Еда и кулинария → Как приготовить домашний сыр? Личный опыт
Сыроделие — древнее искусство, известное в Европе примерно 6 000 лет. Знаменитый циклоп из Одиссеи Гомера готовил сыр, предположительно фету, из овечьего молока. В молдавских и гуцульских сказках герой побеждает великана, выдавив воду из брынзы, как из камня. А самый древний образец сыра обнаружен при раскопках в Китае в пустыне Такла-Макан, образец датируется 1980−1450 годами до нашей эры.
Елена Третьяк 11
Светлана Мягкова, а вот "Антилопа" на советском значке. Друг подарил.