Долгие годы я тыкву воспринимала только в одном качестве — кашном. Бабуля готовила рисовую, наполовину из тыквы состоящую. Я так не умею, таланта кашеварить не дано. Поэтому овощ, и вкусный, и полезный, и красивый, с нашей кухни был изгнан, когда бабушки не стало.
Анна Мартынова 2Тыква добавляет блюдам не только цвет, но и особенный аромат. Но в таком количестве, как на Хэллоуин, она не используется никогда. Именно в этот праздник встаёт вопрос о том, что делать с семечками и мякотью, оставшимися после приготовления Джека-фонаря.
Александра Гаджи 6
20080 просмотров просмотров
В мире почитают тыкву на протяжении тысячелетий во множестве стран. Ни одному овощу на земле не оказано столько внимания. Древние греки почитали тыкву как богиню и дали ей красивое и торжественное имя — Колокассия.
Карина Бахтадзе 35
Что первым приходит на ум при слове «манка»? Конечно же, знакомая всем с детства манная каша. Кто-то ее обожает, а кого-то это блюдо есть не заставишь. А ведь нередко убедить ребенка скушать хоть пару ложек ненавистной каши — настоящее мучение. Однако весь секрет в том, что именно приготовить, и совсем необязательно добавлять в тарелку капризному чаду полбанки варенья.
Валерия Довнар 3
Выращенные овощи важно вовремя убрать, конечно. Но не только это на повестке дня у огородника. Полученный урожай нужно по всем правилам отправить на хранение.
Мария Николаева 9
Как известно, в канун Дня Благодарения в США все звезднополосатые парни пекут тыквенные пироги и вкушают их со знанием дела. А чем мы, собственно говоря, хуже? К тому же нам вовсе не обязательно ждать какого-то там Дня Благодарения, чтобы порадовать себя любимого и близких ароматным тыквенным пирогом.
Сергей Яскевич 8Дачники, как известно, — передовой отряд борцов за потребление экологически и, самое главное, генетически чистых овощей. Предполагается, что уж у себя-то на шести (или сколько их у нас?) сотках добропорядочный дачник за чистотой этой самой проследит.
Люба Мельник 29Тыква — овощ-загадка. Вот во всем, поверьте! Можно начать хотя бы с того, что ботаники до сих пор спорят о том, что это вообще такое: многие придерживаются той точки зрения, что тыква — это ягодка.
Супы с семечками — это, конечно же, что-то вроде знаменитого кушанья из топора, т. е. одними семечками нам не обойтись. Но мы же не будем жадничать, как героиня известной сказки, которая «купилась» на обещание солдата накормить ее диковинным супчиком, да? Будем щедрыми настолько, насколько позволит содержимое холодильника, равно как и кошелька.
Валентина Пономарева 5Для кого-то восточная кухня — мечта гурмана, экзотика. Для меня прежде всего — традиции и, можно сказать, повседневность. В Казахстане, где я живу, любят вкусно поесть и умеют отменно готовить.
Зухра Абдул 23Моя мама была девочкой, когда в Сталинград 1942 года пришли немцы. Ее сестра на 4 года моложе, совсем ребенок. Дети переживали войну в деревне, у бабушки. Голодное было время. Кормили сестёр корешками, свёклой да тыквой… Маленькая Люся, мамина сестренка, так и говорила: «Тыка да сёка, тыка да сёка, я хлебца хочу…»
Жанна Магиня 9Без чего я не представляю осени? Без разноцветных кленовых листьев, монотонно стучащих по стеклу капель дождя, мокрого зонтика и уютных вечеров за большим столом, за которым на ужин собралась вся семья… А на столе — чего только нет!
Эллен Бэлль 9
Тыква — не только полезный продукт, но и вкусный, а ещё она очень проста в приготовлении. Так что те, кто её не любит (а такие встречаются), может быть, просто не знают, как и что из неё готовить. Тыкву можно варить и парить, жарить, хороша запеченная тыква, ее можно подавать как десерт, добавлять в салаты… Всех способов вот так сразу и не перечислишь, но кое-что всё-таки подскажу…
Виктория Бобылева 24Несмотря на то, что осень уже вступила в свои права, яркие отголоски лета ещё присутствуют в виде богатого урожая овощей, фруктов и ягод. Одним из необыкновенно полезных даров этого сезона является красавица-тыква. Кстати, её, как и арбуз, специалисты именуют «ягодой»… Тыква вкусная и полезная, она может храниться почти всю зиму.
Виктория Бобылева 16Этот замечательный овощ может очень долго храниться просто в квартире, а своими питательными свойствами не уступает другим своим «сородичам». Она особенно полезна в вегетарианской диете, где отсутствуют источники витамина, А животного происхождения.
Татьяна Шуваева 3В продолжение темы сквоша, предложу вашему вниманию еще один небольшой экскурс в этимологию (как вы помните, это наука о происхождении слов). На сей раз это будет «вкусное» путешествие. «Сквош» по-американски — это одна из разновидностей летних тыкв, родственных кабачкам и патиссонам, а также огурцам, арбузам и дыням. Каких только видов этих сквошей не бывает в Америке. Наверняка знаменитые тыквенные головы с горящими
Татьяна Иванова 2
В кои-то веки вы купили (или вырастили на подоконнике) тыкву. Вот вы принесли этот прекрасный оранжевый арбуз домой и… вырезали из него все внутренности, сделали прорези в виде глаз и рта, вставили внутрь свечку и поставили в темной комнате, дабы до заикания напугать гостей, пришедших на Хэллоуин.
Максим Храбров 10
Светлана Мягкова, а вот "Антилопа" на советском значке. Друг подарил.