Квас можно сейчас купить в любом магазине, но он не такой, каким бывает домашний квас. В магазине продают напиток с ароматом кваса, он не похож на тот, который раньше делала бабушка или мама. Квас во все времена был немного больше, чем просто напиток. К его приготовлению относились очень серьёзно, старые рецепты никогда не нарушали, а лишь дополняли и совершенствовали.
Олег Устинов 2
Популярным в наших краях летним напитком является хлебный квас. Он прекрасно освежает в жару, а его приятный сладковатый вкус нравится детям и взрослым. Применим он и в приготовлении холодных блюд, таких как окрошка. Какова история напитка? Как приготовить его в домашних
Ксения Михайлова 1
Вплоть до начала ХХ века квас был самым почитаемым на Руси напитком. Его готовили на клюкве, на яблоках и меде. Его использовали для приготовления ботвиньи и тюри, подавали к холодцу и мясу. Квас — это напиток, который не знал сословий. Его пили и цари, и крестьяне.
Алиса Гришко 6
Березовый сок, или березовица, как его называют в народе, — очень ценный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм человека. Береза — символ России. Не зря на Руси всегда любили и уважали белоствольное дерево, посвящая ему так много душевных песен и стихотворений.
Екатерина Елизарова 10
В 988 году на Руси было принято христианство. К этому же времени относится первое упоминание о квасе в «Повести временных лет». Тогда по случаю крещения киевский князь Владимир приказал раздать для пира народу питье хмельное и хлебный квас. Без преувеличения можно сказать, что квас выдержал испытание временем став национальным напитком, и его готовили значительно раньше пира в честь крещения Руси.
Сергей Денисевич 2
...Вот и прояснилось на доске и вышел из зоны молчания РС после нагромождения знаковых событий в США. По чесноку, я ожидал заключения РС...