Пряники — статьи по теме

Культура Почему тульские пряники такие вкусные и популярные?

Почему тульские пряники такие вкусные и популярные?

Немало есть блюд и лакомств, которые давно перестали быть обычными продуктами питания и вошли в историю как кулинарные символы своих родных стран. Таким вкусным олицетворением, к примеру, Италии являются паста и пицца, Японии — суши, Грузии — хачапури, и т. д. Вот так и тульский пряник прославил не только свой родной Тульский край, но и всю российскую культуру.

    3

Еда и кулинария Как приготовить имбирные пряники?

Как приготовить имбирные пряники?

Зима — самое подходящее время для выпечки имбирных пряников — ароматного угощения, дарящего уют снежными вечерами. Не зря имбирь часто включают в различные зимние рецепты из-за его согревающих свойств. Расскажу о способе выпечки, при котором такие пряники получаются всегда.

    0

Еда и кулинария Как испечь поморский вырезной пряник – козулю?

Как испечь поморский вырезной пряник – козулю?

Вообще-то, выпечка козуль в Поморье всегда была делом семейным. И занимались этим все в доме — от мала и до велика. Естественно, было и какое-то разделение труда. На мужчин возлагалась задача изготовить из полоски металла вырезную форму — контур будущего пряника…

    17

Еда и кулинария Как сытно накормить семью? Творожные пряники «От бабушки»

Как сытно накормить семью? Творожные пряники «От бабушки»

Моя семья состоит из четырех человек — мужа, двух взрослых сыновей и меня, единственной и неповторимой. Аппетит у моих любимчиков отменный, вкусы — разные. Приходится творчески мыслить: как быстрее накормить, чтоб отведанного надолго хватило, а настроение улучшилось. Помогают бабушкины рецепты.

    14

Еда и кулинария Как испечь пряники без помощи духовки? Инструкции для младшей сестры

Пряники необязательно печь в духовке!

Одна моя знакомая, несмотря на то, что большая уже девочка, до сих пор боится включать газовую духовку. Устраивает целую церемонию: скручивает длинный бумажный жгут (фитиль, понимаешь ли), долго занимает позицию перед плитой, несколько раз проверяя, удобный ли доступ к переключателю подачи газа… А у другой подруги частенько газ отключают (она в частном секторе живет).

    2