• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Корнеплоды — статьи по теме

Растения В чем польза редьки?

В чем польза редьки?

Упоминания о редьке можно встретить почти повсеместно — в пословицах и поговорках, в кулинарных рецептах и в пособиях по народной медицине. Популярный овощ. Как его вырастить и использовать с пользой для здоровья, вы узнаете из

    2

Растения Как и для чего сажают репку?

Как и для чего сажают репку?

Это культура является в России традиционной с древнейших времен. До появления картофеля она имела решающее значение в обеспечении питания населения страны. Наличие в ткани овоща сахаров, витаминов и микроэлементов делает его ценным пищевым и лекарственным сырьем.

    0

Еда и кулинария Какие сезонные овощи следует включить в свой рацион в декабре?

Какие сезонные овощи следует включить в свой рацион в декабре?

Декабрь, как и другие месяцы, является богатым на сезонные продукты. Эти дары природы стоит взять себе на заметку. Они зарядят организм не только бодростью, но и витаминами, необходимыми для подготовки к новогодним праздникам.

    0

Еда и кулинария Какие необычные десерты к чаю можно приготовить из свеклы?

Какие необычные десерты к чаю можно приготовить из свеклы?

Осень — самое время для блюд из свеклы. Этот корнеплод — настоящая витаминная бомба, укрепляющая иммунитет. Из него можно приготовить все. Классика жанра — борщ и винегрет. Не лишним будет и соус из свеклы к мясу подать. Но мало кому известно, что и для десертов корнеплод годится. Что же сладкого подать семье к чаю из свеклы?

    0

Еда и кулинария Чем полезен топинамбур и что из него можно приготовить?

Чем полезен топинамбур и что из него можно приготовить?

Топинамбур, он же земляная груша, — полезный и богатый витаминами и микроэлементами корнеплод. Он имеет слабую кожицу. С одной стороны, это способствует быстрому испарению влаги из топинамбура и быстрому старению корнеплода. С другой стороны, эта особенность позволяет культуре перенести без потерь зимовку на грядке. Это целесообразно, ведь в свежем виде земляная груша сохраняет свою свежесть лишь в течение месяца.

    0

Еда и кулинария Что приготовить из репы?

Что приготовить из репы?

Репа, сбор урожая позднеспелых сортов которой приходится на конец октября, начало ноября, является первым из овощей, удостоенным человеческого внимания. До того как на Руси появилась картошка, репа всегда присутствовала на каждом столе и была основным продуктом. Корнеплод в наши дни совершенно напрасно обделен вниманием. В нем содержится много полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на наш организм.

    0

Еда и кулинария Чем полезна редька и что можно из нее приготовить?

Чем полезна редька и что можно из нее приготовить?

Популярнейшим противокашлевым средством народной медицины является редька, сок которой употребляют вместе с медом. Однако полезный корнеплод обладает и другими целебными свойствами. Применим он и в кулинарии.

    3

Еда и кулинария Чем полезна свекла и какие целебные блюда можно из нее приготовить?

Чем полезна свекла и какие целебные блюда можно из нее приготовить?

Одним из наиболее популярных корнеплодов у отечественных домохозяек является свекла. В отличие от многих других овощей, она не исчезает с нашего стола и зимой. Все мы знаем, что употребление блюд из этого корнеплода приносит пользу нашему здоровью. Чем же полезна свекла и какова история ее происхождения, вы узнаете из

    0

Мир вокруг нас Как урожай спасать? Да хоть в землю закопать!

Как урожай спасать? Да хоть в землю закопать!

Вроде бы умеренным на жару и дожди выдалось это лето, однако в огороде — неожиданный кавардак. Лук уродился крупный-прекрупный, но оказалось, что он уже загнивает. На огурцы — неурожай. Ранняя капуста и созрела раньше обычного, и потрескалась тоже. Быстро начала портиться. Позднюю атаковала белокрылка.

    0

Еда и кулинария Чем полезна морковь и что из нее приготовить?

Чем полезна морковь и что из нее приготовить?

Популярнейшим овощем на нашем столе является морковь. Каждый с детства знает, что рыжий корнеплод очень полезен, особенно для зрения и кожи. При каких проблемах со здоровьем полезно есть морковь и что можно из нее приготовить? Попробуем вместе разобраться в этих

    0

Еда и кулинария Чем полезен пастернак и как его употреблять в пищу?

Чем полезен пастернак и как его употреблять в пищу?

Одной из не пользующихся популярностью у хозяек овощных культур является так называемый «полевой борщ». Речь идет о пастернаке. Блюда из него нечасто появляются на нашем столе. А совершенно напрасно!

    0

Еда и кулинария Какую пользу для здоровья принесет включение в рацион блюд из пастернака?

Какую пользу для здоровья принесет включение в рацион блюд из пастернака?

Многие хозяйки используют для приготовления блюд пастернак. Этот родственник петрушки и морковки хорошо «играет» в салатах и холодных блюдах, является отличной альтернативой картошке. Корнеплод имеет сладкий вкус, отличается низкой калорийностью. Есть у него и целебные свойства.

    0

Еда и кулинария Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы?

Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы?

Одним из наиболее распространенных корнеплодов, используемых в приготовлении повседневных блюд, является свекла. Ее добавляют в закуски и салаты, варят из овоща борщ, даже делают из него квас. Помимо того, что продукт вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. Употребляя его, можно противостоять многим заболеваниям.

    0

Еда и кулинария Какие необычные и полезные блюда можно приготовить из моркови?

Какие необычные и полезные блюда можно приготовить из моркови?

Всем нам хорошо знакома красавица-морковь. Невозможно назвать первое блюдо, при приготовлении которого не используется этот ярко-оранжевый корнеплод. Блюда из моркови также включают в себя салаты и даже десерты: торты, рулеты, запеканки, оладьи и другие. Сок этого корнеплода богат витаминами, поэтому его часто используют в детском и диетическом питании.

    0