Мороженое — статьи по теме

Еда и кулинария Кто и когда придумал эскимо?

Кто и когда придумал эскимо?

24 января весь мир отмечает весьма необычный праздник — Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Выбор этой даты связан с тем, что именно в этот день в 1922 году Кристиан Кельт Нельсон, владелец фабрики сладостей в городе Онава (штат Айова, США), получил патент на данный вид мороженого.

    0

Еда и кулинария Как появилось мороженое? Из истории любимого десерта

Как появилось мороженое? Из истории любимого десерта

Иногда так трудно посмотреть правде в глаза. Мало того, что любимое многими шампанское изобрели в провинции Шампань, плюс Франция — родина коньяка (название города полностью совпадает с наименованием алкогольного напитка), так оказывается, еще и «пломбир» — тоже «иностранец». Где же он появился на свет?

    0

Еда и кулинария Какие угощения можно приготовить для детского праздника?

Какие угощения можно приготовить для детского праздника?

Чтобы сделать день рождения ребенка или другой детский праздник интересным и незабываемым, в первую очередь следует уделить внимание организации веселых игр и прочих развлечений, и только потом угощению. Однако и пренебрегать составлением меню не стоит.

    0

Еда и кулинария Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Каждое известное нам блюдо не взялось ниоткуда. Все они получались или случайно, или путем развития гениальной мысли повара. И мороженое не является исключением из правил. Это лакомство может в считанные минуты вернуть нас в беззаботное детство, подарить радость и счастье. Что мы знаем об этом прохладном десерте?

    0

Проза жизни Бывают ли чудеса в этой жизни?

Бывают ли чудеса в этой жизни?

Нет, ну чего пристал? Как да как… Я тебе эту историю уже тысячу раз рассказывал. Прямо, как банный лист. Хоть ты, мать, скажи ему! Да вы что, сговорились сегодня все? Ладно. Слушай тогда, раз так у тебя за ту историю загорелось…

    2

Еда и кулинария Путешествие по Франции. Где отведать самое необычное мороженое?

Путешествие по Франции. Где отведать самое необычное мороженое?

Примерно в 40 километрах от города Экс-ан-Прованс, который находится на юге Франции, расположился небольшой средневековый городок под названием Мирамас-ле-Вье. Это место не только поражает своей необычайной красотой, но и приглашает истинных любителей мороженого порадовать самих себя своим любимым блюдом в знаменитом кафе Le Quille.

    1

Еда и кулинария Как сделать домашнее мороженое?

Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот вкусный десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

    1

Еда и кулинария Как приготовить ванильное мороженое дома?

Как приготовить ванильное мороженое дома?

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого блюда — мороженого в домашних условиях — с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опустошенными, но все равно еще очень ароматными палочками кладем в молоко и ставим нагреваться до первых булек.

    3

Еда и кулинария Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Один из самых желанных летних десертов — мороженое. Впрочем, «наши люди» и в двадцатиградусный мороз едят это сладкое блюдо на улице. Теперь я, пожалуй, не решусь на такой подвиг, а в отрочестве, помнится, обычным делом было схрумкать на морозе «эскимо» или «сахарную трубочку».

    19

Психология Как распознать женский характер по мороженому?

Как распознать женский характер по мороженому?

Вы можете прожить с женщиной десять, двадцать, тридцать лет и вдруг обнаружить, какое это бездушное и ветреное создание. Но ведь можно определить это на первом же свидании. Как это сделать? Просто купите для своей леди мороженое, но предоставьте ей самой выбрать сорт, а затем делайте выводы…

    26

Еда и кулинария О чем сетовал граф Литта на смертном одре? Из истории российского мороженого

О чем сетовал граф Литта на смертном одре? Из истории российского мороженого

Несмотря на то, что человечеству мороженое известно уже более 5 тысячелетий, в России пристрастие к нему впервые распространилось при дворе Екатерины II. К концу XVIII века рецепты мороженого появились в кулинарных книгах, как переводных, так и написанных российскими авторами.

    7

Еда и кулинария Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Как давно это было… Целая вечность. Другой мир, чужая страна, давно ушедшие из моей жизни люди. И вкус кофе на губах… Обжигающего холодом и горечью. Сладкий, манящий, пенящийся сугроб мороженого медленно тает в высоком хрустальном бокале, соединяясь в кулинарном экстазе с чёрным крепким кофе. Запах волнующего десерта. Нет, такого кофе глясе я никогда больше не пробовала.

    36

Еда и кулинария Мороженое - ностальгия по детству или полезное лакомство?

Мороженого? Конечно! Много и прямо сейчас!

Что для вас мороженое — удивительное лакомство, ни на что не похожее? Средство для снятия стресса? Ностальгия по детству? В стаканчиках, в рожках, на палочке. Во всяком случае, мороженое любят и взрослые солидные дяди, и романтические барышни, и дети, требующие его покупки у родителей. Сколько сортов мороженого известно — на это никто не ответит, даже сказочный Дед Мороз из далекой Лапландии. Крем-брюле, эскимо, пломбир, сливочное, фруктовое,

    3

Еда и кулинария Чего нам хочется в детстве? Часть 2. Мороженое с сюрпризом

«Супрыз?», – у меня денщик так говорит – «супрыз»…

Вот так мы и жили в той далекой юности: «От сессии до сессии живут студенты весело!» Сдашь очередные экзамены или отбудешь нудные «пары» в закрытом помещении, а потом вечерком сидишь на свежем воздухе за столиком в кафе, рядом с любимым человеком и радуешь душу поцелуями, нежными взглядами, горячим шоколадом и мороженым со взбитыми сливками.

    2

Еда и кулинария Мороженое - десерт или эротическое блюдо? Несколько оригинальных рецептов

Мороженое - десерт или эротическое блюдо? Несколько оригинальных рецептов

Беспроигрышный ход многих режиссеров — в фильмы про любовь включать сцены, где влюбленные кормят друг друга мороженым. А в более откровенных эпизодах — слизывают тающий десерт с рук или тела возлюбленных. Так что же это за продукт такой?

    2

Еда и кулинария Что может быть лучше мороженого? Только суп-мороженое!

Что может быть лучше мороженого? Только суп-мороженое!

Прелестный сегодня выдался денек! Мы с мужем возвращались из магазина домой, дорога была пустынная, поэтому я позволила себе маленькую шалость — я открыла окно машины, выпустила наружу свой длинный шелковый шарфик нежно-абрикосового цвета и завороженно смотрела, как ветер играет с ним.

    3