• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Лепка пельменей — статьи по теме

Еда и кулинария → Как приготовить вкусные домашние пельмени?

Как приготовить вкусные домашние пельмени?

Такое аппетитное, калорийное и любимое многими блюдо, как пельмени — это еда на все времена! Их с удовольствием едят люди всех возрастов и профессий. Пельмени продаются в каждом магазине, но все знают, что домашние все-таки вкуснее. Есть мнение, что лепка пельменей — процесс долгий, изнурительный, да и дешевле купить магазинную пачку. Но хотя бы раз попробовать стоит. Как приготовить вкусные домашние пельмени, расскажем ниже.

    1

Еда и кулинария → Как приготовить ленивые пельмени?

У нас на Севере еще в те давние времена, ну это когда, как говорится, «деревья были большие», пельмени были национальной и практически культовой едой. В каждой семье почти каждые выходные собирались все вместе, а иногда и с друзьями, и лепили пельмени. Наши, сибирские. Вкуснющие!

    2

Еда и кулинария → Как приготовить пельмешки без спешки?

В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни про пельмени», где эпиграфом стояли строки: «Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени». Многие считают, что пельмени — русское блюдо. Сибирское. Далеко от истины. И куда бы ни завели споры — чье это блюдо, так или иначе оно присутствует в кухнях разных народов. Правда, называется по-разному.

    23

Еда и кулинария → Каков мужской взгляд на идеальный пельмень?

Вот так пельмень!

Чаще всего домашняя еда является символом качества. Но иногда что-то «не удается», иногда вкус оказывается неожиданно не таким. Для того чтобы обеспечить гарантированное качество еды, необходимо процесс сделать технологичным.

    103