• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Молоко — статьи по теме

Животные Какое молоко бывает в природе? Пять удивительных фактов

Какое молоко бывает в природе? Пять удивительных фактов

Всем известно, что молоко — это секрет молочной железы млекопитающих. Оно предназначено для роста и развития детенышей. Однако новые удивительные факты могут вызвать недоумение и даже растерянность…

    0

Еда и кулинария Что такое жареное молоко?

Что такое жареное молоко?

Нет, это не пригоревшая молочная каша. Это изысканный, нежнейший испанский десерт. Которым, к слову, даже неопытная хозяйка и начинающий кулинар смогут удивить своих гостей или домочадцев. Как же можно пожарить молоко?

    0

Еда и кулинария Как правильно пить молоко?

Как правильно пить молоко?

Одним из продуктов, который есть в рационе каждого из нас, является молоко. О его пользе известно всем. В этом природном эликсире здоровья содержится масса полезнейших веществ и витаминов, столь необходимых для полноценного развития и работы нашего организма.

    0

Красота и здоровье Чем полезно топленое молоко?

Чем полезно топленое молоко?

Топленое (пряженое) молоко занимает особое место в нашей кулинарии. Мало кто за пределами постсоветских стран знает, что это такое и как его сделать. А ведь это уникальный по своему составу продукт, почти не имеющий аналогов и обладающий массой достоинств. Но и у такого полезного лакомства есть свои «пятна на

    1

Еда и кулинария Каким бывает растительное молоко?

Каким бывает растительное молоко?

Сейчас довольно сложно стало найти в продаже настоящее домашнее молоко — слишком много подделок под «деревенское». Основа их — обезжиренное низкокачественное сухое молоко, разбавленное водой с добавлением растительного жира.

    0

Еда и кулинария Чем органические продукты лучше обычных?

Чем органические продукты лучше обычных?

Органические продукты становятся все популярнее. Но почему? Действительно ли ограничения, которых придерживаются производители, улучшают состав и питательные свойства еды? Перелопатив десятки опубликованных ранее статей, британские учёные нашли таки отличия между обычным и органическим мясом и молоком.

    7

Красота и здоровье Вредно ли пить молоко мужчине?

Вредно ли пить молоко мужчине?

Молоко — единственный продукт, который человек употребляет в пищу с момента рождения и до глубокой старости. Но это и самый спорный (с точки зрения медицины) продукт нашего питания. Дискуссия о полезных и вредных для организма человека свойствах молока началась еще в девятнадцатом веке и ей не видно конца.

    6

Дом и семья Как сохранить козье молоко в течение нескольких дней?

Как сохранить козье молоко в течение нескольких дней?

Охлаждающей средой является среда с более низкой, чем у сдоенного молока, температурой, при воздействии которой происходит теплообмен и тем достигается охлаждение молока. Это важно учитывать не только при доении, транспортировке, но и при хранении, а также при реализации молока и молочных продуктов на его основе. Во всей этой цепочке требуется обязательное присутствие холода. Однако осуществить охлаждение можно несколькими способами.

    1

Еда и кулинария Конопляное молоко - продукт прошлого или будущего?

Конопляное молоко - продукт прошлого или будущего?

Человечество использует коноплю в хозяйственной деятельности уже несколько тысяч лет. Стебли — источник отличного, уникального по своим свойствам волокна, а семена применялись главным образом в пищу.

    4

Дом и семья Исповедь неопытной мамочки, или Как избежать проблем при грудном вскармливании? Часть 1

Исповедь неопытной мамочки, или Как избежать проблем при грудном вскармливании? Часть 1

Моему сыночку сегодня восемь месяцев. Такой вкусный, любимый малыш! Любит сисю, папу и купаться. Да-да, именно в таком порядке. И сегодня подумалось мне, что пройдет немного времени, и я забуду, какой мы путь прошли с его рождения до сегодняшнего дня. И чего нам стоило сохранить эту его любовь к материнской груди…

    3

Еда и кулинария Как самим сделать кефир, творог и сметану?

Как самим сделать кефир, творог и сметану?

Расскажу о том, как можно в домашних условиях сделать кисломолочные продукты и при этом затратить на них гораздо меньше средств, чем при покупке в магазине. Своим опытом в этом деле любезно поделилась моя мама Зоя Ивановна.

    14

Еда и кулинария Чем заменить коровье молоко?

Чем заменить коровье молоко?

Ухудшающаяся экологическая обстановка все чаще заставляет нас внимательно смотреть на продуктовой упаковке адрес промышленного предприятия-изготовителя. Пояснения, полагаю, не нужны. Но все же скажу, что некоторые кормовые культуры, идущие в пищу домашним животным, за вегетационный период в отдельных регионах накапливают повышенное количество тяжелых металлов.

    4

Дом и семья Необходима ли вода грудничку?

Необходима ли вода грудничку?

Допаивать ли малыша водой? Такой вопрос зачастую встает перед мамами в первые же дни жизни ребенка. Тем более, вокруг так много советчиков — педиатр, медсестра, бабушки, подружки — и все говорят по-разному.

    1

Красота и здоровье Как использовать простоквашу?

Как использовать простоквашу?

Несмотря на свое «простое» название, простокваша не так проста: она обладает множеством полезных свойств и качеств. Ее употребление в первозданном виде, без какой-либо обработки, способствует нормализации работы органов пищеварительной системы.

    2