• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Микроэлементы — статьи по теме

Еда и кулинария Чем полезна хурма?

Чем полезна хурма?

Наступили первые морозы. Ноябрь — время, когда на прилавках рынков и магазинов начинает появляться хурма — не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

    20
Подкаст

Красота и здоровье Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Овсянка, перловка и ячневая

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Овсянка, перловка и ячневая

В России третье место среди каш по популярности занимает знаменитая овсянка, опережают её только гречневая и рисовая. Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш, а в некоторых странах, например в Англии, она уже давно стала блюдом № 1 в рациональном и диетическом питании. Это у героя Михалкова, баронета сэра Чарльза Баскервиля, приехавшего из-за океана, фраза «овсянка, сэр!» явно не вызывала положительных эмоций, и даже заставляла

    30

Техника и Интернет Что это за формат - Blu-Ray?

Технологии развиваются так быстро, что не успел осесть, как приходится собирать чемоданы и нестись вперед. А ведь совсем недавно были дискетки, которые как стремительно стали популярны, так и стремительно стали не популярны, причиной тому послужило изобретение CD. И то же самое можно сказать о CD, после изобретения DVD. Однако CD с нами было столько лет, что когда появились DVD, не все успели «собрать чемоданы» и пока только собирают. Но вы

    7

Красота и здоровье Что такое нутрициология и с чем её «едят»?

Самым распространенным пожеланием на праздники и дни рождения, безусловно, является пожелание быть здоровым. На чих окружающих мы отзываемся: «Будь здоров!». При встрече говорим — «Здравствуй!». И, наверное, от такого частого и автоматического употребления редко делаем это осмысленно.

    30

Красота и здоровье Что делать при судороге икроножных мышц?

Каждому из нас хотя бы раз в жизни доводилось почувствовать судорогу в ноге. И это естественно, ведь явление это настолько распространённое, что с ним сталкивается около 75% людей. Как правило, судороги начинаются неожиданно, они бывают сильными и доставляют очень неприятные ощущения. И потому полезно будет больше узнать о судорогах и о способах борьбы с ними.

    12
Подкаст

Еда и кулинария Тыква: не пора ли спеть гимн «Рыжему овощу»?

Видео
02:30

В мире почитают тыкву на протяжении тысячелетий во множестве стран. Ни одному овощу на земле не оказано столько внимания. Древние греки почитали тыкву как богиню и дали ей красивое и торжественное имя — Колокассия.

    35

Красота и здоровье Как подсластить весенние неприятности?

Как все знают, весной мы страдаем от нехватки витаминов. Чаще всего это выражается в резких перепадах настроения, когда неоправданное возбуждение сменяется столь же неоправданной депрессией. А хуже всего то, что в это время обостряются хронические заболевания, такие как ревматизм, язва желудка. Да и обычную простуду подхватить легче легкого — ведь иммунитет после зимнего затворничества сильно ослаблен.

    19

Красота и здоровье Будем здоровы? Все о магнии в нас.

В ряду химических элементов организма человека, носящих скромное, но от того не менее гордое имя «микроэлемент», особое место отведено магнию. Неслучайно его название созвучно с латинским словом magnum, один из переводов которого звучит как «великий». Его роль в живой природе без преувеличения велика и уникальна! Однако происхождением названия магний обязан вовсе не упомянутому латинскому слову. В составе растений магний входит в сложные

    12

Красота и здоровье Какие витаминные комплексы эффективнее?

Мировая фармацевтическая промышленность предлагает на рынке такое количество витаминных препаратов и комплексов, что разобраться в них весьма непросто. В этой статье мы попробуем разобраться, как же определить, насколько полезен тот или иной препарат. Кто-то покупает монопрепараты, кто-то отдает предпочтение мультивитаминным комплексам. Кто же прав?

    10

Красота и здоровье Истина в вине? Истоки виноделия

Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. (М. Жванецкий) А известно ли Тебе, Уважаемый Читатель, что, вопреки распространенному, но неверному мнению, раньше на кораблях в больших бочках держали отнюдь (как говорил Гайдар, и чему по-детски восхищался Жванецкий) не воду. Хранилось в таких емкостях разбавленное спиртное. Ты спросишь, Дорогой мой Читатель, почему? Отвечу: стерильных емкостей, как и стерильной воды, тогда

    30

Мир вокруг нас Истина в вине? Целебные свойства

Никогда не пей воду! Вода съедает железо и покрывает его жуткой ржавчиной. Теперь прикинь, что вода делает с твоим бедным желудком! Из первой части, Дорогой Читатель, мы узнали, что питие вин в давние времена не только не возбранялось, но даже приветствовалось. Так, патриарху Ною опьянение не было поставлено в вину. Вероятно, потому, что вино — недурной антисептик. «Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка

    23

Красота и здоровье Зачем организму медь? Двадцать девятый элемент

С кальцием разобрались. А зачем же организму медь (лат. Cuprum)? Еще из школьной программы известны окислы этого металла. Наука доказывает, что это был самый первый из всех металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных соединений. Малахит, борнит, самородная медь… Ковкий и мягкий металл, окисляясь, покрывается патиной. Зачем же он человеку?

    10
Подкаст

Еда и кулинария Почему мы хотим вкусненького?

Аппетитное здоровье. Или здоровый аппетит?..

Помните, у О’Генри есть классный рассказ, где новобрачной срочно захотелось съесть персик? А замечали ли вы, что иногда и на вас нападает непреодолимое желание съесть шоколадку или ягодку клубнички? А уж всем известно, как тянет на «солененькое» женщин в известном положении.

    52

Красота и здоровье Как сохранить витамины в продуктах?

В кулинарных книгах основное внимание уделяется вкусовым достоинствам пищи, а учитывать следует максимальное сохранение в продукте пищевых веществ, которые необходимы нашему организму, и гигиенические требования. Главная задача хозяйки — сохранить витамины при кулинарной обработке, поэтому, выбирая вид кулинарной обработки, следует предпочитать, те, которые не требуют длительного нагревания. Для здоровья требуется совсем простая пища. Нужно

    9

Красота и здоровье Для чего нам нужен кальций и где его взять?

Дорогие мамы и папы! Знакома ли вам такая картина: ваш дорогой ребенок устал и капризничает? Ребенок в детском саду или школе быстро утомляется, ему трудно выполнять все требования воспитателей, учителей. Он зачастую приходит домой уставший и бледный, с кругами под глазами и не хочет идти в садик или школу снова. У ребенка плохой аппетит, он часто болеет простудными заболеваниями, аллергией и т. д.

    2