Сладкие блюда — статьи по теме

Еда и кулинария Что приготовить к Новому году из кокосовой стружки?

Что приготовить к Новому году из кокосовой стружки?

Кокосовая стружка отлично ассоциируется с новогодними праздниками — такой себе кулинарный, вкусный снежок. Что же приготовить с использованием кокосовой стружки, чтобы порадовать родных и друзей?

    0

Еда и кулинария Можно ли сладко есть без сахара? Фоторецепты

Можно ли сладко есть без сахара? Фоторецепты

Многим из нас трудно представить себе чаепитие без песочного печенья, пирожного или пары-тройки шоколадных конфет. Действительно, даже тем, кто серьёзно следит за своим здоровьем и фигурой, иногда просто необходимо «подсластить» себе жизнь. Но почему бы не заменить эти вредные сладости на полезные, но не менее вкусные? Ведь в таком случае чаепитие будет не только приятным, но ещё и безвредным для здоровья!

    1


Еда и кулинария Как приготовить изысканные восточные сладости?

Как приготовить изысканные восточные сладости?

Настоящие гурманы знают, что восточная кухня — это очень вкусно и необычно. Почему же ее блюда кажутся нам такими изысканными? Прежде всего, все дело в пряностях, к которым мы не привыкли, поэтому наши вкусовые рецепторы высоко оценивают новые блюда. Особые сочетания пряных компонентов и нетрадиционные способы приготовления блюд превращают их в кулинарные шедевры.

    0

Материалы от компаний Какой он, сладкий бизнес? Торты на заказ

Какой он, сладкий бизнес? Торты на заказ

Слово «торт» произошло от итальянского «torta», что в переводе означает сладкий пирог. Уже к началу XX века европейский десерт перестали считать привилегией знати, а кондитерское искусство стало более массовым.

 

Еда и кулинария Как приготовить молочный домашний сахар?

Как приготовить молочный домашний сахар?

Уютная бабушкина кухня, окно, распахнутое прямо в палисадник-цветник, круглый старинный стол, на самоваре грелка в виде купчихи, словно сошедшей с картины Кустодиева, фарфоровые чашки, по которым разбежался душистый чай, и сахар… Молочный, свежесваренный, непременно в вазочке и с щипчиками…

    0

Еда и кулинария В чем секрет гоголь-моголя?

В чем секрет гоголь-моголя?

Этот вкусный то ли напиток, то ли десерт знаком многим из нас ещё с детства. Это, наверно, самое необычное и универсальное блюдо. Гоголь-моголь может быть и детским лакомством, и взрослым алкогольным напитком, и даже лекарством, которое «на ура» справляется с севшим голосом и «простуженным» горлом.

    6

Еда и кулинария Как справиться с сахаром за праздничным столом?

Как справиться с сахаром за праздничным столом?

Новогодние праздники — раздолье для любителей вкусно поесть и соблазн для последователей правильного питания. Главная опасность для последних — вкусные сладкие десерты. Избежать сладких неприятностей помогут советы исследователей из Гарварда.

    3

Еда и кулинария Как правильно готовить варенье? Советы начинающим хозяйкам

Как правильно готовить варенье? Советы начинающим хозяйкам

Лето — пора не только отдыха, но и активной подготовки к зиме. Практически на всех кухнях страны кипит работа, делаются заготовки, сушатся зелень и фрукты, режутся салаты и, конечно же, варится варенье. Есть множество секретов успешного приготовления сладкого блюда, которые полезно знать — хозяйке на заметку. С некоторыми из них я и хочу вас познакомить в этой статье.

    9

Еда и кулинария Как приготовить полезный диетический десерт? Кукурники

Как приготовить полезный диетический десерт? Кукурники

Как приготовить вкусный десерт, который удовлетворит желания всех домочадцев? Чтобы было сладко и полезно, сытно и вкусно, и в то же время не калорийно и даже, не побоюсь этого слова, диетично. Скажете, чудес не бывает? А вот и нет, такой десерт есть, записывайте рецепт домашней выпечки.

    4

Еда и кулинария Чем удивить гостей? Рецепты быстрых десертов к праздничному ужину

Чем удивить гостей? Рецепты быстрых десертов к праздничному ужину

Вкусный десерт — это залог успешного праздника. Ведь гости обычно запоминают начало вечера и его концовку. Мне не раз приходилось слышать от нескромных поздравителей: «А будет ли торт? Я уже созрел для десерта». Спешу ответить: «Будет вам десерт. Будет». Предлагаю несколько необычных и вместе с тем несложных рецептов для приготовления десертов.

    17

Еда и кулинария Что можно приготовить из сметаны и фруктов? Торт!

Что можно приготовить из сметаны и фруктов? Торт!

Большинство людей любят сладкие вкусняшки, это так, особенно мужчины. На новогодние праздники подумала, что надо бы приготовить что-нибудь подобное. Мой любимый так наелся всего и дома, и в гостях, что сказал, что не выдержит выпечку, а хочется ему чего-то легкого, ну может, желе или легкий десерт какой-нибудь. Туманно так сказал, а мне мучиться, думать, что же он там хочет.

    5

Еда и кулинария Как превратить мечту в варенье?

Разве это не настоящая сладкая жизнь? Своя, домашняя...

Известный польский писатель Станислав Ежи Лец утверждал, что из мечты запросто можно сварить варенье, надо только добавить фруктов и сахару. А как вы считаете, какое варенье лучше — магазинное или домашнее? Ответ однозначен. Конечно же, домашнее!

    32

Еда и кулинария Как сделать домашнее мороженое?

Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот вкусный десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

    1

Еда и кулинария Как приготовить ванильное мороженое дома?

Как приготовить ванильное мороженое дома?

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого блюда — мороженого в домашних условиях — с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опустошенными, но все равно еще очень ароматными палочками кладем в молоко и ставим нагреваться до первых булек.

    3

Еда и кулинария Как приготовить настоящий чизкейк без маскарпоне?

Как приготовить настоящий чизкейк без маскарпоне?

Чизкейк — это творожный пирог, торт или даже запеканка, и его основным ингредиентом при приготовлении является сливочный сыр. Итальянцы чизкейк традиционно готовят из маскарпоне, иногда используют рикотту или хаварти. Для нашего человека со среднестатистическим доходом такие заграничные сырные изыски дороговаты, поэтому существует альтернативный вариант в приготовлении сырного пирога — с творогом.

    3

Еда и кулинария Как испечь шарлотку?

Как испечь шарлотку?

Все-таки заметный след в русском лексиконе оставляет заморская кухня! Еще одно (к оливье) надолго полюбившееся нашими соотечественниками блюдо-слово — шарлотка. Считается, что это выпечка с яблоками, но не в виде начинки, как в русских пирогах.

    4