• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Голод — статьи по теме

Биографии «Лучшее из возможного»: как Норман Борлаг побеждал голод?

В 1970 году Нобелевскую премию мира получил американский агроном Норман Борлаг. Он не пытался примирить враждующие народы, он боролся не с войнами. Он занимался селекцией пшеницы, выводил устойчивые к болезням ее сорта — и спас миллионы людей от голодной смерти.

    30
Подкаст

Дом и семья Как приготовить яичницу «Холостяцкую»? Ее отличие от семейной

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»? Ее отличие от семейной

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу.

    33

Красота и здоровье Что такое разгрузочный день?

Тем, кто занят физической работой, статью можно и не читать. А вот тем, кто тяжелее компьютерной мышки ничего в руках целый день не держал, возможно, будет полезно узнать, что один-два дня без пищи называются разгрузочными днями. То есть это не голодание. Голодание начинается где-то после пяти дней без пищи.

    23

Растения Как получилось, что европейцы стали есть картофель?

Вторая пловина XVIII века. Франция. Королевский дворец. Бал. В зал входит королевская чета. Среди придворных дам прошелся шепоток: «А что это за цветок в волосах ее величества?», «Его, кажется, выращивает какой-то аптекарь», «Этот чудак утверждает, что это растение еще и есть можно», «Ну, есть это вряд ли, а вот цветочек довольно миленький «, «Да, надо и себе такой достать».

    6

Физкультура и спорт Какие бывают стрессоры выживания?

Приветствую всех, кто решил уделить внимание теме выживания. Безусловно, в городе человек серьёзно может попасть в переделку, даже вполне опасную для жизни… Но среди цивилизации он может рассчитывать на многочисленную и профессиональную помощь — врачи, пожарные, милиция, психологи и т. д… Речь в этой статье пойдёт о другом — выживании, вернее стрессорах выживания в экстремальных условиях… Таких как дикая природа, поход, горы и т. д… Не имеет

    11

Техника и Интернет Каким бывает голод? Информационным!

Каким бывает голод? Информационным!

Современный человек каждый день пропускает сквозь себя море информации. Восприятие таковой — привычный процесс. Ежедневно окружающий мир с завидной периодичностью и методичностью бомбардирует нас потоками информации разного рода. Порой даже не осознавая этого, многие из нас включают в комнате или на кухне телевизор или радиоприемник «просто так», чтоб что-то «говорило».

    30

Еда и кулинария Из чего в голодные времена делали муку?

Из чего в голодные времена делали муку?

Россия — зона рискованного земледелия. Редко какой год тут бывает урожайным. В старину надежда у крестьянина была только на самого себя. А голод, как известно, — не тетка. Особенно в многодетных семьях. Какой же выход находили сельчане, когда обычную муку из злаков нужно было экономить до нового урожая?

    5

Еда и кулинария Витамины Победы: какие «кулинарные хитрости» помогли пережить войну?

Искусству приготовления пищи посвящены десятки телепередач, тысячи книг и десятки тысяч интернет-ресурсов, которые пользуются огромной популярностью. Такого всплеска «кулинаромании» страна не видела, наверное, никогда за всю свою историю.

    16

Психология Скрытый голод: только ли о пище речь?

Раньше и сахар был слаще, и трава зеленее, и небо голубее, и девушки красивее… Нет, это не традиционное ворчание наших бабушек (в последнем случае — скорее, дедушек). Это вполне реальная проблема нашего времени, выходящая за рамки только физиологических процессов, пищевой индустрии и пищевых же пристрастий.

    36

Растения Где взять качественные продукты? О чем молчит сельское хозяйство

Выращивание растений в искусственно созданных условиях получило свое широкое распространение сравнительно недавно. За последние 100 лет возможно рассмотреть этапы создания искусственных условий от примитивных до полностью автоматизированных тепличных систем с минимальным количеством работников. Все это стало возможно с развитием энергоустановок, электроники и систем искусственного освещения. Управление этими системами через компьютер

    28

Красота и здоровье И все-таки, поможет ли нам ГМО бороться с голодом?

И все-таки, поможет ли нам ГМО бороться с голодом?

В обращении неправительственной организации (НПО, англ. NGO — non-government organization) говорится, что генетически модифицированные (ГМ) зерновые культуры не способствуют увеличению урожаев, не говоря уже о том, что они не решают вопросы с голодом, эрозией и химическим загрязнением почвы.

    12

Еда и кулинария Зависимы ли вы от еды?

Зависимы ли вы от еды?

Внутри еды нет ни счастья, ни радости — это факт. Многие люди психологически зависят от еды. Хотя признаться в этом они не захотят. Если вы едите, потому что голодны, значит, ждете физического насыщения. Если заедаете свои эмоции, значит, надеетесь обрести успокоение.

    7

Культура Белорусский святой Андрей Бобола, или Как большевики расплатились с папой Римским?

Летом 1921 года в России, уже советской, разразился голод. Многозначительно вздыхать и говорить: «Вот до чего довели большевики!» в этом случае не следовало бы. До революции Россия была крупнейшим экспортером хлеба. Несмотря на это, ее и тогда с удивительным постоянством посещал голод. Неурожаи случались раз в 6−7 лет. Беда одна не ходила. За первым голодным годом сразу же следовал второй.

    5

Дом и семья Что расскажут старики?

…Есть старая китайская быль о древнем племени, населявшем бескрайние степи. Земля даровала трудолюбивому народу щедрые урожаи, природа заботилась о том, чтоб в реках и лесах никогда не переводились рыба и звери. Охотники возвращались с дичью, женщины рожали детей, старики делились опытом, обучали молодёжь.

    34