Раки — статьи по теме

Животные А где раки зимуют?

А зимой раков не так-то и легко найти, особенно на дне замерзшей реки!

С этими небольшими и неприметными животными связано столько поговорок, что невольно начинаешь проявлять к ним интерес. Например, всем известно выражение «Я тебе покажу, где раки зимуют!». Однажды я задумалась: а действительно, где же они зимуют?

    2

Физкультура и спорт Как наловить раков?

Как наловить раков?

Раки — деликатес, но покупать их в ресторане — довольно дорогое удовольствие. Сегодня я расскажу вам, как самостоятельно, практически в одиночку, наловить раков. В одной маленькой статье, к моему сожалению, невозможно рассказать обо всех способах, поэтому остановлюсь только на одном, наименее известном.

    17

Животные О чем свистят раки и где они зимуют? Хайяма об омаре

О чем свистят раки и где они зимуют? Хайяма об омаре

В непереводной версии ришаровского фильма «Укол зонтиком» герой, плохо говорящий по-английски, пытается сделать комплимент внешности собеседника-индуса. Он спрашивает: - Как будет омар по-английски? - Лобстер… - Ага! Вы красивы как Лобстер Шариф!

    15

Животные Какие раки живут в Европе?

Какие раки живут в Европе?

Однажды в моем аквариуме поселился рак. Совершенно незаметное днем членистоногое, существо начинало активные «боевые действия», стоило лишь выключить вечером свет. Рак охотился на рыб. Поначалу было интересно наблюдать: охотник из аквариумного рака не ахти какой, и заметного ущерба он никому не наносил. Но когда самая крупная скалярия лишилась части красивого хвоста, пришлось переселять задиру.

    3

Физкультура и спорт Как поймать деликатес?

Жизненный опыт подсказывает, что самые вкусные раки – это когда вам лет 10-13!

Что нам заморские морские омары — у нас раки есть. Правда, ресторанные — слишком дороги. У поездов на полустанках продаются раки подешевле, но тоже по приличной цене. Однако любители этого отменного лакомства (особенно под пиво!) никаких денег не пожалеют, если раки есть в обозримом пространстве…

    2

Еда и кулинария Как приготовить свежих раков?

Как приготовить свежих раков?

Прежде всего, надо знать, как выбрать хороших раков. Дело в том, что зная, как приготовить свежих раков, не всегда можно получить действительно вкусное блюдо. Все зависит от того, насколько свежий исходный продукт перед вами. Если вы сами ловили раков, то вы можете быть уверены в их качестве.

    15

Еда и кулинария Как приготовить изысканный суп «Итальянский сад»?

Как приготовить изысканный суп «Итальянский сад»?

Одно название этого супчика ввело меня в радостное ожидание. Чем же на этот раз меня смогут удивить итальянские повара? И хотя блюдо было не из дешевых, очень уж хотелось поесть такого супа. Нужно отметить, что супы, как таковые, в меню итальянских ресторанов-кафе встречаются крайне редко. Трудно мне прокомментировать эту особенность итальянской кухни. Но за месяц моего пребывания в Италии по жидкому первому блюду я соскучилась.

    6

Еда и кулинария Кто плавает во всех морях, кроме Балтийского? Ода Омару Лангустовичу

Омары пока еще в изобилии водятся в водах Северной Америки. Они еще крупнее европейских и имеют более нежный и острый вкус...

Омары, они же лобстеры, они же морские раки, являются самыми дорогими и деликатесными из всех ракообразных. В европейских морских водах численность омара катастрофически упала из-за интенсивного вылова и сильного загрязнения прибрежных вод. В Балтийском море омары и его крупные ракообразные родственники вообще не водятся. Странам свободной Балтии в назидание — Питеру в радость: маленькая, но пакость. Европейский омар достигает полуметра длины

    4

Еда и кулинария Как подготовить морепродукты к употреблению? Ракообразные.

Дайте волю своей фантазии и наслаждайтесь полученными творениями!

Сейчас морепродукты широко используются для приготовления разнообразных блюд и закусок. В них содержится большое количество белков, жиров, минеральных веществ, гликогена, микроэлементов, витаминов D, PP, C, B. Согласитесь, хороший набор для поддержания жизнедеятельности нашего организма! Благодаря такому своему полезному содержанию морепродукты используются также и в лечебном питании. Но самый огромный плюс, конечно, в том, что приготовленные

    15

Животные Как раки рапространялись в России?

Как раки рапространялись в России?

Конечно, рак — один из наиболее часто встречающихся обитателей наших рек и озёр. Даже сейчас, невзирая на всяческие экологические проблемы и всеобщую коммерциализацию всего и вся. В общем, рака можно встретить во многих водоёмах бассейнов Чёрного, Азовского, Белого, Каспийского и Балтийского морей.

    9