Три рецепта, о которых я собираюсь рассказать, кроме того, что интересны по сути, примечательны также тем, что требуют кратчайшей тепловой обработки щавеля или же вовсе без нее обходятся. Соответственно, и потеря полезных свойств при этом будет...
Сразу договоримся, что разговор пойдет преимущественно о том, какая информация может пригодиться любителям кулинарии, а не биологии. И все же самый первый вопрос – какие они бывают, креветки? Креветки относятся к десятиногим ракам. В...
Хочу рассказать Вам, как приготовить очень вкусный салат с креветками. Рецепт расскажу очень детально, как для меня. То есть так, что этот салат сможет приготовить и человек, не знающий, как жарить яйца. Итак, нам понадобятся: - креветки сырые...
Да-да, креветки действительно используются для приготовления десертов. В доказательство – несколько рецептов. Пирог с креветками Первый вариант – из пресного теста. Замешиваем тесто из 300 г муки, 150 г сливочного масла и 3 ст. ложек...
Мало того, что существует множество рецептов американской, мексиканской, средиземноморской, китайской и др. кухонь, даже одно и то же блюдо может предусматривать разные способы приготовления. Так что прошу не сетовать, если имеющийся у вас рецепт...
Холодные закуски – это, конечно же, первое, что приходит на ум при вопросе о блюдах из креветок. Их можно наготовить множество самых разных. Вот всего лишь несколько идей. Салат-коктейль (это «классика жанра»). Очистим 450 г креветок,...
Будучи заядлым рыбаком, я не всегда имею возможность выехать на рыбалку, поэтому нашел несколько игрушек-симуляторов, и теперь в свободное время ловлю рыбу дома, не отходя от компьютера. Но рассказать хочу не об этом. В одной из игр, которая...
Всех рецептов в одной статье не перечислить, поэтому остановимся на тех, что содержат кулинарный «принцип сочетания» продуктов, освоив который, можно давать волю фантазии (меня так хлебом не корми, дай пофантазировать у плиты). Рисовый суп...
Омары, они же лобстеры, они же морские раки, являются самыми дорогими и деликатесными из всех ракообразных. В европейских морских водах численность омара катастрофически упала из-за интенсивного вылова и сильного загрязнения прибрежных вод. В...
Среди имеющегося разнообразия аквариумов есть особого вида, которые не требуют вообще никакого обслуживания. Это так называемые герметичные аквариумы "АкваМир". Они представляют собой небольшие (10-30 см в диаметре) герметично запаянные шары,...
Кулинария – это настоящее искусство. Необходимо немного фантазии, терпения, хорошего настроения – и на столе появится очередное произведение искусства, творение ваших рук. Оно доставит удовольствие и вам, и вашим гостям. О приготовлении именно...
Недавно я написала статью о том, как варить креветки. Кому-то рецепт понравился, кому-то нет, и это нормально. У людей вкусы разные, и то, что нравится одному, может совсем не прийтись по вкусу другому.
Как варить креветки? Для начала важно выбрать качественные креветки. Для этого посмотрите на их внешний вид. Помните, если креветки представляют собой некий замерзший комок, значит, они были разморожены и заморожены вновь. Покупать такие креветки – напрасно тратить деньги, а варить их – напрасно тратить время. Они будут невкусными, и никакого наслаждения от употребления этого деликатеса вы не получите.
Сейчас морепродукты широко используются для приготовления разнообразных блюд и закусок. В них содержится большое количество белков, жиров, минеральных веществ, гликогена, микроэлементов, витаминов D, PP, C, B. Согласитесь, хороший набор для...
Одно название этого супчика ввело меня в радостное ожидание. Чем же на этот раз меня смогут удивить итальянские повара? И хотя блюдо было не из дешевых, очень уж хотелось поесть такого супа. Нужно отметить, что супы, как таковые, в меню итальянских...