• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Как выбрать вино — статьи по теме

Еда и кулинария Винная грамота: как прочитать винную карту?

Винная грамота: как прочитать винную карту?

На стеллажах специализированных магазинов изобилие разнообразных сортов и марок вина, а в ресторанах — винная карта, читая которую, порой нелегко понять, в чем же различие между винами и как оно сочетается с едой. Как же правильно выбирать и дегустировать вино? Какую стратегию применять для его покупки в магазинах и ресторанах?

    3

Еда и кулинария Как выбрать красное вино?

Как выбрать красное вино?

Возможно, вы слышали или помните ходившую в конце 80-х поговорку: «В шесть утра поёт петух, в восемь — Пугачёва, магазин закрыт до двух, ключ — у Горбачёва». Дело было во время советского «сухого закона» — антиалкогольной компании 1985 года, когда в СССР вышел указ «Об усилении борьбы с пьянством и алкоголизмом, искоренении самогоноварения».

    12