• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Чебуреки — статьи по теме

Еда и кулинария Как приготовить чебуреки?

Как приготовить чебуреки?

Сидя дома в карантине, народ развлекается, готовя различные изыски и выкладывая их фото в Интернет. Не миновала и меня сия участь. Решила присоединиться к этому всенародному флешмобу и опубликовать один из моих любимых кулинарных рецептов в «ШколеЖизни.ру». Как же давно я не писала для этого ресурса! Но и здесь помог карантин. Так что, все что ни делается — к лучшему! Итак, моё блюдо дня — чебуреки.

    0

Еда и кулинария Какой памятник в Крыму самый «вкусный»? Чебурекам!

Какой памятник в Крыму самый «вкусный»? Чебурекам!

Сначала давайте определимся со словом «чебурек». Думаю, всем читателям приходилось есть его с пылу-жару, сочным и вкусным. У кого-то чебуреки пекли мама или бабушка. Они запомнились с детства. А кому-то и сейчас удается их отведать не только на семейном столе, но и в дороге.

    0

Еда и кулинария Что такое ругувачки? Болгарские чебуреки!

Что такое ругувачки? Болгарские чебуреки!

Очередной раз констатирую, что на полную аутентичность даже не претендую, просто исхожу из того, что формой и смыслом эти пирожки — ну 100% чебуреки. В Болгарии чебуреки делают с брынзой, и это тоже факт, зелень добавлять — это уже дело хозяйское и нашего с вами вкуса. А называют это очень вкусное произведение кулинарного искусства в Болгарии ругувачки. Вот их-то мы сегодня и сделаем.

    3

Еда и кулинария Как приготовить постные чебуреки?

Подавайте горячими – холодные чебуреки теряют сочность и аромат, особенно грибные.

Многие любят чебуреки. Почти все думают, что начинкой для них является только мясо. Это заблуждение не позволяет кушать чебуречную вкуснятину во время Великого поста. А если подумать и приготовить чебуреки не с мясом, а с другой, «разрешенной» начинкой? Давайте попробуем разобраться, какие начинки вкусны и подходят для чебуреков, испекаемых в пост. Только хочу сразу предупредить лиц, которые постятся не просто так, а по правилам, — начинка

    3

Еда и кулинария Как я готовлю беляши и чебуреки?

Как я готовлю беляши и чебуреки?

Все-таки ничто не сравнится с домашней выпечкой! Пирожки, булочки и печенье, все с пылу с жару! А как приятно, когда гости тянутся за добавкой, забыв про диеты… Много рецептов, сложных и простых, можно почерпнуть из книг и журналов. Но все равно — то, как готовила ваша мама, вы не забудете никогда! Это может быть как самое простое, так и самое сложное блюдо, но его вкус — это вкус детства.

    13

Еда и кулинария Как приготовить отличные чебуреки?

Как приготовить отличные чебуреки?

Словарь говорит, что чебурек — это плоский пирожок из пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Чебурек появился очень давно, можно сказать, наверное, что он был всегда. Кажется, он пришел к нам из Средней Азии. Простота приготовления всегда делала его доступным в системе общественного питания, быстрого питания. Задолго до распространенных ныне Макдоналдсов. Его хотя бы раз да попробовал в своей жизни каждый. Да и как можно

    15