Яблоки — статьи по теме

Красота и здоровье Какая часть яблока самая полезная?

Какая часть яблока самая полезная?

Яблоки — здоровая еда. В них масса клетчатки, минералов, важных для организма химических соединений и пробиотиков — полезных бактерий. Именно бактерии искали австрийские учёные в плодах, чтобы выяснить, какая часть яблока наиболее полезна.

    0

Еда и кулинария То ли лень, то ли дзэн. А как человечество справлялось с яблоками?

То ли лень, то ли дзэн. А как человечество справлялось с яблоками?

Слова «страда» и «страдания», похоже, одного корня. И почему-то это не удивляет. Иногда кажется, что яблоки созданы строго для созерцания и просветления. Такой специальный яблочный дзэн.

    0

Еда и кулинария Как приготовить варенье из яблок по-новому? Яблочное варенье дольками

Как приготовить варенье из яблок по-новому? Яблочное варенье дольками

Обычно хозяйки варят варенье любимым способом. Но иногда и новенького хочется. Особенно если плодов много, а однообразие утомило. Яблоки могут похвастаться множеством вариантов их приготовления. Но варенье дольками, медового цвета — король десертов.

    0

Мир вокруг нас Какова роль яблока в нашей жизни и истории?

Какова роль яблока в нашей жизни и истории?

Прежде всего, сей фрукт снабжает нас витаминами и железом, так необходимым для переноса кровью кислорода в телах животных и человека. А еще? Вот несколько интересных историй с участием столь замечательного плода.

    2

Еда и кулинария Как приготовить воздушное бананово-яблочное суфле?

Как приготовить воздушное бананово-яблочное суфле?

Как вы определяете, насколько лёгкий десерт находится в вашей тарелке? Кто-то считает, что лёгкое — то, что весит меньше. Ну, к примеру, воздушная структура взбитых с сахаром сливок. Или пирожное из слоёного теста с кремом, ведь слои такие тоненькие, почти что невесомые. А мой муж считает, что вафли — легчайший десерт, такие они хрустящие и тают во рту.

    2

Еда и кулинария Изысканный десерт своими руками? Легко!

Изысканный десерт своими руками? Легко!

Сегодня я покажу, что совсем не обязательно быть опытным кондитером, чтобы удивить себя и близких вкусным и красивым десертом. Яблочные розочки, которые мы сегодня научимся готовить, получаются очень ароматными с тонкой ноткой кислинки. Хрустящие снаружи и нежные внутри, этот десерт не оставит равнодушным не только детей, но и искушенных взрослых.

    3

Еда и кулинария Какова польза сушеных яблок?

Какова польза сушеных яблок?

Сушеные яблоки, как и свежие, очень полезны, причем в любых количествах и в любом виде. Употребляют их, как правило, зимой, так как летом и без того полно свежих фруктов. Из них делают компоты, добавляют в каши или просто размачивают и едят. При правильной подаче ими можно заменить конфеты и пирожные для детей. По вкусовым качествам они ничем не уступят даже самым вкусным сладостям.

    0

Еда и кулинария Что приготовить из яблок? Любимые рецепты

Что приготовить из яблок? Любимые рецепты

Яблоки — один из самых востребованных продуктов в нашем доме. Большая часть яблок съедается в сыром виде, но и немалое количество оказывается в различных блюдах. У нас в семье чаще всего из яблок готовятся десерты и выпечка для чаепития, так как мы однозначно предпочитаем их «магазинным» сладостям. С домашними пирогами и чай вкуснее, и атмосфера в доме теплее.

    1

Еда и кулинария Что известно о тайской кухне? Продолжаем фруктовый пир горой

Что известно о тайской кухне? Продолжаем фруктовый пир горой

Всегда к вашему столу в Таиланде и «родные» фрукты. Особенно хороши арбузы — исключительно сладкие и сочные. Чуть менее сахарные и с легким привкусом манго — желтые арбузы. Эта «сладка ягодка» — результат скрещивания дикого арбуза с «культурным». Тайской зимой им самый срок вызревать. Пишут, что в Астрахани тоже вывели желтый арбуз, но в России я пока не встречала.

    0

Еда и кулинария Что можно приготовить из яблок?

Что можно приготовить из яблок?

Яблочный год, и все яблони усыпаны плодами. Даже на маленьких дачных участках собираются рекордные урожаи яблок. Яблоки кругом, от запаха яблок кружится голова. В конце концов эйфория от высокого урожая проходит и появляется резонный вопрос: а что же делать со всем этим количеством яблок?

    3

Еда и кулинария Что приготовить в летнюю жару из яблок?

Что приготовить в летнюю жару из яблок?

Какие у нас ассоциации со словом «лето»? Ну, первым делом, наверное, вспоминается впитавшаяся ещё со школьной скамьи классика: «Ах, лето красное! Любил бы я тебя,/ Кабы не зной, не комары да мухи…» Конечно, прав Александр Сергеевич. Всем бы хорошо лето. Кабы не комары, мухи, да жара эта проклятая! В которую даже самый сладкий кусок и тот, ну, никак в рот не лезет.

    7

Биографии Алан Тьюринг. Почему надкушено яблоко?

Алан Тьюринг. Почему надкушено яблоко?

Самый узнаваемый логотип в мире — надкушенное яблоко американской корпорации «Apple», производящей компьютеры и бытовую электронику. В 2011 г. международное агентство «Millward Brown» признало его самым дорогим брендом — $ 153.3 млрд.

    14

Еда и кулинария Как испечь шарлотку? Три рецепта с разными начинками

Как испечь шарлотку? Три рецепта с разными начинками

Все-таки заметный след в русском лексиконе оставляет заморская кухня! Еще одно (к оливье) надолго полюбившееся нашими соотечественниками блюдо-слово — шарлотка. Считается, что это выпечка с яблоками, но не в виде начинки, как в русских пирогах.

    4

Растения Каким же яблоком Ева соблазнила Адама?

Каким же яблоком Ева соблазнила Адама?

Много веков богословы ломают свои головы и копья в попытке найти ботанический прототип райского яблока, которое, по легенде, стало основой грехопадения Евы и Адама. Именно вкусив запретный плод от древа познания, первые райские жители совершили свой первый грех и в наказание стали обычными земными людьми.

    15

Дом и семья Как хранить зимние сорта яблок?

Как хранить зимние сорта яблок?

Каждый, у кого есть участок, знает, что вырастить урожай — это только половина дела. Все собранное надо как-то сохранить. Рекомендации, которые дают специалисты, конечно же, правильные, но они зачастую неприменимы в реальных условиях.

    3