• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Коля Таблеткин Дебютант

Вреден ли кофе?

С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т. е. кофе. На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги.

Фото: Depositphotos

Известно также, что один из придворных лекарей прописал в 1665 году русскому царю Алексею Михайловичу рецепт:

Вареный кофе, персиянами и турками знаемый, и обычный после обеда… изрядное есть лекарство, против надмений, насморков и главоболений.

Кофе — старое средство от головной боли, и средство, по мнению врачей, хорошее. Многие головные боли, особенно мигрени, вызываются расширением сосудов головного мозга, а кофеин, содержащийся в кофе, сужает их, хотя расширяет сосуды в других частях тела.

Шло время. На основе кофеина научились делать самые различные лекарства. А целебные свойства кофе оказались забытыми. Мы привыкли к кофе как к повседневному напитку.

Кофе — тонизирующий напиток. Его возбуждающее действие связано именно с присутствием кофеина. Выпивая кофе, мы тем самым получаем очень небольшую дозу тонизирующего лекарства. Чашка кофе утром освежает, бодрит, повышает трудоспособность.

Вреден ли кофе?
Фото: Depositphotos

Опыты показали, что после приема кофе машинистки печатают быстрее, делают меньше ошибок. У водителей ускоряется реакция на торможение и дальний свет. Но прием кофе абсолютно не помогает нетрезвым водителям.

Разумеется, детям не стоить принимать тонизирующие средства, они могут излишне возбудиться, поэтому и кофе, особенно без молока, раньше 10−12 лет им пить не стоит.

Однако в больших дозах кофе оказывает угнетающее действие. Поэтому некоторые врачи прописывают больным, страдающим бессонницей, выпивать на ночь пару чашек очень крепкого кофе. Удивительно, но кофе бывает полезен и для детей с болезненно повышенной активностью.

Под влиянием кофе возбуждается не только нервная система, но и сосудодвигательный центр. Это приводит к расширению сосудов сердца. Реагирует на кофе и пищеварение. Примерно через полчаса после его приема кислотность желудочного сока достигает максимума. Это ускоряет процесс пищеварения, пища лучше усваивается. Вот чем обусловлена традиция подавать кофе на десерт.

Понятно, что из-за описанных эффектов кофе лучше не пить тем, кто страдает болезнями сосудов, атеросклерозом, гастритом или язвой желудка.

Для здорового человека вопрос о вреде кофе скорее заключается не в самом кофе, а в том, сколько и когда его можно пить. Медики отвечают на этот вопрос так: здоровому человеку в разумном количестве кофе полезен. Что, впрочем, можно сказать о любом продукте. Ведь выпив сразу несколько литров молока, очень даже можно попасть в больницу. Но ведь никто не сомневается в полезности молока!

Статья опубликована в выпуске 9.11.2007
Обновлено 7.08.2021

Комментарии (32):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Тамара Калинина Читатель 31 августа 2021 в 11:48 отредактирован 31 августа 2021 в 17:10 Сообщить модератору

    Люблю пить кофе. Но в меру.

    Оценка статьи: 5

  • я то думала что у нас только вегетарианцы бъются с мясоедами. А еще оказывается и кофеманы с водохлебами. Хорошая статья - как заядлая кофеманка вам говорю. Мне - полезно!

  • А вот беременным можно кофе не более одной чашки в день Это так на заметку...А вообще тема интересная, хотя и распространенная...Я тоже подумываю написать кое-что об этом...

  • Все верно, Коля с фамилием в тему! Прежде всего - чтобы главо- и прочих болений не было! И будет щастье!
    5.

    Оценка статьи: 5

  • Удивительно, но кофе бывает полезен и для детей с болезненно повышенной активностью. - удивительно - первый раз такое слышу... Но лично сама - без кофе прожить не могу! Правда, употребляю я его довольно в больших количествах - по 6 и более чашек на дню - это уж точно вредно, но ничего не могу с собой сделать!!! Могу не есть ничегошеньки - но лишь бы кофия напиться!!!

    • Лет пятнадцать назад, а точнее все 32 года, что потреблял чай и кофе не мог представит причины по которой бы смог от них отказатся... но здоровье заставило - своим отсутствием. И если бы я знал (32 года назад) к чему моё пристрастие меня же и приведёт.. ну ни в жисть глотка бы не попробовал и другим бы не дал, особенно своему отцу, которого уже нет в живых и только потому, что я, когда то, научил его пить правильный чай.

      • Остается один вопрос, Михаил... Как удается быть здоровыми нам, людям постарше Вас, вовсю употребляющим чай и кофе...

        Напишите ответ в виде статьи или сообщения в своем блоге, а то, что Вы делаете в этой ветке, называется флуд. Вы высказали свою точку зрения и то, что Вы пишете в ответ на каждый новый комментарий, информации не добавляет, поэтому - достаточно.

        • читать дальше →

          • Все беды от кофе, получается... Что, и миллиграмм вреден? Может, просто не злоупотреблять (как и любыми другими напитками)? Нездоровому человеку, конечно, и миллиграмм может повредить...

            Оценка статьи: 5

            • По вашему нужно подождать до появления болезней, а уже потом отказатся от вредного напитка. Люди помирают не от старости - от болезней, еще ни кто не умирал здоровым - своей смертью.
              Чем быстрее откажетесь от напитка, тем Вам же лучше будет... если конечно Вы хотите лучше А так, ну ни кто же не запрещает, каждый предпочитает учится на своих ошибках. Мы же просвещенные люди, даже читать умеем. Читайте, думайте.

              • Отказаться от ВСЕХ напитков? Оригинально-экстремальная точка зрения. Да и сомнительная...

                Оценка статьи: 5

                • Михаил Кучевасов Читатель 11 ноября 2007 в 10:43 отредактирован 20 мая 2018 в 16:52 Сообщить модератору

                  читать дальше →

  • Хорошая статья! Информация отсюда еще раз подтвердила мой опыт - чем больше кофе пьешь, тем больше хочется спать.

  • Можно много и бесполезно спорить по поводу пользы или вреда как кофе, так и чая, но, если у человека стабильно низкое давлени, то без кофе совсем нет работоспособности. Я не пила кофе лет до 40, и часто болела, давление у меня всю жизнь ниже нормы. А теперь не мыслю утро без чашки кофе, да и после обеда, частенько выпиваю чашечку с молоком, и оно мне очень помогает сохранять жизненный тонус. Вечером, конечно, нежелательно пить кофе, но чай, особенно черный, крепкий, больше содержит кофеина и скорее после чая не уснешь, чем после кофе.

    Оценка статьи: 4

    • У низкого и высокого давления, в основном, одна причина - обезвоживание организма. Гипотонику нечем подстегнуть свое сердце, у гипертоника еще есть чем.

      Один из моих друзей, до недавнего прошлого, страдал от гипотонии и пил по утрам кофе, без которого чувствовал себя не проснувшимся весь день если забывал его попить. Перейдя на простую воду, сначала нормализовал давление, но через пару недель, давление у него стало повышенным, немного но всё же.

      Еще через месяц, давление нормализовалось и он себя чувствует в разы лучше, чем раньше на кофе.

      Раньше его организм не имел сил создать в системе кровоснабжения даже нормального давления, но вода и полноценное снабжение жизненно важных органов кровью (так как обезвоживание отражается и на обьёме крови в организме), дало силы организму и он повысил его до той черты, которое было необходимо, прежде обезвоженному организму. Когда последствия обезвоживания были нивелированы, причина в повышенном давлении исчезла и оно нормализовалось.

      Нужно устранять причину, а не выматывать резервные возможности организма наркотиком, они не беспредельны. Кстати... инсульты ишемические - от недостаточного кровоснабжения головного мозга, те же тромбы, происходят гораздо чаще чем инсульты от аневризма сосудов головного мозга (кровоизлияния) которые характерны для гипертоников. Ишемические для гипертоников, аналогично - на первом месте, и скорее потому, что гипертоники, искуственно снижают давление лекарственными препаратами, котрые не устраняют причины повышения давления, а только устраняют симптомы...

  • спасибо за полезную информацию. жаль, что не было ничего сказано о том, что кофе вымывает кальций из организма.

  • Кофе - это чрезвычайно вредный напиток, ничего общего к здоровому образу жизни не имеет. Мало того, что это наркотик и как любой наркотик создаёт иллюзию хорошего состояния, он помогает терять телу - воду, так как обладает мочегонными свойствами. Полезные свойства кофе надуманы, в первую очероедь, компаниями производителями данного спектра продуктов, они же иициировали исследования с помощью созданных ими институтов, но в результаты этих исследований выведено то, что нужно для самих компаний - по аналогии - деньги.
    Даже кофе без кофеина, имеет побочные эффекты от употребления и не менее чем кофе с кофеином.
    Растения вырабатывают кофеин не на наше с вами благо, с помощью него и другой химии они защищают себя от угрозы внешнего мира - вредителей и потребителей, делают это вполне успешно.
    Четыре чашки кофе в день предохраняют женщин от беременности на 80%, мужчинам грозит снижением качества семени.
    Вероятно что рост соматических заболеваний во всём мире, как раз и есть параллельный процесс, связанный с ростом потребления кофеиновых напитков.
    Не зря в школах многих стран мира вводится запрет на продажу таких напитков, а то с таким положением дел маленькие потребители просто не доживут до того времени, когда смогут кормить родной минздрав.
    Кофе гораздо более вредное чем тот же табак и что еще более плохо, что они, как правило, употребляются вместе.
    http://vodalechit.forum24.ru/?1-4-0-00000006-000-0-0-1182774480
    Кофе и чай, вполне возможно использовать но... только как лекарство, при определённых показаниях и дозах, оправданными причинами применения, что и было ранее в том же Китае в отношении чая.
    В природе есть идеальный напиток, который не имеет альтернативы - вода. С момента появления жизни на планете, всё живое утоляет чувство жажды потребление воды. Год как отказался от всех напитков кроме воды, ранее в течении, боелее чем 30 лет был потребителем чая и кофе - все 30 лет имел проблемы со здоровьем, год от года прогрессирующие. Теперь не имею ни одной проблемы со здоровьем - ни одной.

    • Три чашки кофе в день предохраняют женщин от депрессии.

      Однозначно нельзя кофе только тем, кому кальция не хватает (в том числе детям, беременным и старикам) - кофеин препятствует его усвоению из пищи.

      И почему Вы нападаете на его мочегонные свойства? Порой они кстати, особенно когда от избытка потребляемой воды человек отекает.

      А то, что Вы перешли на воду: "Я занялся своим здоровьем и теперь у меня все в порядке". Главное - верить. Если почки в порядке.

      • Совершенно согласна с тем, что главное - верить. Если верить, что кофе полезен - он будет полезен. С верой в то, что кофе вреден, его лучше не пить

        • Потреблять чай я начал до армии и с верой в то что это полезный напиток... Моя вера в его пользу ничего не дала, кроме кучи болячек и десяти, последних, лет на таблетках. Не смотря на то что занимался различными системами ЗОЖ в том числе и голоданием, с тех самых давних пор, когда начало сказыватся отрицательное последствие потребления чая (чай и кофе одного поля ягодки). Так вот, с последствием употребления кофеиновых напитков, которые очень затягивают, справился только тогда, когда отказался от их употребления и перешел на утоление (полноценное) жажды организма, в его объективных потребностях.

          Большая часть соматических болезней, в том числе и гипотония, обязаны своим появлением обезвоживанию, которое и так имеется у 99 из 100 человек, даже не потребляющих кофеиновые напитки. Напитки довели процент болезней до умопомрачительных величин. Взрослыми болезнями болеют уже и самые маленькие дети, потому что их организмы наиболее чувствительны к обезвоживанию.

          Читайте книги Ф.Батмангхелиджа, а то так и не узнаете от чего умрёте...Хотя, наверное, кому то, проще умирать в неведении, чем знать и долго жить, избегая причины преждевременной старости и болезней

      • Отёки - это проявление прежнего обезвживания, работа системы по сохранению воды в организме. Последствия которой не исчезают сразу, а только с регулярным употреблением воды. Очень часто в такой ситуации (отёков) люди начинают потреблять мочегонные, что очень вредно, затягивая организм в болото обезвоживания.
        Кстати... болезни почек - результат недостатка воды ля их безопасной работы.
        А своим здоровьем... лично я, занимался всю предыдущую жизнь, с самого начала появления проблем. Ни к чему мои усилия не привели и до тех пор, пока употреблял сии напитки, перестал потреблять - начал пить воду и все проблемы ушли не попрощавшись...
        При этом всегда надеялся, что тот или иной метод ползволит избавится от проблем, вода была последней на что я бы мог расчитывать...
        Оказалось - наоборот, это один из первых, после воздуха - продукт, которое важно, наиболее важно для здоровья.
        А депрессия - это проблема обезвоживания организма, более чем.

  • Однако в больших дозах кофе оказывает угнетающее действие

    А на меня угнетающе действует отсутствие кофе

  • Потребляемые в меру любые продукты полезны.

  • Люблю кофе!А после Вашей замечательной статьи меня не будет мучить совесть,что я его пью слишком много Оказывается это не вред,а польза !

    Оценка статьи: 5

  • 10 баллов,ну просто очень интересно

    очень интересно,и очень легко читается,нет нудных и непонятных слов как у некоторых,так держать,моя оценка была бы 10,но тут такой нет

  • 5 баллов

    На меня кофе никогда не оказывал бодрящего действия. Наверное пью слишком крепкий! Статья очень интересная.

    Оценка статьи: 5

  • Очень интересно