Юрий Орлов Грандмастер

Что такое золото Дубаи? Восточные базары

Дубаи — одна из сказок Шахерезады из «Тысячи и одной ночи». Бедная рыбацкая деревушка превратилась в волшебный город, о котором можно только мечтать. Туристическая Мекка, где существует налоговый и торговый рай. Этот оазис роскоши и красоты привлекает множество туристов со всего света.

Joseph Calev Shutterstock.com

Белоснежные пески, роскошные пальмы и бескрайние просторы синевы Персидского залива манят всех, кто желает открыть таинственные магические двери к сокровищам мира: Сезам, откройся!

Восточные базары — это что-то особенное. Быть может, солнце, наполняющее золотым блеском и без того сверкающие множеством красок товары, или запах восточных благовоний, а может, желание не только побывать в сказке, но и привезти сувенир на память — рынки в Дубаи пустыми не бывают.

Предлагаю прогулку по восточным базарам. А заодно приготовим к обеду рыбку с овощами, купим подарок любимой теще и ожерелье для своей любимой. Начнем, пожалуй, с рыбного рынка Dubai Fish Souk, который расположился в районе Бур Дубай.

Ведь на рыбный базар нужно ходить спозаранку. Только в это время можно купить абсолютно свежую рыбку из ночного улова. И дабы не испытывать свое обоняние невыносимым рыбным амбре в вечернее время. Что можно сказать о рыбном базаре в Дубаи? Подарки Нептуна во всем многообразии.

Какой только рыбы здесь нет, разве что самой любимой — астраханского залома. Хамур, хамра, зубейди, сафи, джодар, сигалис — не пугайтесь, это не восточная мантра, это лишь арабские названия известных вам рыб. И конечно, морепродукты: креветки, омары и каракатицы. Манящее серебристо-рыбное великолепие поражает.

Овощи на гарнир к рыбе можно купить недалеко от рыбного рынка. Fruit and Vegetable Market — овощной базар, где продается все, что растет на райской земле. Фрукты всех видов, овощи и горы зелени — на любой вкус.

Вашу растерянность от такого количества оценят и предложат не только купить, но и продегустировать божественные фрукты. А пока вы будете сомневаться, фрукты-овощи будут уже упакованы и окажутся у вас в руках. Остается только расплатиться.

Наше рыбное блюдо с овощами без приправ, что красавица без огонька. Смотреть можно — любить скучно. За огоньком идем на базар, где продают специи — Deira Spice Souq. Но не переживайте, он недалече от рыбного базара и овощей.

Пройдемся, подышим воздухом моря и попадем в царство благоуханий. Восточные страны всегда были основными поставщиками острого золота. Шафран и гвоздика, кардамон и имбирь — горы специй, сухофруктов и орехов. А запахи…

Побывать в Дубаи и не посетить базар антиквариата — непростительно. Древнейший базар обосновался еще в четырнадцатом веке, с тех пор за антиквариатом и другими произведениями искусства съезжаются сюда коллекционеры и любители старины. Базар разделен на кварталы: турецкий, персидский, марокканский и сирийский. В каждом из этих кварталов торговцы — уроженцы тех стран, товары которых они представляют.

Чего тут только нет — все сокровища Синдбада! Роскошь драгоценных камней, мебель из Марокко с перламутровыми вкраплениями, натуральные шелковые ткани, расписные кальяны и светильники ручной работы необыкновенной красоты. Ну, что? Может, кальян теще в подарок? Пусть вспоминает зятя с любовью.

В Бур Дубай, где находятся оживленные торговые кварталы, есть знаменитый текстильный рынок. Это поистине золотое дно для модников и знатоков качества материалов. Здесь можно найти знаменитые ткани Востока. Это воздушный шифон, мягкая тафта, легкий фуляр, сирийский дамаскет, похожий на парчу, и много других не менее именитых. А также примерить настоящее японское кимоно или индийское сари. Или приобрести самый модный бренд известного западного кутюрье. На базаре работают искуснейшие мастера пошива, которые сошьют вам по заказу любую новинку.

Обратите взор на архитектуру базара, это стоит внимания не меньше, чем ткани и одежда. Отреставрированный базар сохранил самобытность и удивляет инкрустациями любителей деревянного зодчества.

Все цвета золота можно увидеть на базарах Дубаи. Какого только нет: даже розовое и зеленое. Золотой дубайский базар Deria Gold Souk известен всему миру. Бриллианты и изумруды, гранатовые ожерелья, розовый жемчуг — на любой вкус и возможности. Ожерелья и браслеты ювелиров из Индии и Египта, здесь можно купить индийские украшения кундан, а также минакари. Золотой ларец раскрывается перед всеми любителями драгоценностей, главное, знать заветное слово: «торг».

Это базар, а не фешенебельный ювелирный салон, здесь важна не только цена, но и заинтересованность. Какой сюрприз мы подготовим для прелестницы с огоньком? Какого золота достойна красота?

На вес золота ценится не только девичья прелесть, но и быстрота, и зоркий глаз такой птицы, как сокол. Ведь он является символом этой страны. Сокол удостоен и собственного базара. Здесь можно не только посмотреть уникальные экспонаты для соколиной охоты, такие как защитные рукавицы или особой выделки капюшоны для сокола. Но также купить эту неуловимую птицу на вполне законном основании.

Сокол — птица гордая и важная, но верблюд не менее драгоценен для истинного бедуина. Араб без верблюда, что машина без колес. В пустыне это главный вездеход. При входе на знаменитый базар Аль-Айн вы сможете сразу почувствовать арабский мир без блеска и шика. Пыльно, грязно, шумно. И запахи, как вы поняли, отнюдь не благоухания. Верблюды разных мастей и возрастов в загоне — картинка не для сентиментальной души. Но это жизнь кочевых арабов, которых еще достаточно в бескрайних пустынных песках.

Невозможно просмотреть все базары Арабских Эмиратов за один день, да и цель у нас была иная. В сказке побывали, подарки купили: и зеркальце волшебное, набор драгоценный, а цветочек аленький дома ждет не дождется.

Статья размещена на сайте 20.04.2013

Комментарии (14):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Наталья Дюжинская Наталья Дюжинская Читатель 23 апреля 2013 в 09:13 отредактирован 23 апреля 2013 в 09:18

    Фрукты в ОАЭ почти все привозные,а интересная ювелирка в Gold& Diamond Center.
    Район называется Бар Дубай,эмират и город Дубай

    Оценка статьи: 5

    • Наталья Дюжинская, спасибо за информацию, думаю это будет интересно знать не только мне, но и читателям.
      Насчет рыбного рынка согласен, не всем приятно посещение таких базаров, правда.

    • Наталья Дюжинская, мы отъелись мандаринов и рамбутанов, манго в супермаркете такое себе, но вот с рынка Фуджейра -- это что-то!!!
      На верблюжьем базаре по дороге в Аль-Айн меня поразили овцы с длинными пушистыми хвостами и козы з длиннючими ушами, длиннее чем у кокер-спаниелей Так что верблюды уже и не интересовали вовсе.

      Оценка статьи: 5

  • Комментарий удален
  • Не Не знаю, как рыба (не дошли мы до рыбного Клондайка), но вот если фрукты в Дубай по карману, и даже очень, то специи -- куда дороже, чем у нас. А грецкие орехи вообще нереально стоят!

    Оценка статьи: 5

    • Ксения Печий, я за все времена пребывания в ОАЭ ни разу не была на рыбном базареда и не особо хочу, а вот выставку охоты и верховой езды посетила бы с удовольствием, но по времени никак не попадала. В Абу Даби все собиралась съездить на иранский базар, но он далеко в районе порта и одолевает лень

      Оценка статьи: 5

      • Наталья Дюжинская, не знаю как базар, но рыбные ряды в супермаркете не оставляют равнодушной! Эту прозрачную свежесть рыбы просто видно по ней! Запаха нет, пока она свежая! Креветки больше ладони, мидии в скойках, разные рыбы -- слюни текут сами собою! Просто мы с мамой жили в отеле, ну где это всё приготовить?! Потом ещё два дня покоя не было!

        Оценка статьи: 5

        • Ксения Печий, да морские гады в маркете тоже свежие,я в Дубае дома живу, но готовим все равно редко я люблю осьминоги в красном вине,но с вином в Дубае напряг....

          Оценка статьи: 5

          • Наталья Дюжинская, ы-ы-ы-ы-ы.... Я осьминоги в любом виде обожаю! Это же пестня без слов! Одни звуки-чмоки!

            Оценка статьи: 5

            • Наталья Дюжинская Наталья Дюжинская Читатель 23 апреля 2013 в 11:34 отредактирован 23 апреля 2013 в 11:42

              Ксения Печий, если соберешься следующий раз, посмотри в каких отелях и в какой день проводят Sea food night-это песня!!!! устрицы и все гады,рыбы, супы ,салаты ,все морское, а какие мидии припущенные на сковороде с лучком чесночком и фруктами!Забронируешь столик и...........

              Оценка статьи: 5

    • Ксения Печий, Доброе утро! у нас уже утро Спасибо за прочтение. По определению, там где много туристов не может быть слишком низких цен на рынках. Все хотят заработать. А специи они исторически всегда были дороги. Видимо изготовление не дешево достается. Успехов!