• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Тыква — статьи по теме

Еда и кулинария Как сделать сладкие тыквенные заготовки со вкусом экзотических фруктов?

Как сделать сладкие тыквенные заготовки со вкусом экзотических фруктов?

После празднования Хэллоуина у многих хозяек осталась неиспользованной мякоть тыквы. Чтобы продукт не пропадал зря, из него можно приготовить сладкие заготовки на зиму. Поскольку многим людям не по нраву вкус этого овоща, то попробуйте законсервировать его так, чтобы он напоминал не тыкву, а заморский фрукт.

    0

Еда и кулинария Какие сладкие лакомства можно приготовить из тыквы?

Какие сладкие лакомства можно приготовить из тыквы?

Многие люди даже не подозревают, насколько полезна тыква. Она богата витаминами, минералами, клетчаткой, является отличным мочегонным средством. Врачи рекомендуют есть оранжевый овощ людям, страдающим от хронических почечных заболеваний. Из спелой тыквы можно приготовить немало вкусных и полезных лакомств. Каких именно, вы узнаете из статьи.

    0

Красота и здоровье Как использовать тыкву для пользы и удовольствия?

Как использовать тыкву для пользы и удовольствия?

Солнечная красавица тыква пришла к нам из Южной Америки. Она достаточно быстро стала популярной в медицине и кулинарии. Вначале тыкву использовали для приготовления различных лечебных средств. А затем хозяйки научились готовить из нее столько разнообразных блюд! При этом они и вкусны, и чрезвычайно полезны.

    0

Еда и кулинария Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 4. Эксперимент с тыквой

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 4. Эксперимент с тыквой

Специалисты Воронежского технологического института в числе используемых для выпечки овощных порошков упоминали и тыкву. Содержание пектина в моркови и тыкве примерно одинаковое, в моркови — около 7%, в тыкве — от 3 до 10. А волокнистая структура тыквы, состоящая из полисахаридов и лигнина, по мнению диетологов, очень полезна для человека.

    0

Растения Как и зачем прививать огурец или дыню на тыкву?

Как и зачем прививать огурец или дыню на тыкву?

Как известно, тыква имеет развитую корневую систему, стойко переносит засуху, обладает хорошим иммунитетом. Такие её качества агрономы с успехом используют для выращивания дынь, арбузов и огурцов.

    0

Растения Бенинказа – тыква в восковой шубе. Чем она привлекает огородников?

Бенинказа – тыква в восковой шубе. Чем она привлекает огородников?

Тыква без специфического аромата и вкуса, может храниться более года, не меняя вкуса, засухоустойчива, не переопыляется с другими видами тыкв — вполне достаточно положительных качеств, чтобы познакомиться с этим овощем поближе.

    2

Еда и кулинария Что можно приготовить из цветков тыквы? Цветочные голубцы и не только

Что можно приготовить из цветков тыквы? Цветочные голубцы и не только

Тыква, родившись в далёкие времена на территории нынешней Мексики, уверенно шагает по земле, завоёвывая всё больше и больше почитателей. Оказалось, что из её цветков можно приготовить оригинальные и вкусные блюда.

    3

Еда и кулинария Какие блюда из тыквы понравятся даже тем, кто её не любит?

Какие блюда из тыквы понравятся даже тем, кто её не любит?

Госпожа Тыква — так смело можно величать тыкву, необыкновенно полезный для организма овощ. К сожалению, многие её не любят. Как же приобщить эту категорию землян к тыквоедению?

    1

Еда и кулинария Как бороться с тыквенным урожаем?

Как бороться с тыквенным урожаем?

Для тыкв традиционно существует два применения: использовать в качестве игрушек для Хэллоуина и делать кареты для Золушек. Но как быть, если тыкв много? Ну сколько их там нужно для того Хэллоуина… Ну одна, ну две… А остальное? Кареты для Золушек? Но где набрать столько Золушек? И потом, в наше время как-то не слишком комильфо приезжать на дискотеку в карете. В такси — это да, но в карете… Нет, не

    3

Еда и кулинария Как приготовить пшённую кашу с тыквой? Бабушкин десерт

Как приготовить пшённую кашу с тыквой? Бабушкин десерт

Все вкусности родом из нашего детства. То, что потом, это уже так… Нет, не то. Совсем не то. Вот в детстве… Какую вкусную пшёнку с тыквой когда-то готовила бабуля… И какой это был праздник!

    8

Еда и кулинария Что приготовить из тыквы? Тыквенный суп

Что приготовить из тыквы? Тыквенный суп

Снова октябрь. Пасмурно. И даже если дождя нет, то тучи, тучи… Тучи по всему небу. Редко-редко, когда вдруг расступятся они на какой-то совсем небольшой промежуток времени, выглянет из-за них солнышко. Всё ещё ясное и светлое, но, увы, уже совсем не такое теплое, как того хотелось бы. А хотелось бы. Да ещё как!

    12

Еда и кулинария Как приготовить овощную тушанку? Рецепты белорусской глубинки

Как приготовить овощную тушанку? Рецепты белорусской глубинки

Тушение — один из главных способов термической обработки пищи в белорусской кухне. В традиционной деревенской печи тушат всё что угодно — и жирную свинину, и диетической курятину. В постные дни, безусловно, тушат не мясо, а овощи. Овощная тушанка — одно из простых блюд белорусской кухни, рецепт которого в деревнях Червенского района Минской области знают многие хозяйки.

    0

Красота и здоровье Чем полезны блюда из тыквы?

Чем полезны блюда из тыквы?

Светлоликая и круглобокая, необычайно полезная тыква на Руси звалась «барыня». Пожалуй, так уважительно не нарекали ни одно огородное растение. Барыня-тыква и сама будто пышет здоровьем, и с нами готова им поделиться.

    3
На правах рекламы

Материалы от компаний Царевна лягушка, Амазонка, Купчиха. Как украсить стол тыквами разных видов?

Царевна лягушка, Амазонка, Купчиха. Как украсить стол тыквами разных видов?

Сколько блюд можно приготовить из тыквы? Несчётное количество: супы, запеканки, рагу, пловы, соки. Её подают и к мясу в качестве гарнира, и к детскому столу в качестве десерта. Другими словами, кулинарное применение у тыквы ограничено только фантазией повара.

 

Еда и кулинария Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Если когда-то давным-давно, во времена моего совершенно безответственного детства кто-то вдруг задавал вопрос по поводу того, какая каша мне нравится, то без каких раздумий и колебаний получал мгновенный ответ:

    12

Еда и кулинария Как бороться с главным недостатком тыквы? Сытное второе блюдо

Как бороться с главным недостатком тыквы? Сытное второе блюдо

Казалось бы, у этого овоща, который на самом деле совсем не овощ, а, как и его не менее известный сосед по огородно-бахчевой грядке — арбуз, самая настоящая ягода, нет и не может быть недостатков. В тыкве настолько много всякого разного, но одинаково полезного, что её иногда называют целебной кладовой.

    13