Как-то я уже рассказывал об одном удивительном супе, возвращающем к жизни любой организм, казалось...
Праздничные впечатления доступны детям с самого раннего возраста. Непривычную обстановку вокруг себя чувствуют даже грудные детки. Младенцы откликаются на необычные эмоции и приподнятое настроение взрослых, радуются новым игрушкам и удивляются иному убранству комнаты.
Психологи рекомендуют не приглашать много гостей на первый день рождения малыша: в возрасте одного-двух лет для детского праздника вполне достаточно самых близких родственников. Однако трех-четырехлетки уже могут принять большее количество гостей.
Но в любом возрасте самые захватывающие переживания связаны с подарками и… конечно же, со свечами на праздничном торте. Именно о нем мы и поговорим сегодня.
Во многих магазинах любого города продаются готовые торты на любой вкус, однако, как правило, это торты для взрослых. Для детского организма их состав избыточен. К тому же, малыши, как правило, чрезвычайно разборчивы в еде. И, наконец, некоторые составляющие (красители, синтетические сливки) могут вызвать аллергическую реакцию.
Специалисты по детскому питанию рекомендуют готовить сладости для малышей в домашних условиях, используя простые и привычные для ребенка продукты.
Предлагаю Вашему вниманию рецепты наиболее эффектных детских тортов.
Торт для годовалого малыша
За основу торта берется печенье "Неженка" или любое другое детское печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, затем кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш), затем фрукты (бананы, киви, мандарины, - тоже из уже известных ребенку фруктов), опять печенье и т.д.
Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее хоть раз приготовить, чтобы в праздничный день не было неожиданностей.
Если творог или фрукты дают много сока, то печенье не нужно размачивать или нужно обмакивать через одно!
Можно для торта сварить мармелад из яблок: взять 500 г. зеленых очищенных яблок, выжать из них сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало, но не быстро). Залить полученным мармеладом торт.
Торт "Паровозик из Ромашково"
Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 6 ст. ложек
ванилин по вкусу
Для начинки:
варенье фруктовое или джем - 1 стакан
Для помадки:
масло сливочное - 50 г
сахарная пудра - 125 г
молоко - 1 ч. ложка
Для оформления:
печенье круглое - 8 шт.
молоко сгущенное с сахаром вареное - 150 г
глазурь малиновая и облепиховая - 100 г
Способ приготовления:
Белки и желтки взбить по отдельности, затем соединить. В несколько приемов ввести сахар и взбивать массу 15 минут.
Влить в яичную массу теплое молоко, взбивать 1 минуту. Затем добавить ванилин и постепенно — просеянную муку, перемешать.
Вылить тесто тонким слоем на смазанный маслом противень. Выпекать бисквит 5-7 минут при 150 °С.
На смазанный сливочным маслом пергамент выложить горячий бисквит с противня, разрезать на 2 неравные части. Смазать их вареньем и плотно свернуть рулетом, охладить.
Для помадки размягченное масло соединить с сахарной пудрой и молоком, взбить смесь миксером.
Из рулетов и печенья собрать "паровозик", скрепляя детали сгущенным молоком. Оформить торт глазурью, помадкой и уложить на блюдо, посыпанное сахарной пудрой.
Не менее красивые и эффектные торты можно посмотреть и по ссылкам:
Торт-грузовичок на двухлетие малыша
Вкусного праздничного настроения Вам и Вашим деткам!
Идейка оформления тортика для празднования 8-летия. "Классики"
Для ленивых
Кулинарными средствами рисуем железную дорогу, покупаем игрушечный поезд... Готово! Просто и необычно
На тортике рисуем грузовик, и торт для сынульки украшен!
Несложное, но интересное оформление. Колеса - конфетки-драже.
Просто нет слов!Очень вкусная и добрая статья,которая пахнет детством...
первый рецепт просто супер!! я точно годовалый ребенок и себе такой сделаю!!!!
Оценка статьи: 5
Здорово
Приятного аппетита!
Симпатичная обезьянка для любителей обезьян.
Не забудьте рядом бананы поставить,- не голодать же ей на Вашем празднике
Вкусная статейка, спасибо.
Однако, стоило бы обратить внимание на то, что для годовалого ребенка мандарины могут быть опасны. Никогда не знаешь, на что может быть аллергическая реакция. До трех лет лучше цитрусовые не пробовать.
Оценка статьи: 3