• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Рыба — статьи по теме

Еда и кулинария Как на Камчатке готовят чавычу? Рыбный стейк с овощами

Дивный край Камчатка. Чтобы добраться до нее из Москвы потребуется «всего-то» 9 часов авиапутешествия. Привыкшему к суете, шуму и автомобильной гари столичному жителю поначалу приходится несладко. Но все «неудобства» благодатная восточная окраина России компенсирует почти девственной природой, не только известной вулканами и гейзерами, но обильно дарящей активному путешественнику свои плоды…

    4

Мир вокруг нас Съедобна ли колюшка? Прогулки по Кронштадту

В нашей стране есть места, которые не соответствуют глобальному ощущению — всё катится в тартарары. Просто, если вы в Питере, не надо ездить в Купчино или сдавать анализы в своей районной поликлинике. Надо начать прогулку по городу: бродить дворами, беседовать с героями Александра Сергеича на Кокушкином мосту. Надо уходить в отпуск и уходить с материка. На остров Котлин, к примеру. Только позвольте напомнить, что паром «Николай Каплунов»,

    18

Культура Как рыбачили наши предки? Старинные приметы и суеверия

Заядлые рыбаки — как известно, народ суеверный. Так повелось с давних пор. Они, например, не любят, чтобы по дороге к берегу встречный пожелал хорошего клева, остерегаются давать в чужие руки свое снаряжение, воздерживаются от подсчета улова до окончания рыбалки.

    6
На правах рекламы

Материалы от компаний Как поехать на шашлыки и похудеть?

Как известно, мясной шашлык — блюдо калорийное. Но данное утверждение относится к традиционному шашлыку — с жирком, из «тяжёлой» баранины. А вариантов шашлыка на самом деле очень много! Кроме того, вы можете приготовить для пикника очень полезные, простые и низкокалорийные блюда, чтобы не нарушить диету и не чувствовать голода во время отдыха.

 

Мир вокруг нас Доводилось ли вам пробовать настоящую воблу? Фамильное серебро Астрахани

Когда мы едим небольшую вяленую рыбку, думаем, что едим воблу. Ведь воблой у нас часто считается любая сушено-вяленая рыба. А ведь это далеко не так. Вобла — это отдельный подвид рыбы. Но об этом позднее.

    12

Мир вокруг нас В чём главная особенность карельской кухни?

«Распределение». Было раньше такое понятие. Заканчиваешь институт — и тебя посылают… Далеко-далеко. И так. Достаточно надолго. Если точно — на три года. Мол, страна тратилась на твою инженерную подготовку? Тратилась. Обязан ты перед ней? Вот теперь и поработай на Отчизну молодым специалистом. Там, куда тебя родной Минвуз пошлёт. Вернее, распределит.

    39

Еда и кулинария Что готовят в разных странах на второе из сазана? 12 «географических» рецептов

Сазан — это пресноводная рыба семейства карповых, которая за упитанность прозвана «речным поросенком». Водится он в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Средиземного морей, а также рек в западной части бассейна Тихого океана и Восточной Азии.

    5

Еда и кулинария Чем порадуем наших женщин на 8 Марта?: Судак под луково-грибным соусом

Праздник на носу. Народ дружною толпою — по магазинам. И я бы туда — с радостью. Но… Не могу! Уже минут через сорок звереть начинаю. Настроение от этого самого шопинга падает ниже уровня городской канализации. И очень хочется кого-нибудь покусать. Даже если никто локтями не толкает и на ноги больно не наступает. Ну, а в предпраздничные дни… Я только подумаю, что в магазин бы надо, и мне сразу — плохо. Реально плохо.

    17

Еда и кулинария Рыба? Селёдка! Вкусно и... полезно

Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, — селёдка. Она недорогая и вкусная. Даже если пусто в холодильнике, картошечка с селёдочкой всегда выручат хозяйку. И это будет не самый «плохой» ужин.

    110

Еда и кулинария Стоит ли любить треску так, как любят её норвежцы?

Не люблю я морскую рыбу. И дело совсем не во вкусе. Хотя, конечно, ни для кого не секрет, что морская рыба, она совсем не то, что речная. Да, костей в ней значительно меньше, но и по вкусу отличается она от речной. Говорят, всё дело тут в йоде. Но ведь йод, он не только полезен. Особенно эндокринологи на этом настаивают. А им, пожалуй, верить можно.

    34

Еда и кулинария Как быстро приготовить праздничный стол?

Обычная проблема работающих женщин во время праздников — подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

    2

Еда и кулинария Что можно приготовить из картофеля?

Один из героев кинофильма «Девчата» утверждал, что из картофеля можно приготовить только два блюда: картофель жареный и картофель вареный. Напрягшись, он вспомнил, что может еще быть картофель печеный. Другой персонаж того же кинофильма заявил, что из картофеля можно приготовить более двухсот блюд.

    16

Еда и кулинария Чем побаловать гостей? Домашние блюда из рыбы

Приближается очередное торжество, и мы снова ломаем голову — чем бы порадовать наших дорогих гостей. Ведь, кажется, что все уже перепробовали — новомодные салаты надоели, к колбасно-мясной нарезке никто не притрагивается, от икры все нос воротят. Очень хочется побаловать народ чем-нибудь своим, домашним.

    4

Физкультура и спорт Что такое морское сафари? Опыт глубоководной охоты

Их зовут живыми торпедами, тиграми морей, морскими шампурами, стрелами смерти. Они прошивают насквозь катера и ласточками вылетают из противоположного борта. Они пробивают двухсантиметровые медные обшивки днищ, они протаранивают 37-сантиметровые дубовые ланжероны легких и средних судов. Они наводят ужас на грозных акул и даже на чудовищ морей — саблезубых барракуд. Имя им меч-рыбы…

    4