• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Кухня — статьи по теме

Дом и семья Какая должна быть кухня в загородном доме?

Какая должна быть кухня в загородном доме?

Кухня в загородном доме — одна из самых любимых и уютных комнат всех, кто там проживает. Это единственное место, которое может собрать семью целиком, объединяя ее за утренней, дневной или вечерней трапезой. Именно поэтому она должна быть просторной, светлой и уютной.

    4

Еда и кулинария Нерутинная рутина. Как помочь себе на кухне?

Нерутинная рутина. Как помочь себе на кухне?

Женщина — хранительница очага. И жизнь практически каждой из нас неразрывно связана с кухней. Готовят все: и домохозяйки, и женщины работающие. Бывают моменты, когда находит вдохновение и приготовление пищи доставляет удовольствие, расслабляет и позволяет отключиться от повседневных мыслей. Но иногда нет ни малейшего желания переступить порог кухни и приготовить даже самое незамысловатое блюдо.

    28

Дом и семья Что делает кухню центром притяжения?

Что делает кухню центром притяжения?

Уже ни для кого не секрет (и это подтверждает статистика), что современная женщина проводит на кухне почти половину своего «домашнего» времени. Кроме того, кухня — это то место в доме, где собирается вся семья. Здесь не просто варится суп и жарится картошка: на кухне порой решаются важные семейные проблемы и, не постесняюсь сказать, судьбы людей!

    36

Еда и кулинария На какие грабли мы наступаем? Десять заповедей правильной стряпухи

На какие грабли мы наступаем? Десять заповедей правильной стряпухи

Счастье есть, Оно не может не есть! И ради Него мы толчемся на кухне, проводим лучшие годы жизни в стряпне, стараясь дать нашему Счастью лучшую пищу через его Желудок к его Сердцу. (Хотя и говорят, что голодному Федоту всяки щи в охоту и что путь к сердцу, скажем, вегана устелен только очистками, кожурками и шелухой. Но не всем везет на вегетарианца или сыроеда.)

    88

Дом и семья Зачем мне гель для душа? Записки прижимистой домохозяйки

Сразу оговорюсь — я не против цивилизации вообще и её мелких изобретений в частности. Даже наоборот — будучи существом женского пола, я очень люблю всякие специальные штучки, призванные облегчить и украсить нашу жизнь. Но при этом я очень не люблю, когда производители этих хозяйственных и косметических девайсов навязывают мне мысль, будто их товар является предметом первой необходимости и обойтись без него порядочной барышне ну никак нельзя.

    254

Еда и кулинария Микроволновая печь. Что умеет чудо-шкафчик?

Не так много времени остается до главного праздника года — Новогодья. Ровно столько, чтобы вдумчиво подобрать подарки родным и друзьям, сослуживцам. Успеть в мелочах продумать программу празднования, новогодние наряды и просчитать бюджет. По-настоящему нужные и долгожданные подарки мы получаем в двух случаях: от людей, которые нас очень хорошо знают, или когда четко ответили на прямой вопрос «Что тебе подарить?»

    30

Еда и кулинария Быстрый обед. Какое меню предложить?

Все бегут, бегут, бегут, бегут… Жизнь ускоряется. И едим на бегу. Увы и ах! Не потому ли сети кафе и бистро растут, как грибы после дождя. В выходные уже не попасть никуда… Семейный обед. Для многих работающих — из области фантастики. Совместных ужинов-то раз, два — и обчелся. Кто первый пришел, тот и разогревает готовый обед. Что же предложить в таком ритме?

    31

Дом и семья Чем резать продукты на кухне?

На любой кухне со временем cкапливается набор из нескольких ножей. Моя кухня — не исключение. Первым появился маленький, невзрачный, с серой пластиковой ручкой. В то время у нас и кухни-то как таковой не было. Постепенно компанию ему составили несколько обладателей более длинных и широких клинков, потом появились с пилками на лезвиях, овощной… и т. д. и т. п. Какие-то представители отряда «клинковых» дожили до преклонного возраста и с

    29

Дом и семья Как выбрать посудомоечную машину, или «Мыть или не мыть? - вот в чем вопрос»!

Если на вашей кухне регулярно идут боевые действия между домочадцами за право помыть грязную посуду, то эта статья не для вас. Сегодня, перефразируя бессмертного Шекспира, будем решать: мыть или не мыть гору грязной посуды?

    9

Дом и семья Как распланировать кухню, или Дело тонкое и диалектическое

Сегодня мы поговорим о самом сокровенном, дорогом и даже сакральном для наших соотечественников месте в квартире, а именно о том месте, что называется кухней. Для нее, родимой, мы и припасли несколько нехитрых эргономических хитростей. Потому как именно эргономика, что между нами, чайниками, переводится как «учет пропорций и размеров человеческого тела», является определяющим моментом, на который следует обратить внимание при обустройстве

    0

Дом и семья Как победить невезуху, или «Закон бутерброда» в действии

Сегодня мы займемся философией. Да только не простой философией, а житейской. Идущей, так сказать, из глубины народной, из самой его кухни. Итак, в программе основы житейской философии и кухонной мудрости.

    3