• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Грибник — статьи по теме

Проза жизни Как стать настоящим грибником?

Как стать настоящим грибником?

Весь дачный период приносит огромное удовлетворение от смены рода деятельности, от перемены обстановки, без городской суеты и замкнутости в ограниченном пространстве. Приезжая на дачу, меняя обстановку, мы расширяем пространство, дышим свежим воздухом, получаем удовольствие от работы на участке, от контакта со всем живым.

    0

Проза жизни Чем прекрасен грибной сезон?

Чем прекрасен грибной сезон?

Наконец-то кончилась эта жара и духота. Все-таки 23 градуса на Северо-Западе — это чересчур. Все лето было мокро, все лето было жарко или просто очень тепло. Все грунтовые дороги от эксплуатации в мокроте очень быстро превратились из дорог в разъезженные хляби, кое-где проходимые только тракторами. А природе все это понравилось.

    1

Еда и кулинария Что делать со свежесобранными грибами? Обрабатываем

Что делать со свежесобранными грибами? Обрабатываем

На выходных выбрался в лес. Но… Видно в этот раз чем-то не приглянулся я грибному царю. За три часа десятилитровое пластиковое ведерко разной сборной грибной мелочи. Да и то — неполное. Для Карелии это, вообще-то, мизер.

    42

Проза жизни Как собирать грузди? Умеючи!

Как собирать грузди? Умеючи!

Нет, так-то на хуторе хорошо. Лес рядом. Настоящий. Не какие-то там посадки. Вчера за груздями ходили. Набрали. Мать с ними допоздна возилась. Мыла, чистила, потом замочила. Может, если сегодня отварит, пойдём обратно, к бабуле? Или завтра?..

    45

Физкультура и спорт День грибника: кому пожелать «ни гриба ни лукошка»?

День грибника: кому пожелать «ни гриба ни лукошка»?

3 октября отмечается Всемирный день грибника. Правда, этот праздник неофициальный, и ни в каких календарях не помечен. Но для истинного грибника каждый осенний денёк — праздник.

    15

Еда и кулинария Грибы: польза или вред?

Грибы: польза или вред?

Как часто мы слышим сегодня эту фразу, произносимую с оттенком недоумения, досады, раздражения. Телевидение тиражирует резонансный сюжет из больницы, где под капельницами лежит очередная жертва грибной трапезы, бабушки у подъезда обсуждают леденящую душу историю о семье, которая не проснулась после

    19

Мир вокруг нас Когда собирать грибы в лесу?

Когда собирать грибы в лесу?

Любителей «тихой охоты» в России не перечесть. Хорошо погожим деньком выбраться в лес с лукошком на поиск этих маленьких даров нашей природы. Ну, а чтобы не остаться с пустой корзинкой, надо знать, когда собирать грибы в лесу и где они растут. А «тихой охотой» можно заниматься у нас с середины весны и до самой осени.

    1

Растения Смертельно ядовитые грибы. Что вы знаете о них?

В том разнообразии грибов, что произрастают в наших лесах, не все грибники ориентируются одинаково. Одни знают только то, что в грибном царстве есть хорошие и плохие грибы, или съедобные и ядовитые, другие — более подробно, что есть еще и несъедобные, и условно съедобные.

    9

Физкультура и спорт «Тихая охота». Что нужно знать о грибах?

Любителей «тихой охоты» в конце лета, сентябре и октябре всегда немало. Тем более что сыроежки и шампиньоны растут даже в посадках и парках. Но и опытному грибнику перед тем, как идти в лес, не помешает вооружиться не только ножом и лукошком. Хорошо бы, на дорожку, освежить в памяти полезную информацию.

    25

Еда и кулинария Не пора ли за грибами?

Не пора ли за грибами?

Прохладное лето не особо радует отпускников и дачников. А вот у заядлых грибников работы прибавляется — даже белые пошли! Первый признак того, что они действительно уже «пошли» — появившиеся вдоль трасс и дорог люди в «лесной» спецодежде, продающие отборные грибочки, можно сказать, с корня. И если дождик мешает с удовольствием отдыхать на даче под шашлычок, берите лукошко побольше и отправляйтесь в лес.

    33

Физкультура и спорт Когда собираться за грибами? Календарь грибника

Когда собираться за грибами? Календарь грибника

Как правило, ходить ежедневно за грибами с апреля по октябрь не получается, и многие собирают эти дары природы эпизодически — от случая к случаю. У будущего грибника возникает острая необходимость как-то систематизировать свои поиски, и он обращается к литературе.

    7

Мир вокруг нас Сбор ягод и грибов в Финляндии. Добро пожаловать или посторонним вход воспрещен?

По предварительным расчетам Министерства иностранных дел Финляндии в это лето в страну прибыло 12 000 иностранцев на сбор ягод и грибов. Возможно, что количество сборщиков дикорастущих ягод и грибов еще больше, так как приехавшие из стран ЕС не оформляли визы.

    5

Растения Какие грибы опасны для жизни? Часть 3

Какие грибы опасны для жизни? Часть 3

Мы уже ознакомились с большей частью распространенных и редких ядовитых грибов. В этой публикации побеседуем о грибах съедобных, способных при определенных условиях стать не менее ядовитыми, чем мухомор краснеющий или бледная поганка. Так какие же съедобные грибы вдруг становятся лесными «оборотнями»?

    12

Растения Какие грибы опасны для жизни? Часть 1

Заметить и опознать этот мухомор очень легко.

Азарт настоящего грибника бывает очень велик! Хочется непременно собрать побольше, получше, побыстрее. Счастье и удача нужны в этих поисках, и, конечно, умение, знания, чтобы найти грибное место и отличить хороший гриб от опасного.

    11

Физкультура и спорт Бояться ли грибникам «ведьминых кругов»? Нет!

Ведьмин круг из луговых шампиньонов (gribnik.org)

Как-то очень давно мы с мамой пошли в лес за грибами. Не нашли почти ничего и к полудню зашли в рощицу, что росла под косогором, чтобы немного передохнуть в ее благодатной тени. А там и родник неподалеку. Попили свежей водицы, сделали еще несколько шагов и… застыли в изумлении — перед нами явилась целая стена грибов!

    7

Физкультура и спорт Какой гриб и таинственен, и живописен, и вкусен? Лисичка!

Удивительные грибы — лисички! В густом сумраке леса вдруг обнаруживаешь у себя под ногами природное светящееся чудо лимонно-желтого или оранжево-желтого цвета, который ну никак не вяжется с окружающей обстановкой. И сами по себе приходят мысли о затейливых промыслах и изобретательности того, кто создал всё сущее: какое разнообразие и в качественном, и в количественном смысле! Вот и лисички — необычное в обычном, тайны, секреты…

    26