• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Продукты питания — статьи по теме

Еда и кулинария Что можно приготовить из банана?

Что можно приготовить из банана?

Не секрет, что банан является одним из популярных продуктов питания не только в местах выращивания, но и далеко за их пределами. Кулинары и домохозяйки изобрели множество рецептов вкусных блюд с использованием этого замечательного дара природы.

    0

Красота и здоровье Какие продукты помогут продлить молодость и сохранить женскую красоту?

Какие продукты помогут продлить молодость и сохранить женскую красоту?

Благодаря последним достижениям в косметологии стало возможным замедлить процессы старения, добиться омоложения кожи лица, шеи и декольте. Помочь в этом вопросе может и правильное питание, если включить в него продукты, употребление которых будет препятствовать возникновению морщин.

    1

Еда и кулинария Где установлены памятники продуктам питания?

Где установлены памятники продуктам питания?

Садясь за обеденный стол, редко кто мыслями своими обращается к истории появления на нем тех или иных продуктов питания. Между тем есть основания проявить любопытство. Хотя бы по той причине, что многим продуктам питания в ряде стран поставлены памятники.

    0

Еда и кулинария Как фальсифицируют продукты? Современность

Как фальсифицируют продукты? Современность

Прошли тысячелетия с тех пор, как продукты начали фальсифицировать. Тотальные масштабы подделки продуктов питания, превращавшие нормальную еду в источник заболеваний, заставили правительства ряда европейских стран принять в XIX веке законы по борьбе с фальсификацией продуктов. Шло время, ужесточались законы. Но продовольствие фальсифицируют и сейчас.

    11

Еда и кулинария Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю

Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю

История фальсификации продуктов столь же стара, как история товарного рынка. Когда появился первый рынок, на котором продавали товары, продавцы уже начали искать способы фальсификации продуктов.

    0

Красота и здоровье Какая пища вредна для сердца?

Какая пища вредна для сердца?

Формула здоровья нашего сердца включает в себя такую важную составляющую, как питание. Лучшим способом позаботиться о том, чтобы сердце работало исправно, является соблюдение правильного рациона питания.

    1

Еда и кулинария Чем станут питаться земляне на Марсе?

Чем станут питаться земляне на Марсе?

Уже очевидно, что в любом случае первая экспедиция на Красную планету с экипажем на космическом корабле состоится в нынешнем веке. Есть многие основания для того, чтобы быть уверенным в этом. Подготовка ведется уже в нескольких вариантах.

    1

Деньги Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Каждая хозяйка знает: чем больше семья, тем больше голодных ртов, которые хотят есть, как минимум, 3−4 раза в день. Поэтому основная часть бюджета семьи расходуется на покупку продуктов питания и оставляется в кассах продуктовых магазинов.

    1

Еда и кулинария Какой сыр — не совсем сыр?: Уникальный маскарпоне

Какой сыр — не совсем сыр?

Итальянское лакомство с названием маскарпоне поистине является исключением из всех правил. Процедура его изготовления нетрадиционна для сыроварения, но он все-таки считается сыром. По консистенции маскарпоне куда ближе к крему, чем к какому-либо сыру. А вкус его и вовсе исключительный — нежнейший сливочно-творожный.

    1

Еда и кулинария Как появился майонез? День рождения самого популярного соуса

Как появился майонез? День рождения самого популярного соуса

Ни одно застолье в России не обходится без этого соуса. Вот уже две с половиной сотни лет он популярен в кухнях разных стран мира, оттеняя, подчеркивая, делая неповторимым вкус самых разных продуктов. 28 мая отмечается день рождения майонеза. А как всё

    0

Красота и здоровье Какими продуктами поддержать иммунитет?

Какими продуктами поддержать иммунитет?

В период с ноября по март миллионы людей страдают «меланхолией», которая характеризуется чувствами подавленности и уныния, разочарования и печали. Эта «сезонная хандра» встречается как у женщин, так и у мужчин всех возрастов, но чаще всего в группу риска попадают молодые люди, не достигшие 40 лет.

    1

Еда и кулинария Легко ли испечь хлеб?

Легко ли испечь хлеб?

Даже в наше просвещенное время хлебопечение выглядит маленьким колдовством, в котором принимают участие все стихии. Из соединения воды и муки (которая, если вдуматься, плод земли) вымешивается наполненное воздухом тесто, которое, пройдя огонь, становится духовитым и сытным хлебом, поддерживающим жизнь. Как тут не восхититься и не возмолиться о помощи невидимым богам-покровителям искусств и ремесел? Ведь не всякому даётся искусство

    8

Красота и здоровье Чем пребиотики отличаются от пробиотиков?

Чем пребиотики отличаются от пробиотиков?

В статьях о здоровой еде нередко упоминаются пребиотики и пробиотики. Считается, что они должны обязательно присутствовать в пище. Что же это за таинственные «не совсем» биотики, зачем нам их есть и чем первые отличаются от вторых?

    3

Красота и здоровье Что такое глютен и так ли он опасен, как нам рассказывают?

Что такое глютен и так ли он опасен, как нам рассказывают?

Тема вреда глютена в последнее время стала остромодной, особенно в индустрии здорового питания. Образ жизни «глютен-free» пропагандируют отечественные и зарубежные селебрети, на полках магазинов появился огромный выбор не только продуктов без глютена, но и безглютеновой косметики. В обществе наблюдается просто глютеновая истерия, которая, в свою очередь, приносит колоссальные прибыли производителям такой продукции.

    1

Красота и здоровье Почему не работают жёсткие диеты?

Почему не работают жёсткие диеты?

Чем доступнее продукты питания, тем больше людей страдает от ожирения, тем популярнее диетические программы, обещающие избавление от лишних килограммов. К сожалению, набрать вес проще, чем сбросить. Диеты не работают без волевых усилий. Почему?

    3

Еда и кулинария Мидии. Как их готовят в Испании?

Мидии. Как их готовят в Испании?

«Раскрывшиеся — выбрасывай. Нераскрывшиеся — выбрасывай», — говорю я второпях подруге. «Все выбрасывать?» — изумляется она. Да нет же, необходимо до варки выбросить уже раскрывшиеся. После варки — выбросить нераскрывшиеся.

    2

Красота и здоровье Как справиться с никотиновой зависимостью с помощью продуктов?

Как справиться с никотиновой зависимостью с помощью продуктов?

Вы окончательно решили избавиться от губительной для своего здоровья привычки табакокурения? Конечно, каждый человек, который уже побывал на вашем месте, скажет, что сделать это достаточно сложно. Но изменения в своем самочувствии можно почувствовать практически в первые же дни расставания с никотином.

    0

Красота и здоровье Почему фолаты помогают омолаживанию организма?

Почему фолаты помогают омолаживанию организма?

Лето — это прекрасное время года. И даже если погода не спешит радовать настоящим теплом, обилие зелени и появление цветов заряжают оптимизмом! Зелёный цвет — символ молодости и здоровья. И, наверное, не случайно витамин В9 получил своё название от латинского слова «folium» — лист.

    0