Инсулин — гормон, который вырабатывают клетки поджелудочной железы.
Инулин — это природный полисахарид, получаемый из клубней и корней некоторых растений. Больше всего инулина содержит топинамбур (см. статью «Где растут земляные груши?»), много его в цикории, чесноке, одуванчиках и в модной ныне эхинацее. Современная «холодная» технология позволяет бережно выделить его из этих растений, сохранив биологическую активность.
Инулин самым радикальным образом влияет на обмен веществ. Соляная кислота желудка и ферменты кишечника расщепляют инулин на отдельные молекулы фруктозы и другие мелкие фрагменты, которые проникают в кровеносное русло.
Нерасщепленная часть инулина выводится из организма, увлекая за собой массу ненужных организму веществ — от тяжелых металлов и холестерина до различных токсинов.
При этом инулин способствует усвоению витаминов и минералов в организме (особенно Са, Mg, Zn, Сu, Fe и Р).
Инулин улучшает обмен липидов — холестерина, триглицеридов и фосфолипидов в крови. Поэтому снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, смягчает их последствия, укрепляет иммунную систему организма.
Благодаря активизации работы кроветворной системы инулин способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов.
Кроме того, способствует развитию бактерий Бифидус, содержащихся в микрофлоре желудка, содействуя, таким образом, нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. К тому же инулин стимулирует сократительную способность кишечной стенки, что ускоряет очищение организма от шлаков и непереваренной пищи. Это устраняет запоры и диарею.
Кроме того, инулин оказывает иммуномодулирующее и гепатопротекторное действие, противодействуя возникновению онкологических заболеваний.
Прием препаратов, содержащих инулин, позволяет снизить уровень сахара у диабетиков, предотвращает возникновение осложнений сахарного диабета (ретинопатий, ангиопатий
В силу этого инулин применяют в качестве биологически-активной добавки лечебного и профилактического питания при сахарном диабете І и ІІ типа, в том числе осложненном диабетическими ангиопатиями. А ведь сахарным диабетом во всем мире страдают чуть ли не сто миллионов человек. И если вы думаете, что у вас-то диабета нет — то, скорее всего, вы об этом просто пока не знаете.
Уместно применять инулин при ожирении, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, желчно-каменной и почечно-каменной болезнях, артритах и остеохондрозе.
Для усиления действия инулина в биодобавках его сочетают с соками других природных целителей, таких как сельдерей, петрушка, облепиха, шиповник, калина, женьшень, солодка, элеутерококк.
Биологически-активные добавки, содержащие инулин, выпускают и продают несколько фирм. Честно говоря, в аптеках я насчитал более тридцати различных препаратов. Добавки выпускают в виде капель, капсул или таблеток. Так что пользуйтесь на здоровье, как кому удобнее. Противопоказаний нет.
Сергей Денисевич, известно ли вам - химику:
"...Исследования, проведенные в Институте питания Российской академии медицинских наук, показали, что включение топинамбура в диету больных сахарным диабетом не оказывало положительного влияния на углеводный и жировый обмен. Несмотря на благоприятную пищевую ценность топинамбура и наличие в нем инулина, этот продукт не повышает эффективность диетотерапии сахарного диабета. Напротив, включение топинамбура в диету сопровождается увеличением уровня глюкозы в крови, отражая известный факт ускорения всасывания глюкозы из кишечника в присутствии фруктозы, из которой, как указывалось неоднократно, и состоит инулин. Был сделан следующий вывод: нет оснований для специального использования продуктов переработки топинамбура в диетотерапии сахарного диабета. Безусловно, и топинамбур, и артишоки больным диабетом есть можно, но как обычные, а не «целебные» продукты."
0 Ответить
Светлана Вольнова, спасибо. Я химик больше по неорганической химии, и эти сведения для меня новые. Жена меня закормила этим топинамбуром, я уже видеть его не могу. Статья написана давно, когда поначалу мне что-то помогало. Сейчас ни один из препаратов радикально не действует, и кроме тошноты ничего не вызывает. А сахар остается все на том же уровне.
0 Ответить
Химиков уважаю - а понимание науки, в которой совершенно не разбираюсь
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Нужная информация!
0 Ответить
Обычно, когда люди слышат слово «инулин», они удивленно переспрашивают «инсулин?».
вначале так и прочитал.. "чем ценен инсулин"
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Спасибо, доходчиво и ясно!
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Добрый вам день, Сергей. Спасибо за статью, только на ваше приглашение в диабетики, увольте, отвечу отказом. В моем арсенале нужных мне болячек его нет. Диабет бывает у очень хороших людей. ТО есть настолько хороших, что аж сладко. Желание удержать в себе хорошее и быть хорошей,нарушает обмен веществ. Вот тело и пытается как-то на это реагировать. Что такое обмен веществ-это процесс сколько взять и сколько отдать. Хороший человек хочет отдать как можно больше хорошего. Но еще больше хочет получить хорошего. Вот баланс хорошего=сладкого и нарушается.
А недовольство плохим и разочарование от того, что хорошего получаете мало, несмотря на благие свои дела,которое копится и показывать вы этого из горости не хтите-оседает в вас и давит...гипертонией. Она бывает обычно у мужественных бойцов по сути, а не по профессии.
Это я к тому, что лекарства лекарствами, а голова должна тоже помогать телу. Отношение к жизни нужно переосмысливать, тогда и внутреннего инсулина и инулина, который вырабатывает сам организм вам хватит.
0 Ответить
О,да!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Я так понимаю, что эту статью, хотя б в душе, вы мне, Сергей, посвятили.
..Даже если это не так, все равно растрогана.
Вы и вправду - химик?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Я химик в третьем поколении, химик по призванию, вещества меня слушаются лучше, чем люди. Работал химиком от школы и до сих пор, хотя уже 12 лет на пенсии.
Статья действительно посвящена вам, хоть я и не писал посвящения. Надеюсь вы простите мне то, что статью я написал несколько поспешно, возможны ляпы.
0 Ответить
Польщена и горжусь.
А насчет угрозы для всех диабета - ну да, общее место. Все под ним и гипертонией ходим.
В Ростове Яр. долгие годы существовал филиал какого-ни НИИ - занимались цикороводством. С дореволюционных времен возделывали и перерабатывали промышленно цикорий - выпускали цикорий растворимый. Одним из пунктов привлекательности продуктов из цикория было как раз наличие в нем инулина.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Полезная информация. 5.
0 Ответить