Одуванчик — статьи по теме

О целебных свойствах одуванчика люди знают с древности. И хоть это растение считается сорным, оно способно укрепить состояние здоровья всех членов семьи от мала до велика.

Наверное, вы удивитесь, но оказывается, в мире съедобно очень многое из того, что считается как бы несъедобным. И речь тут вовсе не о традициях у тех или иных народов. О традициях можно и поспорить. Речь о том, как мало мы знаем, что именно вполне безопасно принимает наш организм. Скажем, в сфере растений. Если более конкретно, то наш разговор пойдет дальше о цветах в разделе пищи.

Без чего современный автомобиль не может двинуться с места? Вопрос довольно интересный. Многие на него ответят, что без топлива или мотора. Но топливом может служить и электричество. Бензиновый мотор можно заменить электрическим. А вот чем заменить автомобильные колеса?

С самого утра на Одуванчиковой поляне царило радостное оживление. Король одуванчиков, Одуван 13, в полдень собирался выпустить своих детей в самостоятельную жизнь. Это случалось каждую весну, но в тот год выпуск был особенным: среди детей короля, которым предстояло стать самостоятельными одуванчиками, была принцесса Злата, будущая королева.

Издавна в русской народной медицине одуванчик называют жизненным эликсиром и применяют при лечении различных заболеваний. Во многих странах его используют также в качестве весеннего деликатеса и сырья для фармацевтической промышленности.

И в наш просвещенный век в людях продолжает жить неистребимая вера в то, что с помощью «приворотного зелья», или, как говорят в народе, «присушки», можно вернуть любимого человека.

Одуванчик — первый по-настоящему зимний знак цветочного гороскопа — принимает эстафету у Гладиолуса 3 декабря и правит до 12-го.

Варенье из одуванчиков. 400 головок одуванчика, 2 лимона и 1,5 кг сахара, 1 л воды. Лимоны вместе с кожицей порезать и варить 10 мин с цветками одуванчика. Настаивать сутки. Затем массу отжать, настой процедить, добавить в него сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в банки и закатать крышками. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, добавив половину чайной ложки ее за 15 мин до конца варки.

У известного американского фантаста Рэя Брэдбери есть изумительная повесть «Вино из одуванчиков». Рецепт приготовления вина он так и не дает, но из этой травы можно приготовить много вкусных и полезных для здоровья блюд.