Инулин — статьи по теме

Растения Почему овсяный корень называют «устрица на грядке»?

Почему овсяный корень называют «устрица на грядке»?

Про эту овощную культуру можно смело сочинять загадки. Цветы, как у астры, но не астра. Листья, как у гладиолуса, но не гладиолус. По вкусу — как креветка, но не устрица. А ведь речь идет козлобороднике, или «овсяном корне». В отварном виде он действительно напоминает лобстера.

    0

Красота и здоровье Чем ценен инулин?

Топинамбур

Обычно, когда люди слышат слово «инулин», они удивленно переспрашивают «инсулин?». Да, слова похожи, такое сходство у стилистов называется парономазией. Но химическая формула и механизм действия у этих веществ абсолютно разный.

    12