• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Соки — статьи по теме

Еда и кулинария → За что вошли в доверие «бешеные ягоды»?

Одними из самых любимых даров лета, бесспорно, являются вкусные, сочные и мясистые плоды семейства пасленовых, которые в народе зовутся «помидорами». В науке же их принято именовать «томатами» в соответствии с историческим названием, которое пришло к нам из Перу, родины этого растения. Индейцы Южной Америки называли данный плод «томатль». А своё привычное название «помидор» получил в Италии. Итальянцы были первыми, кто научились выращивать

    9

Еда и кулинария → Как победить жажду?

Жара. Духота. Пот ручьем. А ведь лето только начинается. Что делать, как спастись от жары? Тянет куда-либо поближе к речке, озеру. К ванне с холодной водой, в конце-то концов. Но о прохладном водоеме приходится только мечтать. Ну, по крайней мере, до ближайшего выходного. А вот бороться с жарой и ее спутницей жаждой приходится ежечасно и ежеминутно.

    21

Растения → Что за фрукт такой - маракуйя и с чем его едят?

Если вы устали от хмурого неба и слякоти под ногами, если вы ждете весну, а она почему-то еще не собирается к нам, если вам хочется хоть на мгновенье побывать в тропическом рае, но вы не знаете, как это сделать — не расстраивайтесь. Просто скушайте маракуйю! Этот тропический фрукт вмиг поднимет вам настроение, не зря же он считается самым вкусным на планете.

    8

Еда и кулинария → Как исцеляют апельсины?

Не знаю, как у кого, но у меня слова «витамин С» тесно ассоциируются со словом «цитрус». Действительно, трудно найти фрукты, столь богатые этим витамином. Судя по рассказам Джека Лондона, цингу (болезнь, вызываемую недостатком витамина С) лучше всего лечить сырой картошкой. Действительно, Европа избавилась от страшных эпидемий чумы, как только в ней стали культивировать картофель.

    20

Еда и кулинария → Чем полезны соки?

Самые важные с физиологической точки зрения составные части соков — минеральные вещества. В них содержатся, главным образом, ионы кальция, магния, натрия, калия, железа, меди, марганца, алюминия (следы) и анионы фосфорной, серной, салициловой, а иногда и соляной, кислот.

    8

Еда и кулинария → Какие напитки можно приготовить дома?

Чаще всего дома мы пьем чай и кофе. Но речь сегодня пойдет не о них. Давайте посмотрим, что еще можно предложить домашним и гостям. Этот список не претендует на полноту, но, надеюсь, послужит стимулом читателю разнообразить свой стол.

    27

Красота и здоровье → Почему нужно пить соки, или Легкий и приятный путь к здоровью

Знаете ли вы, чего недостает вашему организму? Помогите окружающей природе обеспечить его потребности легким, приятным способом и идите по пути, ведущему к бодрости и здоровью.

    6

Красота и здоровье → Чем полезны соки?

Соки — не только вкусный, но и полезный способ утолить жажду, об этом, наверное, знают все. Но не все так просто. Бесконтрольное употребление соков может привести к нежелательным последствиям, таким как обострение имеющихся заболеваний, аллергия и т. п. Все хорошо в меру. Суточная потребность в овощах и фруктах взрослого здорового человека — около 600 граммов. Так что, если вы начали свой день со стакана свежевыжатого сока, на работе

    1