• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Сорт — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое геджас, робуста, харрар, джимма, сантос, мансур и многое другое? Кофейные тонкости

— Пациент, не смейте прикасаться к кофе. Для вас это яд! — Да, доктор, но, вероятно, медленный. Я пью его уже 80 лет. Песня о завявших помидорах Традицию дореволюционного степенного чаевничания («у самовара я и моя Маша») смело и решительно поколебнула советизация плюс кофеизация всей страны. Самовар, уцентропупленный на столе, еще создавал атмосферу некой чайной церемонии а-ля рюс. Самовар объединял и заговорщицки сплачивал вокруг

    43

Растения Какие бывают ели?

Какие бывают ели?

Что люди знают о елях? Что они растут в лесу. У них коническая форма. Чаще всего они зелёные, но у стен Кремля — огромные сизо-голубые красавицы. А еще у них есть шишки. И мы наряжаем елки зимою в игрушки.

    38

Растения Дачная генетика. Как вырастить тыкво-огурец?

Дачники, как известно, — передовой отряд борцов за потребление экологически и, самое главное, генетически чистых овощей. Предполагается, что уж у себя-то на шести (или сколько их у нас?) сотках добропорядочный дачник за чистотой этой самой проследит.

    29

Еда и кулинария Из чего сделана Луна? Выкрутасы вокруг зеленого сыра

Из чего сделана Луна? Выкрутасы вокруг зеленого сыра

Луна сделана из зеленого сыра. Да-с…Опровергните. Вы там были? Неправда, что во времена Книги он был только конусом. Я помню его и в форме шариков. Продавался не только в Москве, а по всей стране Советов. Книга тогда называлась «О вкусной и здоровой пище», а сыр назывался скромно и просто «зеленым». Без выкрутасов, по цвету Луны, сделанной, как всем известно, из зеленого же сыра.

    25

Еда и кулинария Вам кофе в постель или...? Интересные факты про кофе

Хотя пословица и говорит «Чай и кофе не по нутру, была бы водка поутру», но божественный напиток из кофейных зерен прочно вошел в нашу жизнь. Как ни гоняли его на Руси наши квасники и ни шипели в бороды. Вы только послушайте, как шугали благородный напиток: «Кто чай пьет, тот отчается, а кто кофе — на Христа ковы налагает! Картошка проклята, чай — двое проклят, а кофе и табак — трое прокляты!». Так как, на фиг, или все-таки в постель подать?

    24

Растения Какие бывают сосны?

Какие бывают сосны?

Я заметила, что у каждого из моих знакомых абсолютно своё субъективное восприятие такого банального дерева, как сосна. Это и не удивительно, ведь в разных местностях произрастают разные виды сосен…

    24

Растения Бывает ли конопля безнаркотической?

Бывает ли конопля безнаркотической?

Что мы знаем о конопле? Это текстильное сырье, источник ценного масла и… наркотических веществ. В сознании большинства людей это растение неразрывно связано с марихуаной, наркоманией и массой негативных последствий употребления психотропных веществ. Но в последние десятилетия произошла тихая революция в коноплеводстве — конопля без наркотика стала реальностью!

    17
Подкаст

Мир вокруг нас Какая бывает текила и как её пьют?

Правительство Мексики строго контролирует производство текилы, издав специальные законы касательно технологии её изготовления.

Один из мифов, сопровождающих текилу, гласит, что все её разновидности особо не отличаются друг от друга, разве что названиями и упаковкой. И вообще, есть только два вида — золотая и серебряная, остальные — просто одноликие, но разные по цене виды. Однако это не совсем так.

    13

Еда и кулинария Какой рис полезнее?

Ну кто же не знает, что такое рис, и не ел его в разнообразных блюдах? Рис является популярнейшей зерновой культурой и продуктом питания во всем мире, и Россия — не исключение. История его возделывания как пищевой культуры насчитывает более 6000 лет. За это время его появление на Земле обросло многочисленными легендами и мифами. Этот злак был основой благосостояния многих империй, возникших, достигших расцвета и исчезнувших на Востоке. Сейчас

    13

Растения Горох - полезный продукт или разрушитель пароходов?

Наверное, первым, кто написал о приключениях гороха, был Константин Паустовский. И всё благодаря тому, что стал очевидцем аварии — океанский пароход «Днепр» сел на рифы около пролива Босфор. Паустовский увидел его уже совершенно разрушенным: железные внутренности корабля разворотило так, словно в него попала мощнейшая бомба. А ведь известно, что вначале «Днепр» получил всего лишь незначительную пробоину. Фактически переломить корабль пополам

    9

Красота и здоровье Как выбрать свой чай?

Как выбрать свой чай?

Чай — самый распространенный напиток. Он известен с глубокой древности. Чай ежедневно пьют в России, Китае, Индии, Иране, Швеции, Таиланде, Японии… Пожалуй, легче сказать, где не пьют чай. И в каждой стране он имеет свои особенности.

    9

Еда и кулинария Знаете ли вы, как правильно выбирать рис?

Знаете ли вы, как правильно выбирать рис?

Рису как сельскохозяйственной культуре более семи тысяч лет. Сортов его насчитывают не меньше. Недаром на родине риса — в Китае — о завтраке, обеде и ужине до сих пор говорят «Ранний рис», «Полуденный рис» и «Поздний рис».

    7

Мир вокруг нас Как делают текилу?

Текила — это своего рода символ Мексики, её экзотическая гордость. Этот зажигательный, будоражащий кровь напиток любят многие, но разгадать тайну этой любви не могут. Текила перешагнула через океан и стала покорять Европу в середине прошлого века, приобретя широкую известность после Олимпийских игр в Мехико в 1968 г. Однако история этого напитка имеет довольно солидный стаж.

    6

Еда и кулинария Какое бывает пиво?

У этого напитка нет границ, его пьют без ограничений по социальному статусу и расовой принадлежности. Никого не пугает даже тот факт, что от большого количества выпитого пива людей разносит вширь как поросят. При любом удобном случае выпивохи готовы пропустить одну-другую кружечку этого пенящегося напитка. Настоящие ценители пива знают, что оно бывает разным: темным или светлым, горьким или сладковатым на вкус, сделанным из ячменя или

    5

Растения Капуста: какой она бывает? Разновидности и рецепты

В журнале «ШколаЖизни.ру» много раз публиковались вполне информативные, полезные тексты о разных «овощах-фруктах, вкусненьких продуктах». И в том числе — о капусте. Продолжая разговор о капусте, вспомним «незлым тихим словом» её разнообразие.

    5