Как женщине мне не повезло: я родилась в советское время, в советской семье, в традициях которой...
Творог, молоко, сметанка… Ложечку за маму, ложечку за папу. Растет дитятко, крепнет. И даже не догадывается, какое участие в этой его крепости играет щелочноземельный металл кальций. Даже изучая основы химии и таблицу Менделеева, не придает значения тому, сколько же этого самого кальция в теле человека.
К восемнадцати годам тело человека в среднем накапливает почти килограмм этого металла. Где же его больше всего? Конечно, в костях и зубах. Без него организм крепким не станет. Есть у кальция и другие важные роли. Он участвует в процессе свертывания крови. В осуществлении мышечной деятельности, в деятельности иммунной и нервной систем организма.
А это значит, что недостаток этого элемента грозит целым букетом неприятностей – хрупкостью костей, расстройством нервной системы, плохой свертываемостью крови. Кальций поможет удержать кровяное давление в норме, потому и рекомендуют его прием гипертоникам.
Кальций – не только доктор, он еще и косметолог. Ученые проводили ряд экспериментов и установили, что кальций решает проблему лишнего веса. Он препятствует отложению жиров. Не потому ли диетологи снова рекомендуют включать в рацион творог? Более того, кальций, участвуя в процессе переваривания пищи, связывает соли – виновников образования камней – и выводит их из организма. Теперь ясно, что спасаться от мочекаменной болезни можно вкусно!
Спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Хороша профилактика. Как говаривал известный персонаж – поздно пить «Боржоми», когда почки отвалились. Потому прием кальция должен стать ежедневным и постоянным. В любой аптеке кальций продается без рецепта. Главный поставщик кальция в организм – молоко, молочные продукты и рыба. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать сыры, творог, йогурты, рыба. Это здоровье, это крепкие зубы, красивая осанка, густые волосы.
Кальций, поступающий с пищей, удерживается лишь на треть, остальное выводится естественным образом. Но в тандеме с витамином Д минерал задерживается в организме и начинает участвовать в оздоровлении. В среднем человеку нужно 1 грамм кальция в сутки. Беременным женщинам и кормящим мамам – немного больше. В критические дни у женщин часто появляются неприятные ощущения. И в этом тоже виноват кальций, вернее, его дефицит. Потому так важно в такие дни расширить рацион питания за счет включения в него дополнительных порций творога и йогурта. Глядишь, и раздражительность уйдет, и настроение будет ровнее, и голова болеть перестанет.
У женщин постарше, тех, кто прошел малоприятную стадию климакса, частенько встречается такое заболевание, как остеопороз – мягкие кости, кость становится, словно губка. Количество выводящегося из организма кальция превышает его поступление. Боль в спине, в пояснице, в груди. Первые признаки надвигающейся болезни. Кости становятся словно хрустальные, любой удар – и перелом. Каков выход? Не допустить дефицит кальция в организме! Его уже нужно 1500 мг в день. Эта норма спасет от некрасивой сутулости и хрупкости костей.
Как сложно устроен человек! Вся таблица Менделеева в нем. Нехватка одного-единственного минерала или элемента – и столько неприятностей! Живем и не задумываемся. Авось, небось и как-нибудь... Не пройдет как-нибудь! Человек – химическая фабрика, где постоянно идут сложнейшие процессы. Где постоянно задействованы сотни и тысячи составляющих. Сегодня «не завезли» руду – и завтра-послезавтра начинается латание дыр… Мудрый организм подает сигналы – боль, покалывание, подташнивание. Да кто ж его слушает-то? Ждем, когда гром грянет! В больнице разберутся…
Давайте жить так, чтобы крепкое здоровье, стройная фигура и красивые волосы радовали не только нас, но и наших детей, и наших внуков! Заботьтесь о себе смолоду.
Вот у меня от вида этого стакана перед ротоглоткой моментально возникает позыв в туалет. Под смертной казнью я эту жидкость - выделения коровы-козы-верблюда, не выпью. Это для меня так же и как молоко-сперма вымени: выделения, секреция животного. Это все равно что мою псину-кобеля пососать где не надо. Вот до какой степени. Мой организм не расщепляет лактозу и от этого даже визуально - в туалет. Дак как же нам придуркам несметанным жить? Есть кучи вещей с кальцием. Я когда на Карибах, где-то и заглотну из створки утрицы чистый сок - а в нем уже кальция энтого... И вчера жрала виноградные улитки из-под Парижа, еще соком исходили. Во где кальций! А если очень голодна, могу и на рифе просто вплавь прокормиться, сырыми выпивая моллюсков. А теперь по серъезу - Жанна, гляньте в природу, в окошко. Животное после первого зуба отнимает грудь-вымя. Все: иди и пасись. Там минералов полно. Че же мы насилуем этих телят, отнимая молоко, уже не нужное детям с зубиком? Чужим кальцием кормимся? Так это не для нас - не в нашу масть. В теленкину. А народ подворовывает и тупеет. Охотиться не хочет и забывает каким местом охотиться. А вот теперь где нация есть - пьет ворованое молоко у телят и сами - телята. Мясного мышления, охотничьего, с кого ждать. Молочный народ, дети...
Комментарий отредактирован 5 января 2009 в 04:15
Лаура Ли, контрольная фраза в вашем комменте - Мой организм не расщепляет лактозу... Этим все и объясняется.
Есть у меня такая знакомая - у нее так же организм не расщепляет ни лактозу, ни алкоголь. Так и живёт. Умные ученые давно открыли эту "несправедливость" - оказывается, группа крови виновата! У меня третья - так просто потребность в кисломолочных продуктах и твороге.
Жанна, интересно получится, если у Лауры - та же гр. кр.
Группа крови здесь ни при чем. Следуя такой логике, третьегруппными всех скандинавов объявим? А китайцы - сплошь 1-2-4-й?
В процессе эволюции народы генетически слегка обособились: одни утратили способность во взрослом состоянии переваривать молоко, другие не выносят сладкого, третьи (чаще всего - вот эти самые, которые "другие" - к сладкому с отвращением относятся) - предпочитают мясо. Некоторые вообще обрели черный (или белый?) цвет кожи...
Действительно, группа крови ни причем.
Как говориться - чего хочется, того и не хватает в организме.
Молоко я тоже не переношу практически. Да и потребности как будто нет.
Статья понравилась тем, что даже в такой заезженной теме, где казалось и так все в порядке, я нашла для себя новые интересные факты! Спасибо!
Оценка статьи: 5
Лаура, интересный аспект, да. Знаете, когда хотят, чтобы дикие звери в зоопарках и цирках не были агрессивными, их ежедневно поят молоком, из соски причем. Может, и неплохо, что в нашем жестком мире не все охотятся друг на друга?..
правильная статья! И у меня о кальции было, здесь
Ничего, что вставила свои "5 копеек"?
Оценка статьи: 5
Вот я употребляю много молочных продуктов, а зубы всё равно портятся. Отчего?
Жанна Магиня,
"Даже изучая основы химии и таблицу Менделеева, не придает значения тому, сколько же этого самого кальция в теле человека.
К восемнадцати годам тело человека в среднем накапливает почти килограмм этого металла"
Кальций нынче стал металлом? изфиняюсь, если я что не недопоняла
Анна Миргород, "кальций — элемент главной подгруппы второй группы, четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 20. Простое вещество кальций — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета."
Комментарий отредактирован 12 сентября 2009 в 23:54