Чайный напиток — статьи по теме

Еда и кулинария Какие напитки пьют в Китае?

Какие напитки пьют в Китае?

С каким напитком у меня и моих знакомых ассоциировался Китай? Конечно, чай! Оттого сильнее было удивление по приезду: чай тут пьют крайне мало. Да, в хороших офисах у боссов есть специальные чайные столики для церемонии, но поголовно при этом пьют… Горячую воду!

    2

Красота и здоровье С чем лучше пить чай в холодную пору года?

С чем лучше пить чай в холодную пору года?

В холодное время года кто из нас не любит почаевничать. Мы наслаждаемся ароматным и горячим чаем. Благодаря ему чувствуем себя бодрее, веселее, согреваемся. Он так располагает к приятной беседе. Используя полезные добавки к любимому напитку, мы не только улучшаем его вкусовые качества, но и обеспечиваем пользу своему здоровью. О каких же добавках идет речь?

    1

Красота и здоровье Чем вредны чаи с целебными травами?

Чем вредны чаи с целебными травами?

Многие лекарственные травы мы привыкли ежедневно пить в виде чая или фитосбора, при этом забывая о том, что у них есть ряд противопоказаний к применению. Думая, что получаем пользу от ромашкового или мятного чая, мы, сами того не осознавая, можем навредить своему здоровью. Давайте попробуем разобраться, каких побочных действий можно ожидать от употребления самых популярных лекарственных растений и трав.

    0

Растения Может ли быть чай на основе парфюмерии?

Может ли быть чай на основе парфюмерии?

Прочитав название этой статьи, кто-то сейчас, возможно, скажет, что такого чая не существует по определению. Действительно, парфюмерия и чай очень далеки друг от друга. Но не торопитесь с категоричным ответом. Просто сначала прочитайте написанное ниже. Возможно, что вы об этом ничего не знали.

    1

Растения Чем полезна трава душица?

В народе давно бытует мнение, что душица – лекарство от всех болезней

В зимний холодный вечер я люблю выпить кружку чая с травами. Горячий, вкусный и ароматный чай сразу согреет. Но не только в этом дело. Согреют также воспоминания о том, как жарким летом я собирала веточки, листочки, цветы для будущего чая.

    4

Еда и кулинария Из чего готовили целебный русский чай?

Из чего готовили целебный русский чай?

История забвения русских целебных трав имеет множество причин: какие-то вполне логичны, а какие-то совершенно абсурдны… Одним из таких травяных лечебных напитков является кипрейный отвар, или же иван-чай. На протяжении многих столетий наши предки употребляли именно его.

    6

Еда и кулинария Чайный гриб: как его вырастить самому?

Чайный гриб

У кого из нас в конце 80-х — начале 90-х в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

    9

Еда и кулинария Этот странный чай пуэр, или Что бодрит сильней, чем кофе?

Не заметить прямую связь между употреблением пуэра и своим хорошим самочувствием почти невозможно!

Пуэр — это по китайской классификации, разделяющей чаи по степени ферментации, хэй ча, то есть чай черный. Ферментацией называют процесс брожения соков в чайных листочках, и в данном чае она практически завершена.

    59
Подкаст

Еда и кулинария Чем хорош этот необыкновенно полезный корень - имбирь?

Корень имбиря

Этот самый замечательный в мире продукт иногда появляется в магазинах. Но многие его не замечают, так как ничего о нем не знают. Это восхитительный корень имбиря. Чем же он хорош? Хочу поделиться личным опытом применения этого великолепного корня, широко применяемого в восточной кухне и медицине.

    67

Еда и кулинария Какой чай выбрать для здорового питания?

Какой чай выбрать для здорового питания?

Чай — это великое благо для души и тела. Поэтому можно только порадоваться, если употребление этого божественного напитка вошло у вас в привычку. Однако, несмотря на большое разнообразие видов чая, наиболее популярным является черный.

    6