10

Психология Скажи мне, что ты пьешь? Часть 2

В предыдущей статье в галерее портретов любителей спиртного были выставлены ценители пива, вина и слабоалкогольных коктейлей. Продолжим беседу о том, кто и почему выбирает тот или иной спиртной напиток, и поговорим о людях «коньячных» и «водочных».

    2

Еда и кулинария Из чего делают крепкие спиртные напитки? Часть 2: овощи, фрукты, ягоды

Коньяк — гордость французов и, ныне, армян. Долгое время технология производства коньяка была окутана завесой строжайшей тайны и защищена на государственном уровне на родине коньяка, во Франции. По сей день не все известно о производстве коньяка.

    4

Еда и кулинария Из чего делают крепкие спиртные напитки? Часть 1: зерно

Практически каждый народ c долгой историей гордится своим неповторимым веселящим напитком, хвастаясь его многовековой историей, традициями изготовления и разновидностями. Само интересное, что, несмотря на то, что все они очень индивидуальны, принцип получения каждого крепкого спиртного напитка основан на брожении органических продуктов с последующей их перегонкой (или без нее). Так что же их отличает? Если коротко — крепость, исходное сырье и

    9

Еда и кулинария Как определить фальсифицированную водку?

С пьянством у нас все в порядке. С одной стороны, мы с ним периодически боремся, с другой — патриотически гордимся. Пьют у нас — и в Украине, и в России — много. Сейчас даже больше, чем в советское время. Но и больше травятся фальсифицированными и откровенно вредными для здоровья напитками.

    13

Культура Чем мерили водку на Руси? Часть III. Ящик и четверть.

Сегодня водку перевозят с заводов в магазины, буфеты и рестораны большими ящиками по 20 бутылок. Почему именно 20 — меня интересовало давно. Причина интереса прозаическая настолько же, как и прикладная. В школьные годы на летних каникулах — уж не помню после какого класса — какое-то время я, карманных денег ради, ошивался у пункта приема стеклопосуды. «Ящикового» дефицита в те годы еще не было, и гора этой нехитрой тары периодически

    1

Культура Чем мерили водку на Руси? Часть II. Штоф и бутылка.

Сегодня популярный продукт фасуют в разные емкости. Разночинная фасовка, пригодная для большинства случаев жизни и не вызывающая лишней траты денег — обычная, круглого сечения, с высоким горлышком полулитровая бутылка. Большие красивые бутылки прямоугольного сечения нынче все без разбору принято называть штофами. Ну, как говорится: «Хоть горшком назови, только в печь не суй». Штоф, так штоф. Доля правды, конечно, в таком подходе есть. Но по

    0
Подкаст

Еда и кулинария В чем различие между водкой, водкой особой и настойкой?

Водка – это все-таки наше изобретение...

Шампанское, бурбон, одеколон — это все французские выдумки. Наш национальный напиток — водка (vodka). Это — правильный напиток. И пить его надо правильно. Те, кто пьют с утра и без закуски, поступают не эстетично. Они обедняют себя.

    34

Культура Традиции распития водочки. Как появились «посошок» и «штрафная»?

Предпраздничный вечер, звонит телефон:  — Аллка, привет, — раздался голос старой закадычной подруги, — Гостей принимаешь? Мы тут с Натальей созвонились, решили в гости нагрянуть. Будем к восьми. Жди… Перезваниваю мужу:  — Ты где?  — Я уже еду домой.  — Возьми тогда водочки — к нам гости.

    31

Фэн-шуй и непознанное В чем сакральное значение русской водки? Размышления у прилавка магазина

Краткая справка питейной истории Свидетельства популярности крепких напитков на Руси можно найти уже в произведениях народного творчества 10−11 веков. О питейном деле, году этак в 1174, на Руси впервые упоминается в Вятской летописи, тогда как первоначальные даты производства французского коньяка относятся к 1334 году, английского джина и виски — к 1485 году, шотландского виски — к 1490 году, немецкого шнапса — к 1520 году.

    42

Культура Как водка пришла в Беларусь?

На просторах СНГ все больше и больше сближается с народом популярный напиток — водка. Жизнь дорожает, но разнокалиберные президенты с сонмом помощников стремятся удерживать цены на уровне, достаточном для быстрого оборота тары. И ведь очень искусно выдерживают баланс между наполняемостью бюджета и полнотой народных карманов. Их бы способности, да на другие продукты переключить, более полезные для здоровья. Цены бы людям не было.

    7