Яичница — статьи по теме

Еда и кулинария Полезны или вредны куриные яйца?

Полезны или вредны куриные яйца?

У всех народов и во все времена куриные яйца считались одним из ценнейших продуктов. Их ели на завтрак даже короли и королевы, не говоря уже о принцах, а в США яичница с беконом на завтрак — традиционная еда. Но вот медицина явила миру страшное слово — холестерин, все продукты стали изучать на его наличие или отсутствие и — о, ужас! — оказалось, что куриные яйца нельзя поедать ежедневно.

    17
Подкаст

Еда и кулинария Яйца на завтрак - лучшая диета?

Яйца на завтрак - лучшая диета?

Завтрак — самая важная составляющая ежедневного питания человека. Его состав влияет на фигуру и состояние здоровья, определяет дальнейшее питание в течение дня. Ещё древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, а обед поделить пополам. Ну, а от ужина можно и вовсе отказаться («завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»).

    66
Подкаст

Дом и семья Как приготовить яичницу «Холостяцкую»? Ее отличие от семейной

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»? Ее отличие от семейной

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу.

    33

Еда и кулинария Как готовят яичницу европейцы? Финны, французы, соседи...

Как готовят яичницу европейцы? Финны, французы, соседи...

Яйцо — не только бренд известного оператора сотовой связи. Это еще и ценный продукт питания, известный людям с незапамятных времен. Наверняка все без исключения первобытные люди ели птичьи яйца сырыми. С приручением огня привычка термической обработки пищи прочно вошла в быт, со временем превратившись в то, что сегодня мы называем кулинарным искусством. Одни и те же продукты разные народы готовят по-разному, получая блюда схожие, но не во всем

    2
Подкаст

Еда и кулинария А вы пробовали шакшуку?

А вы пробовали шакшуку?

Африка — континент во многом для нас необычный. Не знаю как вас, но лично меня все необычное привлекает. Богатая история, многообразие климатических зон, население и, конечно же, животные. Что уж тогда говорить об африканской кухне!

    8

Еда и кулинария Что приготовить из яиц? Быстро, вкусно, просто...

Что приготовить из яиц? Быстро, вкусно, просто...

Когда я встречаюсь с подругами за чашечкой кофе, то разговор чаще всего заходит о наших семьях: мужьях, детях и, естественно, мы делимся друг с другом нашими кулинарными секретами. Чем же еще новеньким и вкусненьким побаловать свое любимое семейство? Когда я спросила свою подругу о том, что она умеет готовить из яиц, то список закончился уже на третьем пункте. Глазунья, омлет, фаршированные яйца, и… Что ж, будем пополнять наш кулинарный архив

    4

Еда и кулинария Что нового можно приготовить из яиц?

Яичница – далеко не единственное вкусное блюдо, которое можно приготовить из яиц, да и разновидностей у этой самой яичницы есть множество.

Принято считать, что самое легкое в приготовлении блюдо — это яичница. Действительно, что может быть проще? Разбил яйцо, поджарил его на сковороде и готово. На самом же деле яичница — не единственное вкусное блюдо, которое можно приготовить из яиц, да и разновидностей у этой самой яичницы есть множество. Расскажу вам несколько рецептов, опробованных на себе и своем семействе.

    19

Еда и кулинария Яичница – завтрак без проблем?

Традиционный английский завтрак - яичница, сосиски, грибы и пюре из бобов в томатной пасте.

Пожалуй, самое простое блюдо, которое обязан уметь готовить каждый, уважающий себя и свой желудок, человек, это ЯИЧНИЦА. А задумывались ли вы, сколько вопросов рождается во время приготовления этого блюда? Нет? Тогда попробуем приготовить.

    22

Проза жизни Какие блюда приготовить из яиц и как правильно их хранить?

А с чем у вас ассоциируется слово «десяток»?

Здравствуйте! Сегодня я продолжаю тему, начатую мной в статье «Какие яйца вкуснее? От перепелки до страуса». И сегодня мы поговорим о том, какие блюда можно приготовить из яиц, как их хранить и как распознать, извините, «тухлятину»…

    8

Еда и кулинария А Вы умеете готовить вкусную яичницу?

«Глазунья» в небе

В обыденной жизни мы довольно часто едим вкусный и полезный продукт — куриные яйца. А Вы знаете, как приготовить яичницу? А красивую и вкусную яичницу? Может быть, мои рецепты придутся кому-нибудь по вкусу?

    9

Еда и кулинария С чем едят глаза дракона?

Огонь в желтых глазах белого дракона

Вам никогда не приходилось пробовать желтые глаза белого дракона? Наверняка приходилось, и не раз. Не припоминаете? Самое простое и распространенное кушанье, думаю, с этим согласится даже любой мужчина — яичница!

    7

Еда и кулинария Что холостяку делать с яйцами?

Что холостяку делать с яйцами?

Здравствуйте! И сразу, без лишних сантиментов, к делу. Среди читающих эту заметку, я уверен, много людей, не разбирающихся в гастрономии (молодые люди, в частности, хотя и девушки в наше время не утруждают себя этим занятием). Так вот, не так давно, хлебнув студенческой жизни, я пришёл к тому, что стал гораздо чаще употреблять истинно холостяцкое блюдо — яичницу, а также другие блюда из куриных яиц. И здесь мне открылось немало нюансов их приг

    7