Россия — не исключение. Уже сегодня у нас в стране зарегистрировано 2 500 000 больных. За последние 10 лет уровень заболевания поднялся на 15%. А за последние 20 лет на 64% увеличилось количество заболеваний раком молочной железы!
Но, с другой стороны, с каждым годом увеличивается количество людей, победивших страшную болезнь. Это и понятно, ведь наука не стоит на месте. Разрабатываются новые лекарства, которые все успешнее борются с раковыми клетками. Развиваются биотехнологии. Сравнительно недавно в онкологии появился термин «биотерапия», которая более эффективна по сравнению с «химиотерапией».
Изобретаются и методы ранней диагностики. Например, английские врачи разработали тест, который позволяет поставить диагноз — рак легких — на самой ранней стадии. Это цветной сенсор, размером с монету. Он исследует состав выдыхаемого человеком воздуха (при опухоли легких этот состав иной).
Какие же органы человеческого организма более всего подвержены этому заболеванию?
Злокачественные опухоли чаще всего поражают желудок, печень, пищевод, простату, шейку матки, яичники. Но по-настоящему лидируют среди всех разновидностей рака (а их более 100) рак молочной железы, рак кожи, рак легких.
Что же является причиной онкологических заболеваний?
Рак молочной железы может возникнуть в результате гормональных нарушений в организме вследствие нежелания женщин рожать, прерывания беременности, отказа от грудного вскармливания. К раку кожи могут привести солнечные ожоги, длительное пребывание на солнце, травмы родинок и кожных образований. Рак легких, горла, желудка может вызвать курение, вредные условия труда.
К числу факторов, провоцирующих возникновение рака можно отнести неблагоприятное воздействие окружающей среды, а также нездоровый образ жизни.
Чтобы противостоять опасной болезни, нужно знать главное — сегодня рак излечим. Но излечим только при условии его раннего выявления.
Если речь идет о раке молочной железы, то медики советуют регулярные самообследования молочных желез. Но помните, что на самой ранней стадии таким образом опухоль заметить невозможно. Нужно ежегодно делать УЗИ груди или маммографию, которые способны выявить самые крошечные злокачественные образования — до 3 мм. Выявить рак легких способны регулярные флюорографические обследования. Во избежание рака кожи крайне внимательно и бережно обращайтесь с родинками и другими кожными образованиями. Любые их изменения по цвету, размеру — серьезный повод для обращения к врачу.
Выявленные на ранних стадиях рак молочной железы, лейкозы, саркома, рак крови, лимфоидной ткани — излечимы. Процент выздоровевших доходит до 90−95%. Гораздо хуже дела обстоят с лечением меланомы, рака легких, печени и поджелудочной железы. Эти заболевания имеют быстрое и прогрессирующее течение, если их не выявить на ранних стадиях.
И, наконец, о профилактике онкологических заболеваний. Нужно знать, что лекарственных препаратов, предупреждающих развитие рака, нет. Единственное средство на сегодняшний день — это исключение факторов, способствующих развитию заболевания и здоровый образ жизни.
Если вы курите — бросьте! Если работаете на производстве с вредными условиями труда — поменяйте работу, здоровье ведь важнее! Если любите загорать, помните — солнце губительно для кожи, особенно для тех, кто проживает в северных и умеренных широтах! Избегайте нахождения на пляже в период с 12 до 16 часов, — в это время солнечные лучи особенно опасны.
Здоровый образ жизни — это, прежде всего, здоровое питание. Не ешьте жареного и копченого. Самая здоровая пища та, которая приготовлена на пару. Ешьте морковь, болгарский перец, капусту брокколи, которые снижают риск развития заболевания, бурый рис, уменьшающий риск рака прямой кишки, чеснок, препятствующий возникновению рака желудка и кишечника, яйца. В одном женском журнале я прочитала о том, что потребление 6 яиц в неделю на 44% снижает риск заболевания раком молочной железы.
Берегите себя! И помните, что наше здоровье — в наших руках.
А как быть, если с таким диагнозом родился ребенок? Как победить?
Оценка статьи: 3
0 Ответить
появилось хорошее профилактическое средство омега-3000
0 Ответить
Ага, рыбьий жир-с. Изобрели, блин! Новенкое. Угу. От всех болезней. бу-га-га..Майл, не сотвори ,господь, кумиру из рыбьего жиру- не пей-козлнечком станешь. Если рачок- дуй на химию,на радиацию, делай, что врачи велят. Не крути бейца людям. Профилакика от рака - иммиграция на Марс или здесь в колбе расти.
0 Ответить
ВЕДЬ Я НА СОБСТВЕННОЙ ШКУРЕ ЗНАЮ ЧТО ЭТО ТАКОЕ И МЫ ТОГДА ХВАТАЕМСЯ ЗА ЧТО УГОДНО!!!!!!!!! И НЕ ПРИВЕДИ ГОСПОДЬ КОМУ НИБУДЬ ТАКОЕ ПЕРЕЕЖИТЬ
0 Ответить
Этой Омегой 3 или 3000 уже отболели здесь, да, согласна она связыает свободные радикалы, но и не только она. Отболели мы и акульими хрящами и препаратами из плавника. Все эти препараты и неплохо, но как диета при лечении основного заболевания. А лечится это пока ножом, лучом и ядами.
А хуже сестре стало после химии. Всем несладко дается лечение ядами. Я видела и химиков и радиков. Радиация значительно легче переносится, чем химотерапия. В моем случае я вообще плевать хотела на рентгены, образа жизни не меняла, на спецдиеты и пищ. добавки не садилась. Ходила на пляж, загорала, плавала, ела все подряд и даже для куражу сделала татушку на щиколотке и подкачала верхнюю губу. А химики к концу сессий еле ноги такскали, бедняги
0 Ответить
да нет 3000 появилась только в этом году в октябре этого года !! в США, а до до этого было только з/60 и 3/70 и ЛЕНА сейчас тоже нууу очень активная так ,что все кто ее знали до этого приятно удевлены
0 Ответить
точно,точно рыбий жир! только моей сестре вырезали опухоль 4,5 кг сделали химию и тд. и тп. и ещё огоого всякой ерунды!А СОСТОЯНИЕ с каждым днём и неделей всё хуже и хуже.
затем другая сестра прислала эту ;фигню; и ещё кое что ... полтора месяца её колбасило ,а теперь прошла комиссию врачи в шоке Я не говорю что это панацея но этот ЖИР и другая-фигня НАМ ну оооочень помогли,А ДЛЯ ДРУГИХ КТО ЕГО ЗНАЕТ!?
0 Ответить
К сожалению в этой статье много неточностей. Для начала надо отделить злокачественный рак от простой опухоли. Никто не вылечится от злокачественной опухоли без операции, т.е. сначала надо удалить источник заболевания. Только, если у человека не злокачественная опухоль, можно выжить после химии и облучения. Много лет работаю с больными людьми. Имею много примеров. К тому же давно известны причины развития злокачественной опухоли, зачем ещё что-то выдумывать и вводить людей в заблуждение.Так называемый рак молочной железы, кожи или легких, в большинстве случаях, на первых этапах развивается совершенно в других органах. Только после многих лет болезни переносится на эти органы, когда уже поздно что-либо предпринимать. Чаще всего люди имеют не злокачественные опухоли, с которыми можно жить спокойно до глубокой старости. Но людей пугают раком, не говоря правды. Потому что медикам очень трудно распознать злокачественная ли это опухоль. На эту тему можно очень много писать.
0 Ответить
"Только, если у человека не злокачественная опухоль, можно выжить после химии и облучения."
Какой ужас. Где это назначают "химию" (она же - облучение) тем, у кого не злокачественная опухоль?
"Никто не вылечится от злокачественной опухоли без операции"
Выше Лаура перечислила методы.
"Так называемый рак молочной железы, кожи или легких , в большинстве случаях, на первых этапах развивается совершенно в других органах"
Тут уже слово патологоанатомам. Это тоже давно изучено - где начинается и куда распространяется. Называется же - по месту возникновения.
"люди имеют не злокачественные опухоли, с которыми можно жить спокойно до глубокой старости. Но людей пугают раком, не говоря правды"
Где всё это происходит, Анна? Страна, город, больница - назовите, пожалуйста, где совершаются врачебные преступления или просто диагностика на уровне позапрошлого века?
"На эту тему можно очень много писать"
Нет, Анна - такое писать не надо. На смех подняли бы, не будь тема настолько серьезной.
0 Ответить
Пошел разнос по пунктам ( откуда же Вы этой гамилатьи набрались? с людьми? Не санитаркой ли, или в очереди?)
1. фальшивых информаций - не по-русски сказано.
2. опухоли делятся на доброкачественнве и злокачественные. Злокачественые и есть рак. В статье шла речь о раке.
3. Злокачественные опухоли лечатся не только операциями: вживление радиоэлементов, химотерапией, радиацией, хирургически, медикментозно, и всем вместе вышеперечсленным в комбинации.
4-5.Источник заболевания - предраковая ситуация, наследственность, экология и пр. Наука молчит у кого откуда, но откуда-то берется у каждого десятого. Одна читальница пишет, что от гордыни.
6.Рак груди зарождается от эстрогенов именно по месту возникновения, в груди, иррадиирует в легкие, где ткани более легкие, где вакуум.Рак кожи вообще ни к чему не имеет отношения, сам по себе. Рак легких , простаты, кости, метастазирует в костный мозг.Поэтому и делается подсчет клеток рака в костном мозге. Костный тест показывает на разносимость клеток рака в другие органы. Его уже понесло по лимфе. И это считается, как на счетах. Первый курс медфака.
7. Раки различаются по характеру в зависимости от клеток в которых он произрастает, эпителиальных, плоских и пр.
8.Метастазирование - вторичный рак степени 3. Лечится и еще как.
9. До глубокой старости можно дожить с рачком, обнаруженым в 75 лет. В этом возрасте раковые клетки, как и здоровые ,делятся гораздо медленней других, как и здоровых. Поэтому если бабуся умерла, как говорят, от старости, то скорее всего от медленного вялотекущего метастазированного рака. У вот у детей, где идет стремительный рост и деление клеток, рак обычно стремительный - раковая клетка растет вместе с ребенком и 90 раз быстрее.
10. Мировая медицина говорит правду. Умеет распознавать злокачественное от незлокчачественного, реакция папс мир, биопсия - первый курс мединститута. Любой орган доступен исследованю на рак.
11. Если хотите много писать на тему рака, потрудитесь вопрос изучить на уровне хотя бы доступной литературы для домохозяек
12 Вам не трудно будет назвать свою ученую спепень в медицине? Врач? Кандидат в онкологии? Доктор наук? И еще много "неточных информаций".Для форы называю свою - военная просто медсестра.
Дилентантизм, на уровне, работы с людьми, особенно, высказывания когда уже поздно что-либо предпринимать. расцениваю как совершеннейшую некомпетентность и злонамеренность. Люди, как говорят у нас, дисрегард, сотрите и проходите мимо. Давайте попросим высказаться медиков, специалистов. Игорь Абрамов, другие врачи, скажите словечко.
0 Ответить
Кстати - ещё ремарка к здоровому образу жизни. Любовь Орлова всегда ела паровые котлетки, протёртые супы-пюре и прочую пищу, не содеращую канцерогенов. А умерла (хоть и в почтенном возрасте) от рака желудка....
0 Ответить
2 Mike: статистика не врет. Курение - фактор риска. Еда - фактор риска, Питье - фактор риска. Дыхание - фактор риска. Жизнь - фактор риска. Рождается младенец, а у него лейкемия. Крепче грудного молока еще ничего не пил. И умрет он так и не закурив сигарету
0 Ответить
Рождается младенец, а у него лейкемия Может, с родителями что-то не так? Может, они курили?
А статистику я имел ввиду не по курящим младенцам, а по взрослым, все же
0 Ответить
Очень грустно, что личная практика не подтверждает эту теорию... Желаю всем, чтобы это было невезучим исключением.
Оценка статьи: 3
0 Ответить
Да, надо признать, что хоть и печальная инфа, но нужная.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Про причины. А гормональные изменения причины тоже имеют?. Солнечные ожоги вообще не тянут на причину, поскольку избирательно действуют.Так что они, курение и все остальное не причина, а сопутствующие факторы. Это принципиальное различие!!
Причина в голове. Что такое раковая клетка - это клетка, которая считает себя единственной и главной и поедом есть остальные.
Когда человек доказывает свою значимость, нетерпим к чужому мнению, авторитарен по сути, хотя по поведению может искусно это скрывать. Пока человек удовлетворен своими мыслями и поведением -все нормально. Но как только появляется чувство отчаяния и тупика, вся нереализованная энергия становится разрушительной для самого человека. Самоедство получается.
0 Ответить
По поводу курения: я считаю, что те, кто курение винят во всех болезнях - самые настоящие ханжи и зануды (к автору данной статьи это не имеет никакого отношения, Ольга лишь воспроизводит официальную точку зрения).
Рак не выбирает тех, кто ведет лишь нездоровый образ жизни. Общеизвестный пример - Лайма Вайкуле. До болезни (как мы знаем она перенесла рак) она вела здоровый образ жизни, занималась спортом, вообще не употебляла спирного, ни курила. И с легким презрением относилась к тем, кто ведет другой, противоположный образ жизни. И когда ей поставили страшный диагноз, она пересмотрела свой взгляд на жизнь - поняла, что "грош цена" всей ее борьбе за долгое существование, что самое главное - жить в свое удовольствие и не бороться с мелкими человеческими слабостями.
По поводу рака легких - моя бабушка была скромной домохозяйкой, ведущей здоровый образ жизни и за всю жизнь не выкурившей ни одной сигареты - умерла от рака легких...
Нет, я не призываю к тому, чтобы все дымили, как паровозы, но и зацикливаться на проблеме курения тоже не надо (хотя сигареты пагубно влияют на сосуды - но это совсем уже другая история)...
0 Ответить
Про курение. Разве статистика врет? Может, исключения лишь подтверждают правило? Пробегитесь на красный свет. Если 1-2-3 раза не задавят, то можно и на красный.
0 Ответить
хороший пример с красным светом как аналогия с курением
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Надо же, про Лайму не знала.
0 Ответить
Я не совсем согласна. Чернобыльские раковые больные до взрыва может жили в ладу с собой и с реактором. Я в тот день безмятежно и в ладу с собой просидела в поезде Одесса-Ленинград прямо в Припяти, когда 26 апреля наш поезд загнали в тупик из-за, как они говорили пожара электростанции, чтобы пропустить эшелоны с техникой и солдатами. Школьники киевские на первомайском параде под радиацией. Рак, Люда, не метит авторитарных и нетерпимых. Он метит и детишей с лейкимией. Он живет в каждом. Спящая раковая клетка. И когда ей трубят подъем она начинает расти в 90 раз быстрее нормальной. И как-раз тогда все - от головы. Не сломаться.
Наташа, желаю Вашей маме удачно перенести операцию и последующее лечение.
0 Ответить
Спасибо за ответ. По порядку. Про то, что метит или не метит я ни одной буквой не писала. Программа есть в каждо, согласна полностью. Как и все остальные программы ВСЕХ болезней на Земле. Главный "грех" человеческий -это желание власти.
Рак не возникает у авторитарных о довольных этим людей. Он возникает у тех, кто начинает бороться с этим, переживает и зацепляется за это и получает поражение,отчаяние и совестливое самоедство. Только не подумайте, что я призываю быть "гадом" и получать удовольствие. У них свои программы решения - их дети, внуки. психозы и т.д.
Дети -это сумма родителей. При чем "внутренние" проблемы родителей, это "внешние" болезни детей.
Кстати, в Чернобыле живут люди и не болеют. Это те, кто незаморочивается и просто живет, принимая жизнь такой, какая она есть с удовольствием. А Чернобыльские атомщики и спасатели умирали с обидой за свою жизнь, с обидой на государство и, самое главное, на себя.
0 Ответить
Люда, значит мы нашли этот конь который сенсус. Говорим об одном и том же. Попросту, люди, обиженные на жизнь и ущербные от нестыковки амбиций с жизнью больше имеют стрессов, чем человек радующийся тому, что у него есть. В народе говорят - на нервной почве. Вот это именно и есть фактор риска. Совершенно с Вами согласна с этим.
Иногда люди даже не ценят то, что выжили: я видела как сволочела женщина с удаленным раком матки. Ей дали от 7 до 15 лет гарантии после радиации. На сеансы ее возил то муж, то дочь (У нас не держат в госпитале - радиация амбулаторно.) Она их поедом грызла, что это они ее довели и что родная дочь виновата, что роды были через кесарево. На персонал гавкала, истерики устраивала..
0 Ответить
Хорошая статья. У мамы выявили рак груди. Сейчас будет операция. Верю, что все будет хорошо. Надо больше говорить о таких вещах. чтобы не запускать.
0 Ответить
У Вашей мамы, дорогая Наталья, обязательно все будет хорошо! А вот Вам стоит, если не ошибаюсь, раз в пол года проходить обследование у маммолога!
0 Ответить
Очень хорошая и полезная статья. Напоминание. Нам, к сожалению, надо повторять и повторять, что бы достучаться.
Испанский опыт: здесь на продажу табачных изделий гос.монополия. И сейчас прекратили открывать новые точки. Минздрав победил Минфин.
И 2 года назад они курили - безбожно и везде, прошёл кассу в супермаркете, и уже с сигаретой! В ресторане с детьми маленькими покушали - оба родителя достали по сигарете, и - вперёд!...
Лечат здесь, как и во всём Евросоюзе, за счёт государства. Вот государство и борется с населением за его здоровье. Население, по-иоему сдаётся, хотя и медленно
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Не могу не откоментировать. Просто обязана высказаться на эту тему.
Я победила заболевание наверное только лишь потому, что сказала ему - не дождешься, выкуси.
За время радиотерапии я встречала многих людей - огромный онкоцентр! Я видела людей в истериках и припадках. Они уже умерли, когда согнулись под диагнозом. Еще до лечения. Рак душевный их уже съел до их физической смерти.
Многие из тех, кто сейчас читает мой коммент умрут от рака. К сожалению. Вот в эту же секунду представьте себе, что вы узнали свой диагноз. Ради бога, не читайте дальше. Закройте глаза и представьте. Просекли свое состояние?
Так вот, дорогие. Так нельзя. Вот то, что вы сейчас почувствовали и как ужаснулись - именно то, чего нельзя делать. Вы должны отнестись к этому как к любому другому заболеванию: диабету, риниту, язве, перелому. Как к тому, что лечится и с чем можно жить. Сколько нам известно об умерших от рака несравнимо меньше, чем про вылеченных от него.
Когда я проходила радиацию, я воспринимала эти смертоносные лучи как целительные - такой был настрой. На радиацию бегом бежала как на первое свидание. И не то, чтобы просто верила. Я знала, что одолею. Не то чтобы 50 на 50. 80 из ста. Нет только на все 100%. И верила своим врачам и их методам.
Мы обсуждали все аспекты честно и открыто. Никаких сю-сю с их стороны. Никакого нытья и страха с моей. Мы разрабатывали технику убийства абсолютно хладнокровно. Нельзя жаловаться на рак - он тебя услышит и добьет.
Какими матюгами я его гоняла, как я его ненавидела. У меня был настрой убить эту сволочь, по кускам разорвать и в асфальт закатать. Я даже курить как паровоз не бросила, чтобы не дать этой сволочи почувствовать, что ему что-то можно. И курю до сих пор.
Поэтому я всем говорю - возненавидьте свою болезнь и убивайте ее, а не бойтесь. Вы - хозяин своего тела, а не он.
И всегда будьте готовы встретить рак. Если он пришел за кем-то, то почему не за вами? Чем вы лучше?
Культура самоанализа и маммографии у женщин должна быть такой-же как чистка зубов по утрам. Можно чем-то пренебречь, но только не этим.
Отличная статья. Нужная, честная, правильная. Я просто не могу не поставить пятерку Ольге хотя бы только за то, что взялсь за столь опасную тему. Люди должны знать и быть готовы. Нельзя зарывать голову в песок.
0 Ответить
Лаура, Вы - супер!!!!!!!
Лично для меня нет ничего страшнее, как тот факт, что у тебя или твоих близких людей обнаружен рак. Я боюсь его как огня. Даже не столько за себя - я не боюсь смерти (для меня это загадка, которую хочется разгадать), сколько за своих родных... Страшно представить свою жизнь без кого-либо из них! Я была совсем маленькой, лет 5, когда от рака умерла моя бабушка. Я помню свой ужас, когда мне мама пыталась объяснить, что бабушку мы больше не увидим никогда-нигогда... Было так трудно понять это... За что Бог нас так наказывает?!
0 Ответить
Да, Лаура, снимаю шляпу! Вашей силе воли и и жизнелюбию можно позавидовать!!!
0 Ответить
Даже не знаю что написать.
Поскольку никто от этого не застрахован.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
верно.
Оценка статьи: 3
0 Ответить
Прочла с интересом, понравилось. Навевают грусть цифры, показывающее как поднялось количество таких больных...
0 Ответить
да, страшная болезнь...сказать нечего...столько несчастных людей умирают от рака на глазах...
0 Ответить
Спасибо всем за комментарии
0 Ответить
Жуткие вещи, суровая реальность.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Какие же органы человеческого организма более всего подвержены этому заболеванию?
Это - не одно заболевание. Это много очень разных болезней.
0 Ответить
Есть над чем задуматься.
0 Ответить
Мой друг уверен, что дрожжи влияют на развитие рака. Может кто-нибудь из вас подтвердить это или опровергнуть?
Вот что он пишет:
Как снизить вред от пьянства?
Перестать употреблять дрожжи.
Это не так просто, дрожжи внедряются во всвех средствах массовой информации. Они содержатся в хлебе. Хлеб едят все, но не знают пока, к чему это может привести... Исследования французского профессора Вольфа показывают, что в дрожжевом растворе клетки рака увеличиваются в размере в 2-3 раза, клетки патогенных микробов в несколько сот, до тысячи раз. Употребляя дрожжи в том или ином виде(пиво, дрожжевой хлеб, квас, кефир, пекарные дрожжи, пироженое картошка, ... трупы дрожжей и их производные в водке, вине, самогоне, коньяке, лекарствах на спирту).
Трупы дрожжевых бактерий и их производная, алкоголь, в 11% содержится в самом лучшем дорогом вине.
Алкоголь, как известно, является наркотическим ядом. В Большой Советской Энциклопедии сказано дословно, что "алкоголь относится к наркотическим ядам" (т.2, с.116). Госстандарт СССР 1982 г.: "Алкоголь — этиловый спирт ... относится к сильнодействующим наркотикам" (№1053 ГОСТ 5964-82).
Теория : молекулы алкоголя склеивают эритроциты, получаются склейки 10-100-1000 штук, которые при попадании в капиляры, в которых может пройти только одна молекула, закупоривают их, и клетка, к которой капиляр подводил необходимые для жизни клетки вещества погибает. Именно от погибания мозговых клеток ощущается эффект опьянения, в зависимости от эпицентра гибели клеток эффект опьянения у разных людей разный -). При закупорке микрокапиляров клеток сердца случается микроинфаркт. Для меня не вопрос теперь, почему в России самые распространённые заболевания, связанные с сердцем.
Факт, что вино используется при причищении в церкви, насильно притянут за уши. Истинное вино- свежевыжатый сок винограда, либо прокипячённое обычное вино, для того чтобы удалить из него алкоголь. Кто был в Ватикане, например, поймут -)
Алкогольдигидрогеназа уничтожает молекулы алкоголя, поэтому умеренное потребление вина не вредно для некотрых южных народов, например. У большинства русских алкогольдигидрогеназа не вырабатывается, увы.
Выражение "русские всегда пили водку" верно, искажено только слово "водка", ранее водкой считался настой трав на обычной воде.
0 Ответить
Притянуто за уши и настолько умозрительно, что даже комментировать дрожжевой механизм не хочу.
0 Ответить
В США после курса радиации 5 лет подряд дают антиоксидант ТАМОКСИФЕН. Связывают свободные радикалы. После 5 лет это лекарство уже не работает. Но врачи сажают на зеленую диету - кушать все, что зеленого цвета. После лучевой тоже зеленая диета. Но в пищу советуют все, что антиоксидантное. Про дрожжи слыхом не слыхивали. А хлеб, я думаю, вообще надо забыть людям. Вон венгры хлеба вовсе не едят - он у них как самостоятельное второе блюдо под подливкой, вернее гарнир.
А мы-славяне привыкли даже картошку с хлебом лопать. Кстати, от хлеба очень трудно отвыкнуть как и от красного мяса. По себе знаю.
0 Ответить
Кто Вам это сказал? Я жила в Венгрии и этих странностей за венграми не замечала. Так же как и мы едят хлеб и этого "самостоятельного второго блюда под подливкой" я ни в Будапеште, ни в Тихани, где жила продолжительное время ни разу не видела...
Вы, наверное, Венгрию с какой-то другой страной спутали...
0 Ответить
Нем бесални, Катя. Закапрпатье населено на 70% венграми. Хлеб покупали только кормить свиней, сами не ели. Гарнир из хлеба - к чирке паприкаш или гуляшу - ломоть замачивается в горячей подливке. Крауссаны-претцелы на затрак. Пекарни, в основном, пекли выпечку. А промышленный хлеб с хлебзаводов шел только на корм свиньям. Преследовалось, отпускали по 2 буханки в руки, но народ упорно кормил свиней хлебом. А еще застала пекарни, которые принадлежали частникам до советской оккупации, эти же частники в Берегвар, Унгвар, Маукчбо стали директорами этих пекарен. И если вы заметили мадьярская хозяйка даже макаронные изделия старается делать домашние, лапшу к чирке всегда сама на простынях сушит.
Гуцулы тоже как-то не очень к хлебу. Омадьярились тоже.
0 Ответить
Зря вы курсивом эту цитату дали, читать невозможно.
Трупы дрожжей друг есть не желает, а трупы зародышей растений - зерна, да еще варварски размолотые и сваренные - всегда пожалуйста?
читать дальше →
0 Ответить
Стррашно, аж жуть!
Но актуально!
Люди, будьте бдительны!
Оценка статьи: 4
0 Ответить