Пост — статьи по теме

Еда и кулинария История постов: какая она? Часть 3. Католицизм и не только

История постов: какая она? Часть 3. Католицизм и не только

В католицизме история с постами проще. Еще в эпоху позднего Средневековья верующие попросили папу о послаблении по молочным продуктам в пост. Кроме того, все, что плавает, признавалось «за рыб». Таким образом, «едомыми» и разрешенными в пост стали не только киты и тюлени, но и бобры.

    15

Еда и кулинария История постов: какая она? Часть 2. Про квашню, мутовку и загулявшую чертовку

История постов: какая она? Часть 2. Про квашню, мутовку и загулявшую чертовку

Чревоугодию можно предаваться не только со скоромной пищей. Постный стол в России богат и разнообразен, несмотря на то что ассортимент выращиваемых овощей и фруктов сравнительно невелик. Правда, по любви к ягодам и способам их сохранения и обработки Россия на одном из первых мест в мире.

    2

Еда и кулинария История постов: какая она? Часть 1. От древности до наших дней

История постов: какая она? Часть 1. От древности до наших дней

Пост (интернетный) в пост (религиозный) получается «про еду». В этом нет никакого вызова, напротив, так было бы интереснее и правильнее начать. Тем более что Homo, названный (может, несколько преждевременно) Sapiens, начинал именно преимущественно с растительной пищи.

    28

Мир вокруг нас Христианские традиции. Зачем соблюдать пост?

Христианские традиции. Зачем соблюдать пост?

Не так давно верующие люди весело отпраздновали Масленицу, чтобы перейти к строгому посту. Многие из нас, даже те, кто не так часто ходят в церковь, начинают поститься, тем более что в современном мире это не так сложно: в магазинах множество фруктов и овощей по доступным ценам, пекутся кондитерские изделия для постящихся, даже в ресторанах подают вегетарианские блюда.

    8

Красота и здоровье Зачем ещё один 40-дневный пост? Худеющим посвящается...

Зачем ещё один 40-дневный пост? Худеющим посвящается...

Вот и закончился Рождественский пост — один из 4-х долгих постов в Православии. 40-дневный период воздержания от скоромной пищи — для открытых и незастенчивых православных. А для тех, кто стесняется прослыть таковым, но верит (в Бога или в православие — не суть) — месяц диеты. «Для здоровья», «чтоб похудеть».

    2
Новогодний путеводитель

Еда и кулинария Постные блюда на новогоднем столе. Как разнообразить меню?

Постные блюда на новогоднем столе. Как разнообразить меню?

28 ноября начался Рождественский пост. Событие для каждого христианина. Ограничивая себя в употреблении «запретных» продуктов, многие напрасно думают, что постная еда — это невкусно и однообразно. Люди, не постящиеся, вообще считают, что в пост «есть нечего». А вот и нет! Ведь впереди Новый год, и праздничный постный стол должен быть очень вкусным!

    2

Еда и кулинария Какие продукты стоит закупить перед постом?

Какие продукты стоит закупить перед постом?

Совсем скоро начнется Великий пост у православных христиан. Даже если вы человек не верующий, будет не лишним попоститься. Отказ от животной и жирной пищи на месяц почистит ваш организм. Конечно, только если вы в основном здоровы. Если у вас наблюдается какая-нибудь из дающих вам о себе знать болезней — перед принятием такого решения лучше проконсультироваться с врачом.

    10

Еда и кулинария Чем питались наши предки в пост? Тряхнем стариной!

Чем питались наши предки в пост? Тряхнем стариной!

Темой я заинтересовалась, когда попыталась соблюдать посты, хотя бы некоторые и хотя бы относительно. Тогда я временами обнаруживала, что не знаю, чем питаться, и еще труднее придумать, чем себя побаловать…

    9

Материалы от компаний Постные рецепты. Что есть в пост?

Постные рецепты. Что есть в пост?

Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными доказано, что поститься полезно, но злоупотреблять этим не следует. Все-таки это духовное очищение в первую очередь, а потом уже физическое.

  28

Еда и кулинария Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Салаты

Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Салаты

Конечно, горячие блюда с мясом и горячие блюда без мяса — это две большие разницы, как говорят в одном знаменитом городе. Да и постная выпечка не такая нежная, как сдобренная молоком, яйцами и сливочным маслом.

    0

Еда и кулинария Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Горячие блюда и пироги

Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Горячие блюда и пироги

Празднование Нового года приходится на время Рождественского поста. Часть верующих придерживается строгих ограничений, налагаемых церковью. Разрешается не поститься солдатам, беременным и кормящим женщинам, детям до семи лет и недужным. Всем другим религия предписывает в дни поста воздерживаться от скоромной пищи.

    7

Культура Что едят в пост?

Что едят в пост?

Что едят в пост? Все ли верующие его должны держать или есть послабления для отдельных категорий людей? А что готовят в пост наши соотечественники, правильно ли они его соблюдают? Давайте попробуем разобраться.

    18

Еда и кулинария Как вкусно поститься?

Как вкусно поститься?

В 2012 году начало Поста пришлось на 27 февраля. Продлится он до 14 апреля. Великий пост — это подготовка к Светлому Христову Воскресению путем покаяния, углубления во внутреннюю духовную жизнь, отрешения от ее материальной стороны. Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов.

    25

Мир вокруг нас Пост ради диеты - разве это грех?

Пост ради диеты - разве это грех?

Мне всегда было неважно, сколько во мне живого веса, главное — чтобы живота не было. Суметь лихо, не сгибая колени, нагнуться вперед и с легкостью завязать шнурки, затем вернуться в исходное положение, ничуть не побагровев — такое для меня гораздо важнее, чем десяток-другой «лишних» килограммов на моем теле.

    81