• Мнения
  • |
  • Обсуждения

История шоколада — статьи по теме

Мир вокруг нас Как можно не любить шоколад? Ко Всемирному дню шоколада

Как можно не любить шоколад? Ко Всемирному дню шоколада

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году, так что в этом году у сладкого события юбилей.

    2

Еда и кулинария Почему белый шоколад - совсем не шоколад?

Почему белый шоколад - совсем не шоколад?

Производство шоколада имеет очень давнюю историю. Первая в мире шоколадная плитка была выпущена в 1842 году. Сделала это английская кондитерская фирма «Cadbury», ставшая затем называться шоколадной плиточной фабрикой. С тех пор шоколад приобрел статус лучшей сладости.

    1

Растения Как растёт шоколад?

Как растёт шоколад?

Какао нашли боги высоко в горах, чтобы подарить его людям. В это верили майя, ежегодно благодарившие небесного покровителя ценнейших бобов Эка Чуаха пышными фестивалями и богатыми жертвами.

    1

Еда и кулинария Чем интересны история финского шоколада и выпечки?

Чем интересны история финского шоколада и выпечки?

Первой в Финляндии шоколадное производство полного цикла открыла компания Levy Chocolate. Добиваясь оригинального, восхитительного и запоминающегося вкуса, она закупает исключительно органические какао-бобы высочайшего качества.

    0

Красота и здоровье Шоколад - деньги, наркотик или эликсир любви?

Шоколад - деньги, наркотик или эликсир любви?

…Представьте себя в числе испанских конкистадоров, впервые ступивших на землю ацтеков. Гремя шпагами, идете вы дружной компанией к императорскому дворцу. Вокруг вас толпятся слегка ошарашенные ацтеки, шёпотом называющие вас «белыми богами, вышедшими из моря». Вы же, испанцы, тоже любопытствуете, ища глазами то «золото, которое плохо лежит».

    7

Еда и кулинария Почему семена «шоколадного дерева» ацтеки называли пищей богов?

Считается, что само слово «какао» впервые прозвучало как «какаwо» в цивилизации ольмеков...

В Европе шоколад продавался в аптеках, и медики в ХVII веке указывали на его чудодейственные свойства. Иногда за шоколадом выстраивались очереди. Его мгновенно раскупали, хотя по цене шоколад затмевал некоторые заморские лекарства.

    1