Как приготовить салаты без майонеза и без варки?
Хочется порадовать себя и близких вкусным салатиком, но времени на готовку, как всегда, не хватает. И так надоели привычные «оливье», «крабовый» и помидоры с огурцами! На помощь придут легкие и быстрые салаты с заправкой из масла и других соусов (не майонеза), главными ингредиентами которых становятся свежие и консервированные овощи и продукты, не требующие термической обработки. Всего-то нужно нарезать, перемешать, добавить соус и подать на
От чего лечат овощи?
Многие привычные нам «обитатели» огорода, помимо ценных пищевых качеств, обладают ещё и полезными для здоровья целебными свойствами. Богатый витаминно-минеральный состав делает многие овощи не только пищевыми продуктами, но и сырьём для приготовления народных лечебных
Хорошо ли вы знаете кулинарные ингредиенты?
Как известно, вкус любого блюда определяют его составляющие. В каком-то рецепте их можно заменить другими, а в иных необходимо строго придерживаться рецептуры. Проверьте свои познания в данной области с помощью нашего теста.
Почему баклажан - деликатесный, или Как познакомить детей с миром овощей?
В XVIII веке в Астрахани впервые появились удивительные плоды — «демьянки». Это были баклажаны, давно известные в Индии и Юго-Восточной Азии. Европейцы не очень стремились разводить их и долго называли баклажаны «бешеными яблоками». Однако за оригинальный вид часто украшали этим растением свои сады и балконы. Теперь-то мы знаем, сколько вкусных блюд можно приготовить из этого полезного продукта.
Как хранить помидоры?
Помидор из супермаркета, в особенности привезённый с другого края света, совсем не такой вкусный, как выращенный на даче. Мы привычно виним в этом производителей сельхозпродукции, для которых вал и прибыль важнее вкуса и аромата. Но исследователи пришли к выводу, что по-другому и быть не может. Самый лучший томат потеряет вкус, если его хранить в холодильнике.
Что необыкновенного в калине обыкновенной?
Калина обыкновенная — героиня целого ряда легенд, народных песен и сказаний. Она украшает яркой зеленью и белоснежными соцветиями парки, сады, дворы, палисадники и является объектом творчества селекционеров. Что же известно об этом кустарнике, заслужившем такое
Какие овощи растут на деревьях?
Деревья и овощи, на первый взгляд, несовместимые понятия. Но оказалось, что природа создала деревья, на которых человек отыскал
Чем полезен артишок и что можно из него приготовить?
Артишок — редкий гость на нашем столе. А между тем это популярное в Западной Европе питательное и целебное растение известно в наших краях еще с XVIII века. При Петре Первом его выращивали в Летнем саду и на огородах, принадлежащих местной знати. Эту культуру применяли для лечения многих болезней. Чем же полезен артишок и что можно из него приготовить? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.
Помните ли вы русский язык из школьной программы?
Русский язык один из самых распространенных языков мира (6 место) и самых трудных для изучения иностранцами. Согласитесь, и среди носителей языка не всегда встречаются грамотные люди, которые безошибочно пишут и говорят. Помните ли вы уроки русского языка в средней школе? Все вопросы теста взяты из школьной программы, только примеры составлены автором, состоят из цитат великих классиков и повседневных частых выражений. Попробуйте пройти тест без ошибок и получите свою порцию славы.
Музыка души. Что вы знаете о джазе?
Тест на музыкальную эрудицию. Джаз – синтез разных музыкальных направлений, культур и традиций. Африканский регтайм + южно-американский блюз = джаз. Молодое музыкальное направление, зародившееся в США в конце 19 – начале 20 века, стало популярным и любимым во всем мире. Что вы знаете о джазе, о самых известных джазовых исполнителях?

Не могла пройти мимо, увидев в ленте статью про калину. Обожаю варенье из плодов этого кустарника «вприкуску» с чаем. Ягоды...