• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Хранение — статьи по теме

Еда и кулинария Консервы. Ещё баночку?

В 2009 году консервы отпраздновали свой 200-летний юбилей. Французскому повару Никола Франсуа Апперу удалось найти возможность с помощью герметичной упаковки и тепловой обработки сохранять продукты длительное время. За это изобретение он получил государственную премию из рук самого Бонапарта и звание «Благодетель человечества».

    8

Техника и Интернет Что может Picasa?

Тысячи, десятки тысяч фотографий «валяются» в разных папках на компьютере. Они такие интересные, такие ностальгические. То и дело хочется вспомнить то одно путешествие, то другое, друзей, любимые места… А все это в малоразличимых папках. Что же делать? Можно закачать с сайта Google программу под названием Picasa.

    19

Еда и кулинария Можно ли консервировать ягоды без сахара?

Первый раз сахарная проблема при заготовках встала передо мной лет двадцать назад. Был самый разгар перестройки, бывшие советские республики получили свободу, в их числе и Хакассия, в горных районах которой я находился в длительной командировке на изысканиях под железную дорогу. Результатом этой свободы в Хакассии явились талонная система на продукты и натуральный голод в отдалённых деревнях.

    17

Еда и кулинария Что известно о яйце?

Что мы знаем о яйце, кроме того, что веками идет спор о том, что же первичнее: яйцо или курица? Полагаю, что мы знаем о нем еще и то, что это вполне достойный пищевой продукт. Попробуем смоделировать ситуацию. Вы пришли домой с работы, уставший и голодный, Вам совершенно не до продуктов. Какое там мясо или рыба?!! Вы так устали, что даже и речи идти не может о каких-либо долгих варках-жарках. Что-нибудь по-быстренькому схватить, перекусить,

    44

Техника и Интернет Что делать, если не открывается дискета?

Хотя 3,5"-дискеты уже почти повсеместно вышли из употребления, у некоторых пользователей иногда всё еще возникает такая проблема: на дискете хранится важная информация, а считать ее нельзя, т.к. дискета не открывается. При этом появляется сообщение, что диск в устройстве Диск 3,5 (A:) не отформатирован и предлагается отформатировать его. Если это предложение отклонить, то дискета не откроется, а если принять, то после форматирования дискета

    14

Еда и кулинария Кто придумал замораживать продукты, или Что погубило Фрэнсиса Бэкона?

В наше время никого уже не удивишь многообразием замороженных полуфабрикатов на прилавках, а точнее сказать, в морозильниках наших магазинов. Тут вам и самые разные овощные смеси, и ягоды, и морепродукты, не говоря уже о столь всеми любимых пельменях, пиццах, готовом тесте, в конце концов. Так же мы привыкли замораживать ягоды и зелень, чтобы холодными зимними вечерами можно было бы насладиться ароматным кусочком лета.

    8