Зелень — статьи по теме

Еда и кулинария Что можно приготовить из авокадо?

Разрезанный  плод авокадо

Что такое авокадо и с чем его едят? Ботаники относят его к фруктам. Он растет на вечнозеленых тропических деревьях, которые по латыни называются «Persea amerikana.» Родина его Центральная Америка, но авокадо также выращивают в странах Юго-Восточной Азии. В толковом английском Оксфордском словаре он назван «Avokado pear» — «груша авокадо», еще одно название — «груша аллигатора».

    19

Растения Зачем огурцу усики, или Знакомьтесь - индийское чудо

Зачем огурцу усики, или Знакомьтесь - индийское чудо

Так устроен человек — зимой ему хочется лета, летом — зимы. Летом, а точнее осенью огурцы приедаются и уже не знаешь, что бы придумать, чтобы обновить их вкус. А зимой… Я недавно обратила внимание на цены свежих огурцов в овощных магазинах и задумалась. Почему так устроен человек, зимой он желает летнего, овощного, а летом???

    2

Растения Как накормить витаминами упрямого ребенка?

Как накормить витаминами упрямого ребенка?

Яблоку он предпочтет котлету. Арбуз мигом обменяет на тарелку вермишели. Будет весело хрустеть сухариком, но от предложения похрустеть огурцом скривится и убедительно изобразит отвращение. Апельсины лучше вообще не предлагать.

    9

Дом и семья Как и зачем выращивать зимой зеленую траву?

Как и зачем выращивать зимой зеленую траву?

Всякий, наверное, замечал весной: стоит животным выйти на пастбище, на зеленую траву, как они преображаются за несколько дней. Тусклая шерсть их становится блестящей, значит, улучшается состояние, поправляется здоровье. Замечали, должно быть, что и птица хорошеет от добавки в корм зелени. Такова ее сила. А ведь зелень можно выращивать из зерна и зимой в искусственно созданных условиях и, скармливая ее, тем самым увеличивать продуктивность живо

    5

Пряности. Какая польза от петрушки?

Пряности. Какая польза от петрушки?

Петрушка (Petroselinum crispum) — В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает. Широко распространена на всех континентах и имеет две разновидности: петрушка корневая (утолщенный неветвящийся конусообразный или веретенообразный корнеплод) и петрушка листовая.

    1

Не топчите витамины!

Потребность организма в витаминах различна, и она удовлетворяется фруктами, овощами, травами, пряностями, как в сыром виде, так и в различных кулинарных блюдах. Как привычны и вкусны на нашем столе салаты из помидоров, огурцов, редиса, капусты, моркови. Любим различные запеканки из овощей, борщи, щи, рагу…

    2