Фокс Малдер Подготовка материала: Дебютант      9     Распечатать

Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?

Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%.

Употребляя льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других.

В народной медицине его используют от глистов, изжоги, различных язв.

По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит продукты обычного рациона, и всего 1−2 столовых ложки обеспечивают удовлетворение суточной потребности в них.

Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов, А и Е.

Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, необходимых для здорового питания.

Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты:

 — альфа-линоленовая кислота — 60% (Омега-3);
 — линолевая кислота — 20% (Омега-6);
 — олеиновая кислота — 10% (Омега-9);
 — другие насыщенные жирные кислоты — 10%.

Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и — в льняном масле. В этом заключается уникальность льняного масла, отсюда его специфический запах, так знакомый нам по рыбьему жиру. Это показатель высокого качества масла, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.

Ежедневное употребление льняного масла способствует:

профилактике развития сердечных приступов, инсульта и инфаркта миокарда (снижение нагрузки на сердце и сосуды из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров);
снижению артериального давления;
снижению риска развития рака молочной железы и прямой кишки;
снижению частоты диабетической невропатии при сахарном диабете.

Льняное масло — важный элемент питания женщины, его употребление способствует:

облегчению протекания предменструального синдрома и предменопаузы;
улучшению состояния кожи и волос;
укреплению нервной системы;
работе почек при отеках;
повышению остроты зрения;
ослаблению и лечению астмы.

Льняное масло можно применять] как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.

9 комментариев (комментировать)

Источник: Льняное масло

Теги: здоровое питание, масло, рацион, пища, питание, еда, здоровье
Рейтинг статьи Ваша оценка
Подробнее

Поделиться

Статья будет включена в выпуск 31.08.2016
Дата первой публикации 15.08.2007

Обсуждение статьи:

  • Как кстати статья: мне подарили бутылочку льняного масла, а я не знала, что с ним делать. Теперь - знаю. Спасибо

    Оценка статьи: 5

  • Надо попробовать.
    А то я считал, что льняное масло используют только художники для разведения красок.

  • Отлично!

  • Добавлю от себя, что льняное масло надо хранить в холодильнике в бутылочке с темным стеклом и не более 3 месяцев, поскольку портится быстро.

    Оценка статьи: 5

  • Фокс Малдер,
    замечательная статья, я сейчас как раз решила употреблять в пищу семена льна, они тоже очень полезны, поскольку содержат все компоненты, о которых вы написали в своей статье.

    Оценка статьи: 5

  • Планета Волос Планета Волос Читатель 5 января 2011 в 03:04

    Комментарий был удален

  • ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

    К сожалению, льняное масло не вкусное.НО зато сколько пользы!конечно,есть противопоказания(любое лекарство можно превратить в яд)Во всем нужна мера.Полгода были болезненные месячные,гинекологи прописывали всякую фигню,типа БАДов и гомеопатии,сдавала дорогостоящие анализы (делали посевы,антитела и т.д.)
    Я открыла для себя ЛЬНЯНОЕ МАСЛО!!!!Добавляла чайную ложку в свежевыжатые овощные соки(кабачки,томаты,сельдерей,тыква).Согласна ,это не апельсиновый фреш.Теперь я не замечаю месячные не по болезненным ощущениям ,не по эмоциональным всплескам(раньше без болеутоляющих не обходилась).Девчонки! НЕ обходите стороной льняное масло!БУДЕТЕ ЗДОРОВЫМИ И КРАСИВЫМИ.

Посмотреть все комментарии (9)

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети: