• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Рестораны — статьи по теме

Подкаст

Культура Как вести себя в ресторане?

Как вести себя в ресторане?

Как и театр, ресторан начинается с вешалки. К сожалению, нашим гражданам приходится об этом напоминать. Не торопитесь сами сесть за столик, даже если видите свободные места. Лучше всего дождаться метрдотеля, чтобы избежать недоразумений.

    5

Культура Чему можно поучиться у Дика и Мака Макдональдов?

16 февраля 1909 года в штате Нью-Хэмпшир на северо-востоке США родился Ричард Макдональд, которому вместе со своим братом Морисом суждено было стать тем, кого, без всякого преувеличения, знает весь мир.

    5

Еда и кулинария Что делать, если вы обнаружили червяка в своей тарелке?

Предлагаем вашему вниманию десять простых правил поведения в подобной ситуации, которые помогут вам сохранить твердый стул, а еще лучше — мягкое кресло под собой. Итак, во время еды вы обнаружили, что по тарелке движется червяк…

    24

Еда и кулинария В ресторан! А может, лучше не надо?..

Рестораном давно уже никого не удивишь в крупных городах, а в провинциальных городках под рестораном понимают любое заведение общественного питания с официантами. Соответствует ли то, что там предлагают, ожиданиям посетителей? Почему-то многие разочаровываются в ресторанах и предпочитают домашнюю кухню.

    46

Мужчина и женщина Вас пригласил в ресторан ваш избранник? Правила этикета

Неужели настал тот волнительный миг, когда вас пригласил в ресторан ОН? Нежный, удивительный, чуткий, словом, именно такой, о ком вы мечтали всю сознательную жизнь? Сразу понятно, что это не рядовое событие. Допустим, вы уже с утра посетили парикмахера, маникюршу, сделали визаж, обзвонили всех подруг. Ресторан, о котором можно было только мечтать, сегодня же станет для вас реальностью. Рады вы этому или опасаетесь? Чего? Впрочем, ваши

    20

Еда и кулинария Как организовать хороший банкет?

Найти повод для банкета — не проблема. День рождения в небольшой компании друзей или шумная свадьба, завершение долгих переговоров с партнерами или 8 Марта для своих сотрудниц — всегда хочется, чтобы ресторанное застолье прошло удачно, оправдало расходы и оставило только приятные воспоминания. Как же этого добиться?

    4

Законы и безопасность Общепит: вы задумывались, как готовят вам еду?..

Защита прав потребителей в России — вопрос традиционно забытый, причем как законодателями и чиновниками, так и самими потребителями. И если мы еще имеем минимальные представления о своих правах в сфере розничной торговли, то вот общепит просто подавляет обилием в отношении нас прав исполнителя.

    17

Животные Что такое жизнь собачья? Монолог ротвейлера

Подходите, двуногие. Давайте обнюхаемся. Я Макс. И радуюсь вам хвостом, вернее, тем недоразумением, которое у меня осталось от хвоста. Я уже взрослый и скоро мне исполнится пять лет. Кобель в соку, красавец! (Эта стриженая выскочка в зеленом ошейнике из соседнего двора, которая меня облаивает каждое утро, просто ничего не понимает в настоящих мачо. Ей челка все глаза застилает.)

    27

Мужчина и женщина В каких случаях настоящему мужчине нужно идти перед женщиной?

Ау, у нас еще остались настоящие мужчины? Хочу напомнить вам о простых правилах этикета. Так вот, если вы — настоящий мужчина, то, входя куда-либо вместе с женщиной, вы должны дать ей пройти первой. Но только не в ресторан.

    11

Еда и кулинария Чем отличаются китайский и японский рестораны?

Рестораны стали неотъемлемой частью улиц любого города. Условно их можно поделить на два крупных типа: европейская кухня и азиатская. В каждом типе есть множество своих, но в данном случае мы остановимся на двух азиатских: китайской и японской.

    14

Еда и кулинария Как получить удовольствие от посещения ресторана?

Как получить удовольствие от посещения ресторана?

Недавно вышла в свет новая книга видного специалиста по экономике эпохи глобализации, профессора, директора Центра политической экономии США Тайлера Коуэна. Но если вы думаете, что это очередная научная монография, то ошибаетесь. В книге «Экономист идёт обедать» речь идёт о… ресторанах. Дело в том, что профессор любит вкусно поесть и уверен, что еда — лучший друг человека.

    23

Мир вокруг нас Оливки, салат или глутамат. Почему российские туристы так часто жалуются на питание в отелях?

Оливки, салат или глутамат. Почему российские туристы так часто жалуются на питание в отелях?

Есть такая поговорка: «Я же не булка с маслом, чтобы всем нравиться», — то есть предполагается, что есть набор продуктов питания, способный понравиться всем. Отели, принимающие разнонациональный состав туристов, обычно включают в меню блюда интернациональной кухни, блюда местной кухни, блюда для людей, соблюдающих диету, и сезонные овощи и фрукты.

    12

Мир вокруг нас Цыпленок жареный из Кентукки. Кто его придумал?

Для американцев поход в ресторан является обычным делом. Как правило, они не делают культа из домашнего питания и при любой возможности с удовольствием посещают рестораны, чтобы пообедать или поужинать. Многие считают такой способ питания удобным, поскольку он существенно экономит время, но обходится дороже, чем домашнее.

    15

Мир вокруг нас Особенности национальной кухни Черногории. Где всё это можно попробовать?

Национальные блюда Черногории просты, доступны для восприятия и исполнения. Поэтому ждать аппетитных чудес и искать здесь кулинарные деликатесы мирового масштаба нет смысла. Зато вкусно и недорого поесть, не опасаясь негативной реакции желудка на незнакомый продукт, здесь можно. Итак, «добро дошли» в кулинарный «свет» Черногории, в котором большинство наших соотечественников ориентируется уже очень хорошо без специальной подготовки и без

    5